Fiber vs Dietary Fiber
Mangyaring huwag malito sa pagitan ng mga hibla na ginagamit sa paggawa ng aming mga damit o fiber optic o anumang iba pang produkto kung saan ginagamit ang salitang hibla dahil ang artikulong ito ay naglalayong tumuon sa hibla at pandiyeta na hibla na itinuturing na kapaki-pakinabang para sa ang katawan natin. Maraming benepisyong pangkalusugan ng mga hibla na tatalakayin sa artikulong ito.
Mayroong lahat ng uri ng mga pagkain na bahagi ng ating dietary intake at kabilang dito ang mga bagay na hindi maaaring hatiin sa maliliit na yunit upang ganap na matunaw ng ating digestive system. Ang mga pagkain na ito ay naglalaman ng tinatawag na fibers. May mga hibla na hindi madaling matunaw sa tubig at itinuturing na matigas na mga hibla. May mga hibla na natutunaw sa tubig tulad ng mucilage, gilagid, at pectin. Ang parehong uri ng mga hibla ay sama-samang tinatawag na mga hibla ng pandiyeta. Mayroong iba pang mga nakalilitong termino na nauugnay sa hibla din na nagpapalubha sa bagay. Mayroong krudo na hibla, na siyang lumalabas sa pagsusuri sa laboratoryo kapag sinusuri ang isang item ng pagkain. Sa wakas, mayroong functional fiber na isang terminong ginamit upang tumukoy hindi lamang sa mga dietary fibers kundi pati na rin sa iba pang fibers na ginawang artipisyal sa mga lab. Ang artipisyal na hibla ay idinagdag sa mga naka-pack na pagkain upang pahusayin ang kanilang mga nutritional value ng mga manufacturer.
Salungat sa paniniwala na ang ating katawan ang gumagana sa mga fibers na ito, ito ay mga friendly bacteria na naninirahan sa ating digestive tract na sumisira sa dietary fibers. Ang ilang mga byproduct ay inilabas sa ating daluyan ng dugo bilang resulta ng pagkasira na ito ng mga hibla. Maraming benepisyo sa kalusugan ang fiber sa ating diyeta. Tumutulong ang mga ito sa pag-iwas at pagkontrol sa paninigas ng dumi, pagbawas sa antas ng kolesterol, paggamot ng almoranas at diverticulosis. Ang mga halaman, prutas, mani at ilang butil ay mayamang pinagmumulan ng fiber para sa mga tao.
Insoluble fiber ay kumukuha ng tubig at ginagawang mas madali ang paglabas ng dumi para sa atin. Kaya ito ay itinuturing na malaking tulong sa pag-iwas sa tibi. Ang pamamaga ng mga pader ng bituka, na tinatawag na diverticulosis, ay maiiwasan sa pamamagitan ng mataas na fiber diet. Ang mga hibla ay nagbubuklod din ng mga kolesterol sa kanilang mga sarili at inaalis ang mga ito sa ating mga katawan upang mabawasan ang panganib ng mataas na presyon ng dugo. Napag-alaman na mas epektibo ang pectin at gilagid sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo. Mayroon ding mga pag-aangkin na ang mga hibla ay nakakatulong sa pagbabawas ng mga kanser. Ito ay partikular na totoo tungkol sa colon cancer.
Ang isang mahalagang epekto ng mataas na paggamit ng dietary fibers ay ang pagkontrol sa timbang. Kapag ang isang taong sobra sa timbang ay nagdaragdag ng dietary fiber intake, nakakaramdam siya ng pagkabusog sa mahabang panahon kaya iniiwasan ang mga pagkain. Nakakatulong ito sa pagpapababa ng kanyang timbang kaya naman pinapayuhan ng mga doktor na dagdagan ang paggamit ng dietary fiber upang mabawasan ang timbang. Ang mansanas ay naglalaman ng mga hibla ngunit ang apple juice ay naglalaman lamang ng mga calorie at walang hibla. Kaya para sa taong napakataba, mas mabuting kumain ng mansanas kaysa uminom ng apple juice.
Sa madaling sabi:
Fiber vs Dietary Fiber
• Ang mga pagkain na hindi madaling matunaw ng ating katawan ay tinatawag na fibers
• Ang mga hibla ay maaaring maging matigas gaya ng mga hindi natutunaw sa tubig bagama't may mga hibla na madaling natutunaw sa tubig gaya ng pectin, gum at mucilage.
• Kung pinagsama-sama ang parehong uri ng fibers ay tinatawag na dietary fibers.
• Itinuturing na kapaki-pakinabang ang fibers para sa atin dahil nakakatulong ito sa madaling paglabas ng dumi upang maiwasan ang constipation at almoranas.
• Nakakatulong din ang dietary fibers sa pagpapababa ng cholesterol level sa ating dugo.
