Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng A2 na gatas at lactaid ay ang A2 na gatas ay isang uri ng gatas na walang anyo ng beta-casein milk protein na tinatawag na A1 habang ang lactaid ay isang uri ng gatas na walang lactose.
May mga tao na maaaring may problema sa pag-inom ng regular na gatas. Maaari silang makakuha ng mga sintomas tulad ng pananakit ng tiyan, pagdurugo, pagtatae, at gas, atbp. dahil sa hindi pagpaparaan sa lactose at mga protina ng gatas. Ang gatas ng Lactaid at A2 ay dalawang uri ng gatas na nagbibigay ng mga alternatibo para sa mga taong maaaring magkaroon ng hindi pagpaparaan sa gatas na matunaw. Ang A2 milk ay kulang sa A1 milk protein, habang ang lactaid ay kulang sa lactose.
Ano ang A2 Milk?
Ang A2 na gatas ay isang uri ng gatas ng baka na naglalaman lamang ng A2 na protina. Ang Casein ay isang protina ng gatas. Mayroong ilang mga uri ng casein, at ang beta-casein ang pangalawa sa pinakakaraniwan sa kanila. Ang beta casein ay umiiral sa dalawang anyo bilang A1 beta-casein at A2 beta-casein. Samakatuwid, ang A1 at A2 beta casein ay dalawang genetic na variant ng beta-casein. Nag-iiba sila sa isa't isa sa pamamagitan ng isang amino acid.
Figure 01: A2 Milk
Ang regular na gatas ay may parehong A1 at A2 na beta-casein na protina. Ang A1 na protina ay nauugnay sa mga problema sa pagtunaw sa ilang mga tao. Minsan, maaaring mas matagal bago matunaw ang parehong A1 at A2 na protina nang magkasama. Ang mabagal na rate ng digestion na ito ay maaaring magdulot ng gastrointestinal na pamamaga at mga sintomas tulad ng gas at pananakit ng tiyan. Kaya naman, ang A2 milk ay naglalaman lamang ng A2 type na milk protein at nagbibigay ng ginhawa para sa mga taong dumaranas ng protein intolerance.
Ano ang Lactaid?
Ang Lactose intolerance ay ang kawalan ng kakayahan na matunaw ang lactose sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, lalo na sa gatas. Ito ay nangyayari dahil sa kakulangan ng lactose digesting enzyme na tinatawag na lactase sa maliit na bituka. Ang ilang mga tao ay hindi gumagawa ng sapat na lactase. Upang malampasan ang lactose intolerance, mayroong iba't ibang gatas na tinatawag na lactaid, na walang lactose na gatas.
Figure 02: Lactaid
Ang Lactaid ay may lactase para ma-predigest ang lactose. Kaya naman, ang mga taong dumaranas ng lactose intolerance ay maaaring kumonsumo ng lactaid nang walang anumang sintomas. Ang Lactaid ay may bahagyang mas matamis na lasa. Ito ay ginawa mula sa 100% tunay na pagawaan ng gatas; kaya ligtas itong kainin.
Ano ang Pagkakatulad sa pagitan ng A2 Milk at Lactaid?
- Ang A2 na gatas at lactaid ay dalawang bersyon ng gatas.
- Iba sila sa karaniwang gatas.
- Ang parehong lasa ay katulad ng regular na gatas at sa isa't isa.
- Nutritionally, ang A2 milk at lactaid ay halos katumbas ng regular na gatas.
- Maaaring mas mahal ang dalawa kaysa sa regular na gatas.
- Ang A2 na gatas at lactaid ay nagbibigay ng mga alternatibo para sa mga taong maaaring magkaroon ng milk intolerance upang matunaw.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng A2 Milk at Lactaid?
Ang A2 na gatas ay naglalaman lamang ng A2 beta-casein protein habang ang lactaid ay isang lactose-free na gatas. Kaya, ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng A2 milk at lactaid. Ang A2 milk ay kulang sa A1 beta-casein milk protein, habang ang lactaid ay kulang sa lactose. Samakatuwid, ang A2 milk ay isang kaluwagan para sa mga taong intolerante sa milk protein, habang ang lactaid ay isang relief para sa mga taong intolerante sa lactose.
Sa ibaba ng tabulasyon ay nagbubuod ng pagkakaiba sa pagitan ng A2 na gatas at lactaid.
Buod – A2 Milk vs Lactaid
Parehong A2 na gatas at lactaid ay dalawang uri ng gatas. Parehong mas madaling matunaw. Ang A2 milk ay kulang sa A1 beta-casein milk protein. Naglalaman lamang ito ng A2 beta-casein na protina. Kaya, pinipigilan nito ang gas, bloating at pagtatae na nauugnay sa hindi pagpaparaan sa protina. Sa kabilang banda, ang lactaid ay isang gatas na walang lactose. Ang lactase ay idinagdag sa predigest lactose. Ang A2 milk ay isang lunas para sa intolerance ng protina habang ang lactaid ay isang lunas para sa lactose intolerance. Kaya, ibinubuod nito ang pagkakaiba sa pagitan ng A2 na gatas at lactaid.
