Squash vs Pumpkin
Ang Family cucurbitaceae ay binubuo ng ilang species kabilang ang mga lung, melon at kalabasa. Kalabasa, luffa, pipino at bitter gourds ang ilan sa mga kilalang pananim sa pamilyang ito. Sa pamilyang ito: cucurbitaceae, karamihan sa mga halaman ay taunang baging samantalang ang ilang mga palumpong, puno at liana ay naroroon din. Ang mga kulay ng mga bulaklak sa karamihan ng mga halaman ng cucurbit ay dilaw o puti. Ang mga ito ay unisexual na bulaklak, mayroon din silang mabalahibong tangkay na may mga spiral structure na tinatawag na tendrils. Ang mga kalabasa at kalabasa ay kabilang sa pamilyang cucurbitaceae at genus na cucurbita. Sinusuri ng artikulong ito ang mga pangunahing katangian ng pumpkins at squashes, pagkakatulad at pagkakaiba sa pagitan ng mga ito.
Kalabasa
Ang Squash ay hindi tinutukoy sa isang indibidwal na halaman ngunit isang complex ng mga halaman na may katulad na katangian. Ang lahat ng mga species ay nabibilang sa mga kalabasa ay nasa ilalim ng genus na cucurbita. Ang mga kalabasa na iyon sa kabuuan ay may apat na species na C.maxima, C.mixta, C.moschata, at C.pepo. Habang ang C.maxim ay kinabibilangan ng buttercup squash at ilang premyong pumpkin. Kasama sa C.pepo ang karamihan sa mga pumpkin at zucchini. Ang pag-uuri ng mga kalabasa ay maaaring gawin sa maraming paraan. Ang isa sa mga pinakatanyag na paraan ng pag-uuri ng mga kalabasa ay maaaring ipaliwanag batay sa panahon. Ang mga ito ay inuri bilang summer at winter squashes. Ang mga kalabasa sa tag-araw ay inaani sa hindi pa hinog na estado, samantalang ang mga kalabasa sa taglamig ay inaani pagkatapos ng kapanahunan. Ang mga kalabasa ay ginagamit bilang mga gulay o prutas. Ang kalabasa ay isa sa pangunahing tatlong plantasyon ng pananim sa Amerika kung saan ang dalawa pa ay mais at beans. Ang pananim na ito ay pangunahing nilinang para sa mga layuning pang-agrikultura. Samakatuwid, ang kalabasa ay ginagamit bilang pagkain ng tao, feed ng hayop, pandagdag sa pandiyeta, paggamit ng ornamental at ilang iba pang komersyal na layunin.
Pumpkin
Ang Pumpkin ay kabilang din sa genus na cucurbita, na nasa ilalim ng pamilya: cucurbitaceae. Maaaring ito ay isang cultivar ng ilang mga species katulad ng Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima, at Cucurbita moschata. Gayunpaman, maaari itong karaniwang inilarawan bilang isang prutas ng C.pepo o C.mixta species. Sa North America, ang kalabasa ay tinutukoy bilang winter squash. Mayroong malaking pagkakaiba sa varietal sa loob ng parehong species dahil sa mataas na dami ng produksyon. Ang mga kalabasa ay maaaring itanim sa lahat ng lugar maliban sa kontinente ng Antarctic. Karaniwan ang mga kalabasa ay kulay kahel na mga prutas na hugis pahaba. Gayunpaman, ang kulay at hugis ay maaaring mag-iba depende sa iba't. Maaaring iba-iba ang kulay ng prutas bilang dilaw, maputlang berde, madilim na berde, puti at pula. Ang mga kalabasa ay nagbibigay ng ilang nutrients sa katawan tulad ng lutein, carotene at bitamina (A). Ang mga gamit na nakuha mula sa pumpkins ay sari-sari sa iba't ibang lugar. Ginagamit ang mga ito bilang pagkain ng tao o hayop at para sa ilang komersyal o ornamental na gamit.
Ano ang pagkakaiba ng Squash at Pumpkin?
• Ang kalabasa at kalabasa ay hindi magkaibang mga pulis. Parehong nasa ilalim ng genus na cucurbita, family cucurbitaceae.
• Gayunpaman, ang kalabasa ay tumutukoy sa apat na species ng genus cucurbita kabilang ang mga species kung saan kabilang ang kalabasa. Ang C.pepo at C.mixta ay ang dalawang karaniwang species para sa parehong uri.
• Maaaring lumaki ang mga kalabasa sa maraming bahagi ng mundo habang ang ilan sa mga kalabasa ay limitado sa mga partikular na lagay ng panahon.
