Free Range vs Organic
Naging very he alth conscious ang mga tao at ayaw din nilang maging bahagi ng kalupitan na ginagawa sa mga hayop, lalo na sa mga kinakatay para makakuha ng karne. Ang kamalayan na ito ay nagbunga ng mga termino tulad ng Free Range at Organic na nalalapat sa mga itlog at karne na nakuha mula sa mga hayop. Ang dalawang termino ay kadalasang maaaring nakakalito para sa mga karaniwang tao dahil hindi sila makapagpasya sa pagitan ng mga produktong may label na libreng hanay at mga may label na organic. Sinusubukan ng artikulong ito na i-highlight ang mga pagkakaiba sa pagitan ng free range at mga organic na label.
Organic
Sa panahong ito ng napakaraming sakit at tumataas na antas ng polusyon, natural sa mga tao na maakit sa mga pagkain na organikong itinatanim. Ang termino ay inilalapat din sa mga hayop na pinalaki sa natural na paraan, at ang mga itlog na nakuha mula sa mga organikong inaalagaan ay may label na organic. Parami nang parami ang mga tao ngayon ay bumaling sa mga organikong itlog at karne sa pag-asang makakain sila ng mga pagkaing mas mahusay ang kalidad at hindi kontaminado sa anumang paraan. Ang layunin sa organikong pagsasaka ay upang bigyan ang mga hayop ng natural na pagkain at bigyan sila ng natural na kapaligiran upang lumago at mamuhay hangga't maaari. Upang matawag na organic, ang manok ay hindi dapat pakainin ng pagkain na naglalaman ng antibiotics. Ang kanilang pagkain ay hindi rin dapat maglaman ng growth hormones. Ang mga pamantayan para sa organic na label ay iba sa iba't ibang bansa at iba rin sa US kaysa sa EU.
Libreng Saklaw
Free range na manok, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay tumutukoy sa mga hayop ng manok na pinalaki sa isang natural na kapaligiran na hindi nagbibigay ng mga paghihigpit para sa kanila. Bagama't literal na imposibleng mag-alaga ng mga manok upang payagan silang gumala nang libre, ang pagbabakod ay ginagawa sa paraan na ang mga manok ay nakakakuha ng isang malaking lugar upang ilipat at hindi makaramdam ng anumang paghihigpit na ipinataw sa kanilang pag-uugali. Ang mga manok ay pinalaki sa mga kulungan ngunit pinapayagang gumala sa araw. Ang free range ay isang label na karaniwang nagpapaalam sa mamimili na ang karne o mga itlog ay nakuha mula sa hayop na may access sa labas at hindi pinalaki sa isang hindi makataong paraan. Gayunpaman, hindi sinasabi ng label kung gaano kadalas pinapayagan ang mga hayop na makapasok sa labas. Hindi rin nito sinasabi ang tungkol sa tagal ng malayang paggala ng hayop. Hindi rin alam ng mamimili kung gaano kalaki ang isang lugar na ibinigay sa labas para gumala ang mga hayop.
Ano ang pagkakaiba ng Free Range at Organic?
• Ang organiko ay isang terminong nalalapat sa hayop ng manok na pinalaki sa paraan ng tao at binigyan ng natural na pagkain na walang antibiotic at growth hormones.
• Ang free range ay isang terminong nalalapat sa mga hayop ng manok na binigyan ng access sa labas sa halip na panatilihing nakakulong sa mga panloob na kulungan.
• Kasama sa mga organikong hayop ang mga free range na hayop ngunit hindi lahat ng mga free range na hayop ay organikong inaalagaan.
• Walang nakatakdang pamantayan para sa mga free range na hayop, at walang paraan para malaman kung gaano katagal at gaano kadalas nabigyan ng access ang mga hayop sa labas.
