Vitamin C vs Ester C
Ang Vitamin C ay isang water soluble na bitamina na hindi ma-synthesize sa katawan ng tao. Samakatuwid, ito ay ikinategorya bilang isang mahalagang bitamina at dapat na dagdagan sa diyeta. Ang bitamina C ay ang pasimula ng maraming pangunahing molekula tulad ng collagen, carnitine, o epinephrine atbp. Ang molekula ay gumaganap din bilang isang epektibong antioxidant na nagpoprotekta sa mga mahahalagang molekula tulad ng mga protina, carbohydrates, lipid at nucleic acid mula sa epekto ng mga libreng radikal at reaktibong oxygen species.
Ang mga suplemento ay makukuha sa iba't ibang uri, ang mga anyo ng ester ang pinakakaraniwan. Ang Ester C ay isang patentadong anyo ng Calcium ester ng bitamina C. Ito ay ginawa sa pamamagitan ng buffering Ascorbate na may Calcium. Ang mga anyo ng ester ay naiiba sa kanilang bioavailability, kahusayan atbp. Ang natutunaw na taba na bitamina C ester ay iba sa ester C. Sa pagbabago ng kapaligiran at mga gawi sa pagkain, ang pagkakaroon ng Vitamin C mula sa mga likas na pinagkukunan ay nabawasan nang husto. Ang bitamina C ay hindi nakaimbak nang maayos sa katawan ng tao at samakatuwid ang paggamit sa anyo ng mga suplemento ay mahalaga para sa pinakamainam na kalusugan.
Vitamin C
Ang karaniwang pagkain ng tao ay binubuo lamang ng 1/100th ng dami ng bitamina C na ginagawa ng mga hayop sa kanilang katawan at nawawala rin sa bituka sa panahon ng pagtunaw. Ang matinding kakulangan ng bitamina C ay humahantong sa kakulangan ng collagen at nagreresulta sa scurvy. Karamihan sa mga tao ay dumaranas ng talamak na kakulangan na nagreresulta sa mga atherosclerotic plaque. Ang bitamina ay isang cofactor na kinakailangan upang mapanatili ang ilang mga pangunahing enzyme sa aktibong anyo. Ang isa ay ang prolyl hydroxylase na kinakailangan para sa paggawa ng collagen.
Vitamin C o L- Ang Ascobic acid ay ang natural na makukuhang bitamina na makikita sa sariwang prutas at gulay. Mayroong apat na enzyme na kasangkot sa proseso ng paggawa ng ascorbic acid sa mga hayop. Ang gene para sa ikaapat na enzyme na nagko-convert ng gulonolactone sa ascorbic acid ay nasira sa mga primata. Ang ascorbic acid ay ang pangunahing depensa ng lahat ng anyo ng buhay ng lupa laban sa mga reaktibong species ng oxygen at mga libreng radical. Kaya naman ang bitamina C ay isang mahalagang sangkap sa ating diyeta. Ang mga function na ginagawa nito sa ating katawan ay malawak at kabilang ang karamihan sa mga organ system.
Ang Vitamin C ay mahinang naa-absorb mula sa mammalian gut at hindi ma-synthesize upang mapunan ang kakulangan. Ang bitamina ay hindi nakakalason maliban sa mga gastrointestinal disturbances na madalang na lumalabas sa mataas na dosis sa ilang mga tao. May mga pananaliksik na naglalabas ng mga side effect ng sobrang dosis ng bitamina C tulad ng mga bato sa bato, may kapansanan sa pagsipsip ng Vitamin B12, labis na pagsipsip ng bakal, pagkasira ng cellular atbp. Gayunpaman, wala sa kanila ang nagkaroon ng sapat na data o pagsusuri upang patunayan ang mga epekto nang walang pag-aalinlangan.
Ester C
Ang Ester-C ay isang patentadong anyo ng Calcium Ascorbate. Ang proseso ng pagmamanupaktura ay nagsasangkot ng buffering ng Ascorbic acid na may Calcium. Ang anyo ng bitamina C ay nagkakaroon ng mas mataas na bioavailability.
