Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng fiber at probiotics ay ang fiber ay isang macronutrient na binubuo ng hindi natutunaw na carbohydrates at lignin na nagtataguyod ng pangkalahatang kalusugan ng host kapag natupok, habang ang probiotics ay mga live bacteria na nagtataguyod ng pangkalahatang kalusugan ng host kapag natupok..
Ang Fiber at probiotics ay dalawang mahalagang karagdagan sa isang malusog na diyeta. Magkasama, maaari silang lumikha ng isang powerhouse ng mga benepisyo sa kalusugan para sa mga tao. Ang hibla ay isang hindi natutunaw na sangkap na matatagpuan sa mga carbohydrate, tulad ng buong butil, mani, buto, beans, gulay, at prutas. Ang hibla ay isang facilitator ng proseso ng pagtunaw, at ang mga probiotic ay lumikha ng isang malusog na kapaligiran sa gat. Ang mga probiotic ay mga live bacteria na nagtataguyod ng kalusugan ng bituka kapag natupok. Maaari silang makuha mula sa yogurt, kefir, sauerkraut, tempeh, kimchi, miso, kombucha, atsara, tradisyonal na buttermilk, natto, ilang uri ng keso, atbp.
Ano ang Fiber?
Ang Fiber ay isang macronutrient na binubuo ng mga hindi natutunaw na carbohydrates at lignin. Ito ay kilala rin bilang dietary fiber at roughage. Itinataguyod nito ang pangkalahatang kalusugan ng host kapag natupok. Ito ay bahagi ng pagkaing nagmula sa halaman na hindi natutunaw ng mga digestive enzymes ng tao. Ang mga hibla ng pandiyeta ay magkakaiba sa komposisyon ng kemikal. Maaari silang uriin batay sa solubility, lagkit, at fermentability. Ang dietary fiber ay may dalawang pangunahing bahagi: natutunaw na hibla at hindi matutunaw na hibla. Dagdag pa rito, ang mga dietary fibers ay mga bahagi ng mga pagkaing halaman tulad ng legumes, whole grains, cereal, gulay, mani, at buto.
Figure 01: Fiber
Ang mga bentahe ng pagkonsumo ng fiber ay depende sa kung anong uri ng fiber ang kinokonsumo. Ang mga bulking fibers tulad ng cellulose at hemicellulose ay sumisipsip at humahawak ng tubig at nagtataguyod ng pagiging regular. Ang mga malapot na hibla tulad ng beta-glucan at psyllium ay nagpapakapal ng fecal mass. Ang mga fermentable fibers (natutunaw) tulad ng lumalaban na starch, xantham gum, at inulin ay nagpapakain sa gut bacteria ng malaking bituka at nag-metabolize sa kanila upang magbunga ng mga short-chain fatty acid. Ang mga short-chain fatty acid ay may magkakaibang mga tungkulin sa kalusugan ng gastrointestinal.
Ano ang Probiotics?
Ang Probiotics ay mga live bacteria na nagtataguyod ng pangkalahatang kalusugan ng host kapag kinakain. Ito ay inaangkin na ang probiotics sa pangkalahatan ay nagpapabuti o nagpapanumbalik ng gut flora. Maaari silang makuha mula sa mga pagkain tulad ng yogurt, kefir, sauerkraut, tempeh, kimchi, miso, kombucha, atsara, tradisyonal na buttermilk, natto, ilang uri ng keso, atbp. Ang unang probiotic ay isang partikular na strain ng bacillus sa Bulgarian yogurt noong 1905. Ang pagtuklas na ito ay ginawa ng Bulgarian na manggagamot at microbiologist na si Stamen Grigorov.
Figure 02: Probiotics
Tinutulungan ng mga probiotic ang host sa iba't ibang paraan, kabilang ang pagtulong sa katawan na matunaw ang pagkain, pag-iwas sa masamang bacteria na mawalan ng kontrol at pagkakasakit ng mga tao, paglikha ng mga bitamina, at pagsuporta sa mga cell na nakahanay sa bituka upang maiwasan ang masamang bacteria na maaaring natupok, pagkasira at pagsipsip ng mga gamot. Ang mga ito ay pinaniniwalaan na maiwasan ang gastrointestinal discomfort, mapabuti ang immune he alth, mapawi ang paninigas ng dumi, o maiwasan ang karaniwang sipon. Higit pa rito, ang mga probiotic ay karaniwang ligtas na ubusin, ngunit ang ilang mga bihirang epekto ng pagkonsumo ng mga ito ay kinabibilangan ng pansamantalang pagtaas ng gas, bloating, paninigas ng dumi, at pagkauhaw.
Ano ang Pagkakatulad sa pagitan ng Fiber at Probiotics?
- Ang hibla at probiotic ay dalawang mahalagang karagdagan sa isang malusog na diyeta sa mga tao.
- Magkasama, maaari silang lumikha ng isang powerhouse ng mga benepisyong pangkalusugan para sa mga tao.
- Soluble fiber at probiotics na magkasama ay nagbubunga ng mga short-chain fatty acid na may magkakaibang papel sa kalusugan ng gastrointestinal.
- Ang dalawa ay napakahalaga para mabuhay nang mas matagal.
- Gayunpaman, maaaring may mga bihirang epekto ang mga ito.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Fiber at Probiotics?
Ang Fiber ay isang macronutrient na binubuo ng mga hindi natutunaw na carbohydrates at lignin na nagpo-promote ng pangkalahatang kalusugan ng host kapag nakonsumo, habang ang mga probiotic ay mga live bacteria na nagpo-promote ng pangkalahatang kalusugan ng host kapag natupok. Kaya, ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng hibla at probiotics. Higit pa rito, ang hibla ay isang hindi natutunaw na bahagi ng pagkain na nagmula sa halaman, habang ang mga probiotic ay mga live na microorganism.
Ang infographic sa ibaba ay nagpapakita ng mga pagkakaiba sa pagitan ng fiber at probiotics sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing.
Buod – Fiber vs Probiotics
Ang Fiber at probiotics ay dalawang mahalagang karagdagan sa isang malusog na diyeta sa mga tao. Ang hibla ay kilala rin bilang prebiotics. Magkasama, maaari silang lumikha ng isang powerhouse ng mga benepisyo sa kalusugan para sa mga tao. Ang hibla at probiotics ay tumutulong din sa mga tao na mabuhay nang mas matagal. Ang hibla ay isang macronutrient na nagmula sa halaman na binubuo ng mga hindi natutunaw na carbohydrates at lignin. Itinataguyod ng hibla ang pangkalahatang kalusugan ng host kapag natupok. Ang mga probiotic ay mga live bacteria na nagtataguyod ng pangkalahatang kalusugan ng host kapag natupok. Kaya, ibinubuod nito ang pagkakaiba sa pagitan ng fiber at probiotics.
