Rum vs Whiskey
Ang Rum at whisky ay dalawa sa maraming inuming may alkohol na iniinom ng mga tao sa buong mundo. Ang mga inuming may alkohol ay itinuturing na mga sosyal na inumin na nakakatulong sa pagsira ng yelo sa pagitan ng mga tao habang sila ay naglalabas ng mga inhibitions, na nagpapakawala sa mga seremonya at pagdiriwang. Sa katunayan, ang mahahalagang pagpupulong at pagdiriwang ay sinasabing hindi kumpleto nang walang mga panauhin na iniaalok ang isa o ang iba pang inuming may alkohol. Mayroong mga mahilig at deboto sa parehong rum at whisky na ang mga inuming ito ay naiiba sa paraan ng paghahanda ng mga ito, mga sangkap, kulay, lasa, at maging ang lasa at ang epekto ng mga ito sa mga tao. Tingnan natin nang maigi.
Rum
Ang Rum ay isang inuming may alkohol na napakasikat sa buong mundo at nagdudulot ng mga larawan ng mga taong Caribbean at kanilang kultura. Ang rum ay ginawa mula sa tubo at mga byproduct nito tulad ng molasses na gumagamit ng mga proseso ng distillation at fermentation. Ang Latin America at ang Caribbean Islands ay ang pinakamalaking producer ng alcoholic na inuming ito na available bilang light at dark rum.
Tulad ng inilarawan kanina, ang rum ay kadalasang ginagawa gamit ang molasses bagaman sa ilang bahagi ng mundo, lalo na ang France; Ang rum ay ginawa gamit ang mga katas ng tubo nang direkta. Ang lebadura ay idinagdag sa molasses upang simulan ang pagbuburo sa isang kontroladong bilis at paraan upang magkaroon ng lasa at lasa na nagustuhan ng mga tao. Ang fermentation at distillation sa bandang huli ay magreresulta sa isang inuming may alkohol na kailangang matanda at ihalo para umayon sa panlasa ng mga tao.
Whiskey
Ang Whisky ay isang inuming may alkohol na marahil ang pinakasikat sa mga inuming may alkohol. Ito ay ginawa mula sa ilang uri ng butil tulad ng m alt, barley, at kahit na trigo at rye. Ang whisky ay nagmula sa Scotland at ang inuming ito mula sa Scotland ay tinatawag na Scotch whisky o simpleng Scotch. Bagama't ang whisky ay maaaring gawin gamit ang m alt o may barley, may mga timpla ng parehong uri na ang kanilang pagiging single m alt, pinaghalo m alt, at panghuli ay pinaghalo na mga whisky na ginawa sa pamamagitan ng paghahalo ng ilang butil at m alt whisky. Ang lahat ay nagsisimula sa pagsibol ng barley sa pamamagitan ng pag-steeping nito sa tubig ngunit hanggang sa isang yugto lamang upang ang mga butil na nagbubunga ay hindi magsimulang kumain ng asukal na nasa barley. Upang maiwasang mangyari ito, pinainit ang barley, at hinahalo din ang pit upang simulan ang prosesong tinatawag na m alting. Pagkatapos ay magiging handa na ito para sa pagmasahe. Ang mashing ay nagko-convert ng starch sa barley sa asukal na kalaunan ay na-ferment upang maging alkohol. Sa wakas, ang produkto ay distilled at lumanda sa mga casks na gawa sa kahoy, upang hayaan itong bumuo ng mahiwagang lasa kung saan ang whisky ay napakapopular.
Ano ang pagkakaiba ng Rum at Whisky?
• Ang rum ay isang inuming gawa mula sa molasses (sa ilang mga kaso, direkta mula sa sugarcane juice) samantalang ang whisky ay isang inuming may alkohol na ginawa mula sa iba't ibang butil gaya ng m alt, barley, rye, trigo atbp.
• Ang rum ay mas matamis sa lasa kaysa sa whisky.
• Ang whisky ay ginintuang kulay habang ang rum ay available bilang light, dark, at golden variation.
• Isang beses lang distilled ang whisky samantalang dalawang beses na distilled ang rum.
• Nagmula ang rum sa West Indies kung saan ginawa ito ng mga alipin na nagtatrabaho sa mga plantasyon ng asukal. Sa kabilang banda, ang whisky ay nagmula sa Ireland ngunit naging tanyag kapag ginawa sa Scotland. Hanggang ngayon, ang whisky na lalabas sa Scotland ay tinatawag na Scotch whisky o Scotch lang.
