Jelly vs Jello
Ang Jelly ay marahil ang pinakakilalang dessert sa mga bata, ngunit pareho itong minamahal ng mga nasa hustong gulang dahil sa elasticity at malinaw na kulay nito. Ito ay isang semi solid sweet substance na ginawa mula sa katas ng prutas at asukal na pinakuluan ng ilang panahon, upang dalhin ito sa isang pare-pareho na sapat na makapal upang mapanatili ang hugis nito. May isa pang salitang Jello na ginagamit ng mga tao sa America, para tukuyin ang isang produkto na halos kapareho ng jelly. Maraming tao ang nag-iisip na magkaiba sina Jelly at Jello kahit na marami ang nakadarama na pareho sila ng mga elastic spread na minamahal ng mga tao sa buong mundo. Sinusubukan ng artikulong ito na tingnang mabuti ang Jelly at Jello para malaman kung mayroong anumang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang produktong ito.
Jelly
Ang Jelly ay isang preserba na gawa sa katas ng prutas na pinatamis at itinakda sa tulong ng pectin. Ito ay isang malambot na pagkain na may lasa ng prutas at isang pagkakapare-pareho na napakababanat sa kalikasan. Ito ay binubuo pangunahin ng tubig at katas ng prutas na may gelatin na ginagamit para sa pagtatakda. Ang asukal ay ginagamit para sa pagpapatamis at maraming lasa ang ginagamit depende sa lasa at pangangailangan. Ang mga hibla ng protina na bumubuo ng gulaman ay naghihiwalay kapag ito ay pinainit. Gayunpaman, sa paglamig, ang mga hibla na ito ay muling magkakaugnay at bitag ang mga molekula ng tubig sa loob ng mga puwang sa pagitan nila. Ito ang nagbibigay ng kakaibang hugis at pagkakapare-pareho ng jelly. Ang halaya ay natutunaw sa temperatura na 35 degrees Centigrade. Ito ang dahilan kung bakit namin ito kinakain bilang isang semisolid, ngunit ito ay bumibigay kaagad kapag naipasok namin ito sa aming bibig.
Jello
Ang Jello ay isang produktong binubuo ng tubig, asukal, gulaman, at mga kulay ng pagkain. Ito ay karaniwang isang gelatin na nagmumula sa collagen ng mga buto at connective tissues ng mga baka at baboy. Sa katunayan, ang Jello ay isang tatak ng gelatin na ibinebenta sa US na may idinagdag na asukal at mga lasa. Ang Food Krafts ay ang pangalan ng kumpanyang nagmemerkado ng Jello kasama ng marami pang panghimagas. Ang produkto ay naging napakapopular na karamihan sa mga tao sa US ay gumagamit ng Jello kapag naglalarawan ng halaya. Ang jello ay isang gulaman na ibinebenta sa anyo ng pulbos at kailangan mong idagdag ito sa tubig at init at pagkatapos ay hayaan itong lumamig upang mabuo at maging hugis ng halaya.
Jelly vs Jello
• Ang Jelly at Jello ay halos magkapareho sa Jello bilang isang brand name na ibinebenta sa US.
• Lahat ng Jello ay jelly, ngunit hindi lahat ng jelly ay Jello.
