Primal vs Paleo Diets
Ang Paleo at primal ay mga salitang karaniwang ginagamit para tumukoy sa mga diyeta na malapit sa kinain ng ating mga ninuno noong panahong Paleolitiko. Mayroong maraming pagkakatulad sa pagitan ng Paleo at Primal diet na tumutuon sa mga karne at mga produkto ng manok na umiiwas sa mga butil at gulay. Ang mga butil at gulay ay naisama lamang sa pagkain ng tao noong panahon ng Neolitiko sa pagpapakilala ng sining ng agrikultura. Ito ang dahilan kung bakit maraming tao ang nalilito tungkol sa dalawang cavemen diet na ito. Gayunpaman, sa kabila ng pagkakatulad, may mga banayad na pagkakaiba sa pagitan ng Paleo at Primal diet na isasaalang-alang sa artikulong ito.
Ano ang Paleo Diet?
Ang kredito ng pagpapasikat sa konsepto ng Paleo diet ay napupunta sa may-akda at mananaliksik na si Loren Cordian. Malaki rin ang kontribusyon ni Robb Wolf sa pagpapasikat ng diyeta na ito. Ayon sa mga kilalang mananaliksik na ito, ang modernong western diet ay may napakakaunting pagkakahawig sa kinakain ng ating mga ninuno noong panahon ng Paleolithic. Ang yugto ng panahon na ito ay maaaring kunin bilang ang panahon na nagsisimula sa pagsilang ng modernong tao at nagpapatuloy hanggang mga 10000BC nang natutunan ng tao ang sining ng pagsasaka at pag-aalaga ng mga hayop. Kaya, ang Paleo diet ay binubuo ng karamihan sa kung ano ang natupok ng ating mga ninuno bago ang agrikultura. Ang diyeta na ito ay nagbibigay-diin sa mga de-kalidad na mapagkukunan ng protina tulad ng mga karne, isda, itlog, mani, at mga ugat. Mahigpit na ipinagbabawal ng diyeta na ito ang hydrogenated fats, butil, dairy, asukal, at trans fats. Malinaw na ito ay isang mababang karbohidrat na diyeta na nagpapakain sa isang tao sa pattern ng mga cavemen na mga mangangaso at mangangalap at hindi marunong magtanim ng mga pananim.
Ano ang Primal diet?
Si Mark Sisson ay kinikilala sa konsepto ng Primal diet na pinasikat niya sa kanyang aklat na The Primal Blueprint. Ito ay isang diyeta na sumasalamin sa katotohanan na ang modernong western diet ay puno ng mga pagkain na hindi angkop sa mga tao at nagrerekomenda ng diyeta na batay sa mga karne at mani na kinain ng mga naunang cavemen. Ang teorya sa likod ng diyeta na ito ay ang mga tao ay nagpatibay ng isang diyeta batay sa mga lumalagong pananim at mga produkto ng pagawaan ng gatas na hindi tumutugma sa pisyolohiya ng tao. Ang diyeta na ito ay mahigpit na nagbabawal sa lahat ng mga cereal at butil, mga pagkaing naproseso, mga asukal. Ang pangunahing diyeta ay hindi naglalagay ng mga paghihigpit sa paggamit ng mga de-kalidad na produkto ng pagawaan ng gatas.
Ano ang pagkakaiba ng Paleo at Primal Diets?
• Ang Paleo diet ay isang konsepto na pinasikat ni Loren Cordain habang ang kredito sa pagpapasikat ng Primal diet ay napupunta kay Mark Sisson
• Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ang pangunahing pinagkaiba ng dalawang diyeta.
• Mahigpit na ipinagbabawal ng Paleo diet ang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa simula at inirerekomenda ang mga ito sa mas huling yugto habang ang Primal diet ay hindi naglalagay ng mga paghihigpit sa paggamit ng mga de-kalidad na produkto ng pagawaan ng gatas
• Magkaiba rin ang dalawang diet sa kanilang approach.
• Ang mga pumapabor sa Paleo diet ay nananatiling takot sa pagsasama ng mga trans fats na pinaniniwalaan nilang nagpapataas ng antas ng kolesterol at humahantong sa mga sakit sa puso.
• Ang primal ay isang mas holistic na diskarte at higit sa isang pamumuhay habang ang Paleo ay nananatiling pangunahing diyeta sa kalikasan.
Karagdagang Pagbabasa:
