Food Processor vs Blender
Ang mga food processor at blender ay mga pangkaraniwang gamit sa bahay na karamihan sa atin ay hindi lang nakakita ng mga ito, lahat tayo ay gumagamit pa ng parehong mga workhorse sa kusina para sa paghahanda ng mga pagkain. Mayroong ilang magkakapatong sa mga pag-andar ng mga tagaproseso ng pagkain at mga blender at parehong madaling gamitin sa kusina dahil kapaki-pakinabang ang mga ito sa paghahanda ng mga pinggan. Gayunpaman, may mga pagkakaiba sa kanilang mga speci alty at feature na iha-highlight sa artikulong ito.
Blender
Ang blender ay tinatawag na tinatawag dahil ito ay idinisenyo upang maghalo ng mga likido. Ito ang dahilan kung bakit tinatawag din itong liquidizer o liquefier. Dahil gumagana ang blender sa mga likido, ito ay matangkad at manipis sa disenyo. Ang mga blades nito ay maikli at anggulo, at mayroon itong mahusay na bilis ng motor na ginagawang mapanganib para sa mga bata na maaaring masaktan nang husto ang kanilang sarili. Ang Blender ay naimbento noong 1930 ni F. J. Osius na mas gustong tawagin itong makina na gumagawa ng matatas na sangkap. Ang kumpanyang bumili ng patent na ito para sa paggawa at mga blender sa merkado ay nakakita ng malaking potensyal ng gadget sa mga bar upang maghalo ng mga inumin upang makagawa ng mga cocktail. Sa katunayan, ang mga blender ay isang mahalagang bahagi ng proseso ng paggawa ng inumin sa mga bar hanggang ngayon. Gayunpaman, ang mga blender ay ginagamit sa mga kusina sa buong mundo para sa iba't ibang gawain tulad ng paggawa ng smoothies, shake, paggawa ng mga juice ng prutas, paggawa ng chutney at paghiwa ng mga mumo ng tinapay.
Food Processor
Nakapasok ang mga food processor noong 1970’s sa mga kusina ngunit hindi nagtagal ay naging napakapopular dahil sa kanilang kakayahang gumawa ng maraming gawain nang sabay-sabay na ginagawa itong maginhawa at mas madali para sa mga maybahay sa kusina. Ang mga food processor ay may iba't ibang blades at attachment upang matulungan ang mga tao na gawin ang iba't ibang mga gawain sa kusina tulad ng rehas na bakal, pagpuputol, paggiling, paghiwa, pagmamasa atbp na ginagawa itong isang napakaraming gamit na nakakatulong na makatipid ng maraming oras at pagsisikap. Maging ito man ay rehas na keso o pagpuputol ng mga gulay, ginagawa ng mga food processor ang lahat ng gawain sa loob ng ilang segundo na kung hindi man ay tumatagal ng maraming oras sa mga maybahay. Ang mga food processor ay may motor na mas mabagal kaysa sa isang blender ngunit ang mga food processor ay may pulse function na nagbibigay sa mga user ng mas mahusay na kontrol sa mga trabahong nasa kamay.
Ano ang pagkakaiba ng Food Processor at Blender?
• Ang mga blender ay may maiikling blades at napakalakas na motor dahil kailangan nilang gumana sa mga likido. Ito ang dahilan kung bakit tinatawag din silang mga liquidizer.
• Sa kabilang banda, ang mga food processor ay kadalasang gumagana sa solid food item at samakatuwid ay may iba't ibang blades at attachment. Mas mabagal ang motor nila kaysa sa mga blender.
• Maaaring matuyo ng mga food processor ang paggiling, ngunit gumagana ang mga blender pagkatapos magdagdag ng likido sa loob ng lalagyan nito.
• Ang mga food processor ay mas maraming nalalaman kaysa sa mga blender na pinaghihigpitang gumana sa mga likido lamang.
• Ang mga food processor ay maikli at stubby habang ang mga blender ay mahaba at manipis.
• Maaaring gadgad ng mga food processor ang keso at iba pang mga gulay habang ang blender ay hindi maaaring lagyan ng rehas ng pagkain.
