Cake vs Brownie
Ang chocolate cake at isang brownie ay dalawang magkatulad na confectionery item. Parehong masarap at masarap dalhin ang tubig sa bibig ng mga tao sa lahat ng bahagi ng mundo. Habang ang mga cake ay mas pormal, ang brownies ay kinukuha bilang meryenda na may kape o tsaa. Bagama't mayroon silang ilang pagkakaiba, kagandahang-loob na mga pagkakaiba-iba ng rehiyon at pagkakaiba sa mga sangkap, nahihirapan ang mga tao na matukoy kung ito ay brownie o cake na kanilang kinakain. Sinusubukan ng artikulong ito na alamin ang pagkakaiba ng cake at brownie.
Cake
Ang Cake ay isang inihurnong dessert na katulad ng tinapay ngunit laging matamis sa lasa. Ang cake ay inihurnong gamit ang harina, asukal, mantikilya, itlog, at mga pampaalsa gaya ng baking powder. Ang mga cake ay ang gustong panghimagas sa mga kasalan, anibersaryo, kaarawan, at lahat ng iba pang pagdiriwang, upang pasayahin ang mga tao. Ang mga cake ay maaaring magkaroon ng iba't ibang lasa, at ang mga ito ay madalas na puno ng mga layer ng butter cream, pastry cream o pinapanatili ng prutas. Ang mga tsokolate cake ay sikat sa lahat ng bahagi ng mundo, at ang mga cake na ito ang pinagkakaguluhan ng mga tao sa brownies.
Brownie
Ang Brownie ay isang tipikal na panghimagas sa Amerika na hindi isang cake kundi isang bagay na pinagkrus sa pagitan ng cookie at cake. Ang mga brownies ay ginawa upang magkaroon ng isang mahusay na lasa na katulad ng isang chocolate cake, ngunit sila ay chewy. Ito ay dahil walang pampaalsa na ginagamit sa recipe at dahil sa napakaliit na halaga ng harina ang brownie ay hindi nakakaramdam ng spongy. Gayunpaman, mas maraming tsokolate ang brownie, at ito ang dahilan kung bakit hindi madaling kumagat ng malaking tipak mula sa isang bar ng brownies.
Ano ang pagkakaiba ng Cake at Brownie?
• Ang Brownie ay mas tsokolate kaysa sa isang chocolate cake
• Ang cake ay mas espongha kaysa brownie
• Ang recipe ng brownie ay hindi nangangailangan ng pampaalsa. Kaya walang baking powder ang ginagamit sa paggawa ng brownie. Sa kabilang banda, lahat ng cake ay nangangailangan ng pampaalsa para maging malambot at espongy
• Ang mga cake ay may mas maraming harina sa recipe kaysa sa brownie
• Ang mga brownies ay chewy habang ang mga cake ay espongy
• Ang brownies ay siksik at may basag na ibabaw. Sa kabilang banda, ang mga cake ay may creamy surface na may icing sa itaas
• Mas maraming cocoa ang brownies kaysa sa mga cake
