Scotch vs Whisky
Ang papel na ginagampanan ng mga inuming may alkohol sa pagbasag ng yelo at gayundin upang makapagpahinga ang mga tao at magsaya sa isang pagtitipon ay kilala. Sa anumang pagdiriwang, ang alkohol ay gumaganap ng isang napakahalagang papel. Ang mga inuming nakabatay sa alkohol ay lalo na sikat sa mga lalaki kahit na ang mga babae ay tila hindi malayong nahuhuli sa paggamit ng mga inuming ito. Mayroong maraming iba't ibang uri ng mga inuming may alkohol tulad ng whisky, rum, tequila, vodka, at iba pa. Mayroon ding scotch, isang inuming may alkohol na nagmula sa Scotland. Marami ang naniniwala na ang scotch ay iba sa whisky dahil mayroon itong ibang aroma, kulay, at lasa kaysa sa whisky. Gayunpaman, ang katotohanan ay ang isang scotch ay isang uri lamang ng whisky. Maraming pagkakaiba sa pagitan ng anumang whisky at Scotch whisky na iha-highlight sa artikulong ito.
Whisky
Kilala bilang malakas na tubig at tubig ng buhay noong sinaunang panahon, ang whisky ay isang inuming may alkohol na ginawa sa pamamagitan ng distillation ng butil na na-ferment. Maraming iba't ibang uri ng butil ang ginagamit sa buong mundo upang gumawa ng whisky tulad ng barley, m alt, trigo, mais, at kahit na rye. Ang pagtanda ay isang napakahalagang proseso na kinakailangan para sa paggawa ng whisky at pagkatapos ng distillation, ang inuming may alkohol ay tumatanda sa pamamagitan ng pag-iingat nito sa loob ng mga barrels na gawa sa kahoy na gawa sa oak.
May iba't ibang uri ng whisky sa mundo depende sa kanilang pinagmulan, uri ng butil na ginamit, at proseso ng kanilang pagtanda. Gayunpaman, sa kabila ng mga pagkakaiba, ang proseso ng pagbuburo ng butil at pagkatapos ng distillation ay ginagawang magkatulad ang lahat ng whisky. Pagkatapos ng distillation, muling idinagdag ang tubig upang mabawasan ang nilalamang alkohol sa 40%. Pagkatapos ay mayroong karaniwang kasanayan ng pagtanda para sa lahat ng mga tatak ng whisky. Hindi alam ng marami ang tungkol sa katotohanang ito, ngunit ang aroma at lasa ng whisky ay nakadepende nang husto sa uri ng cask kung saan ito ay luma na.
Scotch
Ang Scotch ay marahil isang uri ng whisky na nakakuha ng pangalan na mas malaki kaysa sa whisky mismo. Ito ang pinakasikat na uri ng whisky sa buong mundo kahit na mahigpit na nagsasalita, ito ay isang pangalan na magagamit lamang para sa isang partikular na whisky na nagmula sa Scotland. Nakakagulat na ang scotch ay tinatawag pa ring whisky sa Britain habang, sa lahat ng mga bansa, ito ay tinatawag na Scotch whisky o simpleng 'scotch' upang lituhin ang maraming tao.
Scotch ay maaaring gawin gamit ang alinman sa m alt o butil ngunit nananatili ang kondisyon ng paggawa sa Scotland. Maaari itong purong m alt o pinaghalo na m alt o maaari itong uriin bilang single m alt at single grain scotch. Ang lahat ng bote ng scotch ay nagbabanggit ng edad ng inumin at walang scotch ang maaaring tumama sa merkado bago ito tumanda nang hindi bababa sa tatlong taon sa mga barrels ng oak. Ang solong butil ay isang maling pangalan dahil hindi ito nangangahulugan na isang uri lamang ng butil ang ginamit sa paggawa ng scotch. Nangangahulugan lamang na ang inumin ay na-distill na sa iisang distillery.
Ano ang pagkakaiba ng Scotch at Whisky?
• Lahat ng scotch ay whisky ngunit hindi lahat ng whisky ay scotch.
• Ang Scotch ay isang uri ng whisky na gawa sa m alted barley at tubig at sa loob lang ng Scotland.
• Ang isang scotch ay kailangang may edad nang hindi bababa sa tatlong taon sa oak barrels samantalang walang ganoong kundisyon sa kaso ng iba pang mga whisky.
• Ang Scotch whisky ay distilled nang maraming beses habang ang ibang uri ng whisky ay hindi kailangang i-distill nang maraming beses.
