Pagkakaiba sa Pagitan ng Amine at Amino Acid

2024 May -akda: Alex Aldridge | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 13:52

Amine vs Amino Acid

Ang amino at amino acid ay mga compound na naglalaman ng nitrogen.

Amine

Ang

Amines ay maaaring ituring bilang mga organic na derivatives ng ammonia. Ang mga amine ay may nitrogen na nakagapos sa isang carbon. Ang mga amin ay maaaring uriin bilang pangunahin, pangalawa at tersiyaryong mga amin. Ang pag-uuri na ito ay batay sa bilang ng mga organikong grupo na nakakabit sa nitrogen atom. Samakatuwid, ang pangunahing amine ay may isang pangkat ng R na nakakabit sa nitrogen; Ang mga pangalawang amin ay may dalawang pangkat na R, at ang mga pangatlong amin ay may tatlong pangkat na R. Karaniwan, sa nomenclature, ang mga pangunahing amin ay pinangalanan bilang alkylamines. May mga aryl amine tulad ng aniline, at mayroon ding heterocyclic amines. Ang mahahalagang heterocyclic amine ay may mga karaniwang pangalan tulad ng pyrrole, pyrazole, imidazole, indole, atbp. Ang mga amine ay may trigonal na bipyramidal na hugis sa paligid ng nitrogen atom. Ang C-N-C bond angle ng trimethyl amine ay 108.7, na malapit sa H-C-H bond angle ng methane. Kaya, ang nitrogen atom ng amine ay itinuturing na sp³ hybridized. Kaya ang hindi nakabahaging pares ng electron sa nitrogen ay nasa isang sp^{3 hybridized orbital din. Ang hindi nakabahaging pares ng elektron na ito ay kadalasang kasangkot sa mga reaksyon ng mga amin. Ang mga amine ay katamtamang polar. Ang kanilang mga boiling point ay mas mataas kaysa sa kaukulang mga alkanes dahil sa kakayahang gumawa ng mga polar na pakikipag-ugnayan. Gayunpaman, ang kanilang mga punto ng kumukulo ay mas mababa kaysa sa kaukulang mga alkohol. Ang pangunahin at pangalawang molekula ng amine ay maaaring bumuo ng malakas na mga bono ng hydrogen sa isa't isa at sa tubig, ngunit ang mga molekula ng tertiary amine ay maaari lamang bumuo ng mga bono ng hydrogen sa tubig o anumang iba pang mga hydroxylic solvents (hindi maaaring bumuo ng mga bono ng hydrogen sa pagitan ng kanilang mga sarili). Samakatuwid, ang mga tertiary amine ay may mas mababang punto ng kumukulo kaysa sa pangunahin o pangalawang mga molekula ng amine. Ang mga amine ay medyo mahinang base. Bagaman mas malakas ang mga base kaysa sa tubig, kumpara sa mga alkoxide ions o hydroxide ions, mas mahina ang mga ito. Kapag ang mga amin ay kumikilos bilang mga base at tumutugon sa mga acid, bumubuo sila ng mga aminium s alt, na positibong sisingilin. Ang mga amine ay maaari ding bumuo ng mga quaternary ammonium s alt kapag ang nitrogen ay nakakabit sa apat na grupo at sa gayon ay naging positibong nakargahan.}

Amino acid

Ang amino acid ay isang simpleng molekula na nabuo sa C, H, O, N at maaaring S. Ito ay may sumusunod na pangkalahatang istraktura.

Mayroong humigit-kumulang 20 karaniwang amino acid. Ang lahat ng mga amino acid ay may pangkat na –COOH, -NH_{2 at isang –H na nakagapos sa isang carbon. Ang carbon ay isang chiral carbon, at ang mga alpha amino acid ay ang pinakamahalaga sa biological na mundo. Ang mga D-amino acid ay hindi matatagpuan sa mga protina at hindi bahagi ng metabolismo ng mas mataas na mga organismo. Gayunpaman, ang ilan ay mahalaga sa istraktura at metabolismo ng mas mababang mga anyo ng buhay. Bilang karagdagan sa mga karaniwang amino acid, mayroong ilang mga hindi protina na nagmula sa mga amino acid, na marami sa mga ito ay metabolic intermediate o mga bahagi ng hindi protina na biomolecules (ornithine, citrulline). Ang pangkat ng R ay naiiba mula sa amino acid hanggang sa amino acid. Ang pinakasimpleng amino acid na may R group na H ay glycine. Ayon sa pangkat ng R, ang mga amino acid ay maaaring ikategorya sa aliphatic, aromatic, non polar, polar, positively charged, negatively charged, o polar uncharged, atbp. Ang mga amino acid ay naroroon bilang mga zwitter ions sa physiological pH 7.4. Ang mga amino acid ay ang bumubuo ng mga protina.}

Ano ang pagkakaiba ng Amine at Amino Acid?

• Ang mga amin ay maaaring pangunahin, pangalawa o tersiyaryo. Sa mga amino acid, makikita ang pangunahing grupo ng amine.

• Ang mga amino acid ay may carboxylic group na nagbibigay dito ng mga acidic na katangian kumpara sa mga amin.