Peanut Butter vs Cashew Butter
Ang pagkakaiba sa pagitan ng peanut butter at cashew butter ay maaaring talakayin sa kahulugan ng kanilang nutritional value, paghahanda, texture, lasa, atbp. Ang peanut butter at Cashew butter ay dalawang uri ng spread na ginagamit ng mga mahilig sa tinapay at mahilig sa sandwich. Ang isa sa pinakamahalagang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay ang peanut butter ay gawa sa peanut samantalang ang cashew butter ay gawa sa kasoy. Ang isa pang mahalagang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay makakahanap ka ng unsaturated fat sa mataas na dami sa cashew butter. Sa kabilang banda, makakahanap ka ng mga monounsaturated na taba sa mataas na dami sa peanut butter. Totoo na pareho silang lubhang kapaki-pakinabang sa ating katawan.
Ano ang Peanut Butter?
Nakakatuwang tandaan na mas gusto ng mga mahilig sa tinapay ang crunch at makinis na variation ng peanut butter. Mahalagang malaman na ang peanut butter ay inihanda sa pamamagitan ng paggamit ng higit pang hydrogenated vegetable oils. Higit pa rito, sa kaso ng mga mani na ginagamit upang lumikha ng peanut butter, ang mga tuyong inihaw na mani ay ginagamit. Bilang karagdagan sa mga taba, makakahanap ka rin ng mga protina, magnesiyo, at bitamina sa peanut butter. Bukod dito, ang mga pangunahing sangkap ay mahusay na niniting sa peanut butter upang hindi sila mahiwalay kapag nakaimbak. Ito ay sa katunayan isa sa mga pangunahing bentahe sa paggamit ng peanut butter. Ang peanut butter ay maaaring maitago at maiimbak sa mga bote.
| Peanut butter, makinis na istilo, walang asin | |
| Nutritional value bawat 100 g (3.5 oz) | |
| Enerhiya | 2, 462 kJ (588 kcal) |
| Carbohydrates | 20 g |
| Almirol | 4.8 g |
| Sugars | 9.2 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Fat | 50 g |
| Protein | 25 g |
| Trace Metals | |
| Sodium |
(0%) 0 mg |
|
Mga Yunit• μg=micrograms • mg=milligrams • IU=International units |
|
Ano ang Cashew Butter?
Ang Cashew butter ay inihanda na may cream at mas maraming butter kung ihahambing sa peanut butter. Kaya naman, ito ay creamy sa texture nito. Pagdating sa paghahanda ng cashew butter, ito ay inihahanda sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang uri ng langis kabilang ang safflower oil. Pagdating sa kasoy na ginagamit, hilaw o inihaw na kasoy ang ginagamit sa paghahanda ng cashew butter. Ang mga pangunahing sangkap sa cashew butter ay, ang mga langis at solid ay may posibilidad na maghiwalay kapag ito ay nakaimbak. Kaya, kailangan mong kalugin ang bote bago ito gamitin. Ang nilalaman ng protina at nutrients ay mas matatagpuan sa cashew butter.
| Cashew butter, walang asin | |
| Nutritional value bawat 100 g (3.5 oz) | |
| Enerhiya | 2456.008kJ (587 kcal) |
| Carbohydrates | 7.57g |
| Fat | 49.41 g |
| Protein | 17.56 g |
| Trace metal | |
| Sodium | 15 mg |
|
Mga Yunit
|
|
Ano ang pagkakaiba ng Peanut Butter at Cashew Butter?
• Isa sa pinakamahalagang pagkakaiba ng dalawa ay ang peanut butter ay gawa sa peanut samantalang ang cashew butter ay gawa sa kasoy gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan.
• Isa pang mahalagang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay makikita mo ang unsaturated fat sa mataas na dami sa cashew butter. Sa kabilang banda, makakahanap ka ng mga monounsaturated na taba sa mataas na dami sa peanut butter.
• Ang cashew butter ay inihanda na may cream at mas maraming butter kung ihahambing sa peanut butter. Kaya naman, creamy ito sa texture nito.
• Ang mga pangunahing sangkap sa cashew butter; ibig sabihin, ang mga langis at solid, ay may posibilidad na maghiwalay kapag ito ay nakaimbak. Sa kabilang banda, ang mga pangunahing sangkap ay mahusay na niniting sa peanut butter upang hindi mahiwalay kapag iniimbak.
• Ang peanut butter ay inihanda sa pamamagitan ng paggamit ng higit pang hydrogenated vegetable oils. Sa kabilang banda, ang cashew butter ay inihahanda sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang uri ng langis kabilang ang safflower oil.
• Magkaiba rin ang paraan ng paghahanda ng peanut butter at cashew butter. Sa kaso ng peanut butter, dry roasted ground peanuts ang ginagamit. Sa kabilang banda, ang hilaw o inihaw na kasoy ay ginagamit sa paghahanda ng cashew butter.