Mahusay na magagamit ng system ang mas mataas na porsyento ng ibinigay na dosis kung ihahambing sa regular na ascorbic acid. Ang Ester C ay isang pH neutral na produkto na may Vitamin C metabolites na natural at pinapadali ang mabilis na pagsipsip. Ang biological function ng ester C ay kapareho ng bitamina C. Ito ay nagsisilbi sa halos lahat ng pangunahing function tulad ng proteksyon ng balat, joints at vision, antioxidant properties atbp. Ang pangunahing bentahe ay ang ester C ay may mga tatlo hanggang apat na beses na mas bioavailability kaysa sa normal na bitamina C at samakatuwid ay nangangailangan ng mas kaunting dosis.
May ilang mga disadvantages. Ang pamamaraan ng Inter Cal sa paggawa ng ester C ay kinabibilangan ng pag-init ng ascorbic acid na nagreresulta sa paggawa ng dehydroascorbate (DHA). Ang DHA sa mga normal na selula ay kailangang bawasan pabalik sa ascorbate para sa regular na paggana. Gayunpaman, iminumungkahi ng mga kamakailang pag-aaral na maaaring protektahan ng DHA ang mitochondrial genome dahil maaari silang pumasok sa mitochondrial membrane. Gayundin, pinipigilan ng blood brain barrier ang ascorbate na makapasok sa mga tisyu ng utak samantalang ang DHA ay maaaring pumasok sa pamamagitan ng mga GLUT transporter at ma-convert pabalik sa ascorbate sa utak para sa normal na paggana. Dahil dito, ang mga DHA ay natagpuan na nagpoprotekta sa neuronal tissue mula sa ischemic stroke. Mayroon din itong malakas na antiviral effect.
|
Pagkakaiba sa pagitan ng Vitamin C at Ester C 1. Bioavailability- Ang Vitamin C ay may mas mababang bioavailability kumpara sa Ester C. 2. Gastos -Ang Ester C ay medyo mas mahal kung ihahambing sa bitamina C. 3. Biological function – Ang parehong Vitamin C at ester C ay nagsasagawa ng mga biological function na walang gaanong makabuluhang pagkakaiba. 4. Pinagmulan – Ang bitamina C ay natural na makukuha sa mga sariwang prutas at gulay samantalang ang ester C ay nangangailangan ng patentadong proseso ng pagmamanupaktura na nauugnay sa cost factor. 5. Mga sangkap- Ang bitamina C ay naglalaman lamang ng natural na L ascorbic acid samantalang ang ester C ay may mga bakas ng Dehydroascorbate, calcium threonate, lyxonate at xylonate. 6. Pagsipsip – Walang mahalagang pagkakaiba sa pagsipsip ng parehong molekula. 7. Pagpapalabas – Parehong nailalabas nang walang gaanong pagkakaiba sa rate at metabolic process. 8. Dosis – Ang mataas na dosis ay kinakailangan para sa bitamina C upang mapanatili ang pinakamainam na kalusugan at bioavailability, gayunpaman, ang mas mataas na dosis ay nakakaapekto sa mga anticoagulants tulad ng warfarin at ilang mga pagsubok sa laboratoryo. 9. Kaligtasan - ang bitamina C sa labis na dosis ay ipinakita upang makagawa ng mga sintomas tulad ng pagtatae. Ang Ester C ay kontraindikado sa mga pasyente ng chemotherapy |
Konklusyon
Paghahambing ng lahat ng mahahalagang katangian ng isang gamot tulad ng mga parameter sa pagsipsip, metabolismo at pag-aalis, may mga kalamangan at kahinaan para sa parehong mga produkto. Ang perpektong pagpipilian ay depende sa kinakailangang paggamit bilang nasuri mula sa iyong pattern ng pagkain at edad ng isang medikal na propesyonal. Ang pagiging natural ng bitamina C ay ligtas na suplemento. Ang paggamit ng ester C ay dapat sa mga malalang kaso kung saan ang mga problema sa gastrointestinal ay matindi at nangangailangan ng mabilis na pagtaas sa antas ng homeostatic. Parehong Bitamina C at ester C ay napatunayang mabisa laban sa mga LDL sa mga atherosclerotic lesyon.
