Organic na Pagsasaka kumpara sa Conventional na Pagsasaka
Sa pangkalahatan, ang pagsasaka ay pagtatanim ng mga pananim at pag-iimbak ng mga alagang hayop para sa pagkain, hibla at iba pang produkto, upang mapanatili ang buhay ng mga tao. Sa kabihasnan, ang iba't ibang sistema ng pagsasaka ay umunlad. Bilang sagot para sa mabilis na pagtaas ng demand sa mga produktong pang-agrikultura, ang maginoo na sistema ng pagsasaka ay ipinakilala sa Green Revolution. Gayunpaman, pagkaraan ng ilang dekada, naunawaan ng mga Agriculture Scientist ang ekolohikal na pinsala at negatibong epekto sa kalusugan ng maginoo na pagsasaka at ipinakilala ang organikong sistema ng pagsasaka. Karamihan sa mga prinsipyo ng organikong pagsasaka ay mula sa orihinal na sistema na isinagawa sa loob ng libu-libong taon.
Organic na Pagsasaka
Ang organikong pagsasaka ay natural na gumagawa ng mga produktong pang-agrikultura, nang hindi gumagamit ng mga sintetikong kemikal at genetically modified na organismo upang maimpluwensyahan ang paglaki ng pananim o produksyon ng mga hayop. Ang pangunahing pokus sa likod ng sistemang ito ay ang paggawa ng ligtas at masustansyang pagkain para sa pagkonsumo, habang binabawasan ang polusyon sa kapaligiran batay sa agrikultura hanggang sa zero level.
Conventional Farming
Ang tradisyonal na pagsasaka ay ang pagsasaka na may layuning makuha ang pinakamataas na produktibidad hangga't maaari sa paggamit ng makabagong teknolohiya, nang hindi isinasaalang-alang ang kaligtasan ng pagkain at polusyon sa kapaligiran. Ang paggamit ng mga sintetikong kemikal, genetically modified organism, at integrated pest management system ay napaka-pangkaraniwan sa kumbensyonal na pagsasaka.
Ano ang pagkakaiba ng Organic na Pagsasaka at Conventional na Pagsasaka?
Dalawang pangunahing bahagi ng parehong sistema ng pagsasaka ay ang produksyon ng pananim at hayop. Gayunpaman, sa kumbensyonal na pagsasaka, karaniwang ginagamit ang mga sintetikong agrochemical tulad ng mga inorganic fertilizers, synthetic pesticides at growth promoters, atbp. Ngunit ang organikong pagsasaka ay hindi kailanman gumagamit ng mga sintetikong agro na kemikal, at ito ay nakasalalay sa mga organikong pataba, sertipikadong bio-fertilizer, natural na ginawang mga pestisidyo atbp. Ang mga genetically modified na organismo na ginawa sa pamamagitan ng recombinant DNA technology ay hindi pinapayagan sa organic farming. Ang ganitong mga paghihigpit ay hindi magagamit sa kumbensyonal na pagsasaka.
May mga pambansa at internasyonal na pamantayan para sa organikong pagsasaka, ngunit hindi mahanap ang gayong mga pamantayan sa kumbensyonal na pagsasaka. Ang mga magsasaka, bago ibenta ang kanilang mga organikong ani ng pagsasaka, ay kailangang makakuha ng isang sertipiko, na nagpapatunay na sila ay nagsasagawa ng mga operasyon sa agrikultura ayon sa mga pamantayan ng organikong pagsasaka. Samakatuwid, inaabot ng ilang taon upang gawing organic farm ang ordinaryong sakahan, at patuloy na pinangangasiwaan ang sistema ng pagsasaka. Ang ganitong sistema ng pagpapatunay o pangangasiwa ay hindi naaangkop sa kumbensyonal na pagsasaka. Gayunpaman, napakamahal ng mga certified organic na produkto kumpara sa iba pang produkto sa merkado.
Ang organikong sistema ng pagsasaka ay eco-friendly na sistema at ang mga diskarte sa konserbasyon ng lupa/tubig, mga diskarte sa konserbasyon ng biodiversity, atbp. ay karaniwang ginagawa upang mabawasan ang polusyon sa kapaligiran sa zero. Ang mga ganitong paraan ay hindi karaniwan sa kumbensyonal na pagsasaka at ang kontribusyon para sa polusyon sa kapaligiran ay medyo mataas.
Sa Organic na pagsasaka, ang mga kasanayan sa agrikultura gaya ng crop rotation, biological pest control, biodynamic concepts, atbp. ay karaniwang ginagawa. Ang mga ganitong gawain ay bihira sa kumbensyonal na pagsasaka. Ang organikong pagsasaka ay mas labor intensive at mas mababa ang ani kumpara sa conventional farming
Organic na Pagsasaka kumpara sa Conventional na Pagsasaka1. Dalawang pangunahing bahagi ng parehong sistema ng pagsasaka ang produksyon ng pananim at hayop. 2. Pinakamataas na produktibidad ang layunin sa kumbensyonal na pagsasaka, at hindi ito ganoon sa organikong pagsasaka. 3. May mga pambansa at internasyonal na pamantayan para sa organikong pagsasaka. Hindi mahanap ang ganitong mga pamantayan sa kumbensyonal na pagsasaka. 4. Ang mga sintetikong agrochemical gaya ng inorganic fertilizer, chemical pesticides, at growth promoters ay karaniwang ginagamit sa conventional farming, habang ang mga naturang agro chemical ay hindi pinapayagan sa organic farming. 5. Karaniwang ginagamit ang organikong pataba, natural na pestisidyo, at bio-fertilizer sa organikong pagsasaka, habang bihira ang ganitong paggamit sa kumbensyonal na pagsasaka. 6. Ang mga genetically modified organism ay hindi pinapayagan sa organic farming. Gayunpaman, ang gayong mga hadlang ay wala sa kumbensyonal na pagsasaka. 7. Ang mga certified organic na produkto ay napakamahal sa merkado kung ihahambing sa Conventional na mga produktong pagsasaka. 8. Ang organikong sistema ng pagsasaka ay eco-friendly at ang mga diskarte sa pangangalaga sa kapaligiran ay karaniwan. Ang mga ganitong paraan ay hindi karaniwan sa kumbensyonal na pagsasaka. 9. Ang kontribusyon para sa polusyon sa kapaligiran ay zero sa organic farming, habang napakataas nito sa conventional farming. 10. Ang organikong pagsasaka ay mas labor intensive kaysa sa kumbensyonal na pagsasaka. 11. Mababa ang ani o iba-iba sa organic farming kumpara sa conventional farming. 12. Ang mga agronomic na kasanayan tulad ng pag-ikot ng pananim, biological pest control, biodynamic na konsepto, atbp. ay karaniwan sa organikong pagsasaka; bihira ang ganitong mga gawain sa kumbensyonal na pagsasaka. 13. Ang organikong pagsasaka ay maaaring makatiis sa malalang kondisyon ng panahon, habang ang kumbensyonal na pagsasaka ay hindi makayanan. 14. Ang mga produkto ng organikong pagsasaka ay mas malusog at walang panganib sa kalusugan kumpara sa mga produkto ng kumbensyonal na pagsasaka. |
Konklusyon
Ang organikong pagsasaka ay higit na eco-friendly, at gumagawa ng ligtas na masustansyang pagkain kumpara sa nakasanayang pagsasaka. Samakatuwid, dumating na ang oras upang lumipat mula sa kumbensyonal na pagsasaka patungo sa organikong pagsasaka upang pangalagaan ang buhay ng mga tao mula sa mga panganib sa kalusugan at kapaligiran mula sa polusyon.
