Muesli vs Granola
Ang mga pagkakaiba sa pagitan ng muesli at granola ay nagsisimula sa kanilang mga sangkap. Sa panahong ito ng mabilis na pamumuhay kung saan ang mga tao ay may limitadong oras para sa lahat ng aktibidad, ang almusal ay kadalasang nagdudulot ng problema sa mga maybahay. Kahit na para sa mga babaeng nagtatrabaho na kailangang makarating sa kanilang pinagtatrabahuan na nangangalaga sa mga nutrisyonal na pangangailangan ng kanilang pamilya, palaging may oras na langutngot habang naghahanda ng almusal. Ang Granola at Muesli ay dalawang sikat na breakfast cereal na nangangako ng lahat ng nutrisyong kailangan ng mga bata, babae, at abalang executive. Bagaman, maraming pagkakatulad sa dalawang cereal na ito ay hindi masasabi na pareho ang pareho o ginagamit nang palitan. Hindi lamang ang granola ay may iba't ibang pinagmulan kaysa sa muesli, parehong may iba't ibang sangkap, iba't ibang nutritional value, at iba't ibang paraan ng paghahanda. Maaari lamang magdagdag ng gatas o yogurt para tangkilikin ang masarap na almusal, granola man ito o muesli. Ngunit ang pag-alam sa mga pagkakaiba ay makakatulong sa pagpili ng tama para sa iyo. Sinusubukan ng artikulong ito na i-highlight ang mga pagkakaiba sa pagitan ng granola at muesli.
Ano ang Muesli?
Ang Muesli ay isang uri ng cereal na pinaghalong butil at prutas at mani. Ang Muesli ay binuo ng isang Swiss nutritionist na si Dr. Bircher Benner noong break ng ikalabinsiyam na siglo bilang isang pagkain sa kalusugan para sa mas mabilis na paggaling ng mga pasyente sa panahon ng kanilang rehabilitasyon. Pagdating sa US, ang muesli, na nakarating sa US noong nakaraan, ay naging tanyag sa populasyon na may kamalayan sa kalusugan.
Ang
Muesli gaya ng nabanggit sa itaas ay pinaghalong butil gaya ng oats, nuts, pinatuyong prutas na may paminsan-minsang wheat germ at bran. Dahil ang mga tuyong prutas ay mas karaniwang matatagpuan sa muesli, gumagana ang mga ito bilang mga antioxidant at ang mga mani ay nagbibigay ng mga taba at protina para sa mga tao. Pagdating sa paghahanda, ang muesli ay ginawa gamit ang unsweetened raw oats. Minsan, maaaring naglalaman ito ng napakaliit na halaga ng asukal o mga solidong tuyong gatas. Sa kabilang banda, ang muesli ay nagbibigay lamang ng humigit-kumulang 2891 calories sa isang tasa.
Ano ang Granola?
Ang Granola ay isa ring uri ng cereal na may mga butil at prutas at mani. Sa kabilang banda, ang granola ay naimbento o binuo ni Dr. James Caleb sa New York noong 1894 na may parehong layunin na mapabilis ang paggaling ng mga pasyente. Ang Granola ay hindi gaanong sikat sa masa, at ang kultura ng hippie noong dekada sisenta ang bumuhay sa yaman nitong breakfast cereal sa US.
Nakakagulat, ang parehong granola, gayundin ang muesli, ay pinaghalong butil gaya ng oats, nuts, pinatuyong prutas na may paminsan-minsang wheat germ at bran. Maging ang kanilang mga hitsura ay magkatulad, at normal na ang isang taong hindi nakakaalam tungkol sa kanila ay nalilito sa isang shopping mall. Pagdating sa paghahanda ng granola, ang granola ay may malutong na lasa dahil ito ay inihaw sa pulot at mantika, at may karagdagang asukal at taba na nilalaman na ginagawa itong naiiba sa muesli. Ito ang dahilan kung bakit ang isang tasa ng granola ay isang power house ng enerhiya, na nagbibigay ng napakalaking 4532 calories. Gaya ng nakikita mo, ito ay humigit-kumulang dalawang beses sa dami ng calorie na ibinibigay ng muesli.
Ano ang pagkakaiba ng Muesli at Granola?
Pinagmulan:
• Ang Muesli ay binuo ng isang Swiss nutritionist, si Dr. Bircher Benner, para sa mas mabilis na rehabilitasyon ng mga pasyente sa pagtatapos ng ika-19 na siglo.
• Ang Granola ay inihanda ni Dr. James Caleb sa US para sa parehong layunin sa parehong oras sa pagtatapos ng ika-19 na siglo.
Mga sangkap:
• Ang muesli ay may pinaghalong butil tulad ng oats, nuts, pinatuyong prutas na may paminsan-minsang wheat germ at bran.
• May whole oats ang Granola na hinaluan ng iba pang butil, bran, mikrobyo ng trigo na may prutas at mani at inihaw sa pulot at mantika.
Calories:
• Bagama't halos pareho ang mga sangkap (oats, tuyong prutas, mani, atbp.), ang granola ay nagbibigay ng mas maraming calorie kaysa sa muesli. Ang Granola ay may karagdagang asukal at taba kaysa sa muesli.
Taste:
• Ang muesli ay halos walang tamis dahil gawa ito sa mga hilaw na oats.
• Dahil ang granola ay may coating ng sugary syrup at inihaw sa honey at oil, mayroon itong malutong at masaganang lasa.
Paraan ng Paggawa:
• Ginagawa ang muesli sa pamamagitan ng paghahalo ng mga butil, prutas at mani nang hindi iniluluto o iniihaw.
• Ginagawa ang Granola sa pamamagitan ng pag-ihaw ng pinaghalong butil at prutas at mani sa pulot at mantika.
Para sa mga nagbibilang ng calories, tiyak na mas masarap ang muesli. Gayunpaman, ang granola ay may mas mahusay na lasa. Gayunpaman, kahit na may pagkakaiba sa antas ng calorie, parehong may maraming benepisyo sa kalusugan ang granola at muesli dahil sa mga katulad na sangkap. Parehong mayaman sa fiber, dahil naglalaman ang mga ito ng oats, nuts at prutas.
Mga Pinagmulan:
- Muesli
- Granola