Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng fermentation at respiration ay ang fermentation ay nangyayari sa kawalan ng oxygen habang ang respiration ay nangangailangan ng oxygen.
Ang mga organismo ay nangangailangan ng enerhiya upang maisagawa ang mga aktibidad sa cellular. Samakatuwid, bumubuo sila ng mga molekula ng enerhiya sa anyo ng ATP. Gumagamit sila ng iba't ibang mga substrate at nasira sa iba't ibang anyo, at ang naglalabas na enerhiya ay nagiging mga molekula ng enerhiya na maaaring magamit ng mga selula. Ang glucose ay ang pangunahing substrate ng maraming mga organismo. Ang fermentation at respiration ay dalawang cellular na proseso na bumubuo ng enerhiya sa pamamagitan ng pagbagsak ng glucose sa pamamagitan ng ilang hakbang. Gayunpaman, ang paghinga ay mas mahusay at gumagawa ng mas maraming ATP molecule kaysa sa pagbuburo.
Ano ang Fermentation?
Ang mga organismo ay nagsasagawa ng fermentation upang ma-synthesize ang ATP kapag walang oxygen. Sa madaling sabi, ang fermentation ay ang proseso ng paggawa ng enerhiya na nangyayari sa anaerobic na kondisyon. Bilang resulta ng pagbuburo, ang mga asukal ay pangunahing nag-metabolize sa mga effervescent fatty acid. Dahil hindi ito nangangailangan ng anumang oxygen, ginagamit nito ang glucose bilang reactant at pagkatapos ay gumagawa ng ATP at iba pang mga produkto.
Figure 01: Fermentation
Sa panahon ng pangunahing pagbuburo, ang mga asukal ng m altose at glucose ay nagko-convert sa ethanol, lactic acid at carbon dioxide. Gumagawa ito ng mas kaunting enerhiya (2 ATP) dahil direktang gumagawa ito ng enerhiya mula sa glucose. Higit pa rito, sa pagbuburo, nangyayari ang bahagyang pagkasira ng substrate. Maaaring maganap ang pagbuburo sa pamamagitan ng dalawang paraan katulad ng ethanol fermentation at lactic acid fermentation. Ang huling electron acceptor ng fermentation ay isang organikong molekula sa halip na oxygen. Karaniwang makikita ang fermentation sa mga microbes gaya ng yeast, bacteria, atbp.
Ano ang Respiration?
Ang paghinga ay isang cellular na proseso ng paggawa ng enerhiya sa mga aerobic na organismo. Gumagamit ito ng glucose bilang substrate at mula sa isang molekula ng glucose, nag-synthesize ito ng kabuuang 36 na molekula ng ATP. Ang paghinga ay nangangailangan ng oxygen upang makagawa ng enerhiya. Ito ay nangyayari sa pamamagitan ng tatlong pangunahing yugto; glycolysis, Krebs cycle at electron transport chain.
Figure 02: Respiration
Ang Glycolysis ay nagaganap sa cytoplasm ng cell habang ang Krebs cycle at electron transport chain ay nangyayari sa mitochondria. Sa pagtatapos ng buong proseso, nagbubunga ito ng mas mataas na bilang ng ATP o enerhiya kaysa sa anumang iba pang proseso ng paggawa ng enerhiya. Ang ginawang enerhiya ay ginagamit para sa iba pang pisyolohikal na paggana gaya ng pag-urong ng kalamnan at mga electrical impulses.
Ano ang Pagkakatulad sa Pagitan ng Fermentation at Respiration?
- Mga cellular na proseso ang mga ito.
- Ang parehong proseso ay catabolic na proseso.
- Ang Fermentation at Respiration ay kasangkot sa pagkasira ng glucose sa mga molekula ng enerhiya na ATP.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Fermentation at Respiration?
Ang fermentation at respiration ay dalawang proseso na lumilikha ng enerhiya mula sa isang glucose molecule. Ang fermentation ay lumilikha ng enerhiya nang hindi nangangailangan ng oxygen, na nagpapabilis sa paglaki ng mga microorganism. Sa kabilang banda, ang paghinga ay nangangailangan ng oxygen upang makalikha ng enerhiya mula sa glucose, ito naman, ang gumagawa ng glucose na dumaan sa glycolysis upang makagawa ng pyruvate. Samakatuwid, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng pagbuburo at paghinga ay tungkol sa pangangailangan ng oxygen na nabanggit sa itaas. Higit pa rito, ang pyruvate na ito ay sumasailalim sa mga pagbabago sa cellular kung saan dumadaan ito sa iba't ibang proseso at pagkatapos ay gumagawa ng ATP bilang resulta.
Ang infographic sa ibaba ay nagpapakita ng higit pang mga detalye sa pagkakaiba sa pagitan ng fermentation at respiration sa tabular form.
Buod – Fermentation vs Respiration
Ang fermentation ay nangyayari sa panahon ng anaerobic na kondisyon. Bilang resulta, ang glucose ay pangunahing nag-metabolize sa mga effervescent fatty acid. Ang paghinga ay ang proseso na gumagawa ng enerhiya mula sa glucose kapag ang oxygen ay naroroon. Pagkatapos ang pagbuburo, ang paghinga ay gumagawa ng mas maraming ATP mula sa isang molekula ng glucose. Higit pa rito, ang isang kumpletong pagkasira ng substrate ay nangyayari sa paghinga habang ang isang bahagyang pagkasira ay nangyayari sa pagbuburo. Ito ang pagkakaiba sa pagitan ng fermentation at respiration.
