Blender vs Mixer
Sa paglipas ng panahon at pag-unlad ng teknolohiya, ang pagtatrabaho sa kusina ay naging mas madali at mas mahusay kaysa dati. Ang mga kagamitan sa kusina tulad ng mga mixer at blender ay ginawang mabilis at mahusay ang paghahanda para sa mga recipe, na nakakatipid ng maraming oras at pagsisikap ng mga tao sa buong mundo. Mayroong maraming mga tao na hindi maaaring makilala ang pagkakaiba sa pagitan ng isang blender at isang panghalo dahil sa malinaw na pagkakapareho sa hitsura at pag-andar. Gayunpaman, ang gawain kung saan gagamitin ang isang blender sa isang kusina ay iba sa kung para saan ang isang mixer, at ito ay dahil sa pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng pagdidisenyo ng isang blender at isang mixer. Tingnan natin nang maigi.
Blender
Ang blender ay isang apparatus na naglalaman ng garapon na may talim sa ibaba. Ang talim na ito ay pinaikot sa tulong ng isang de-koryenteng motor, upang paghaluin ang mga sangkap sa loob ng garapon. Ang lalagyan ng Blender ay kadalasang gawa sa plastic na transparent at may mga marka upang bigyang-daan ang mga tumpak na sukat. Gayunpaman, sikat din ang mga lalagyan na gawa sa hindi kinakalawang na asero at salamin. Ang ilang mga blender ay nangangailangan ng pagdaragdag ng likido sa mga solidong particle ng pagkain upang ilipat ang mga particle na ito at madikit ang mga ito sa talim, upang maputol at maputol nang pantay-pantay. Ang isang blender motor ay maaaring paandarin sa iba't ibang bilis depende sa mga pagkain na ihahalo. Ang mga blender ay maaaring gamitin sa pagdurog ng yelo, paggawa ng mga katas, pagtunaw ng mga solidong bagay sa mga likido, paghalo ng pinakuluang gulay sa isang paste o isang sopas, at iba pa. May opsyon ang ilang blender na baguhin ang mga blades para magawa ang maraming gawain sa kusina.
Mixer
Ang Mixer ay isang apparatus na ginagamit sa mga kusina para tumulong sa paghahalo ng mga likidong pagkain. Nagsimula ito sa ideya ng isang egg beater, ngunit ngayon ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa kusina sa anyo ng isang hand mixer na nagpapatakbo sa tulong ng kuryente. Ang mga modernong mixer ay may isang beater (karamihan ay dalawa) na maaaring isawsaw sa loob ng isang lalagyan na naglalaman ng mga likido habang ang kabilang dulo ng mixer ay nasa loob ng isang yunit na naglalaman ng isang motor. Ang beater ay umiikot nang napakabilis sa pagpindot ng isang buton sa katawan at nakumpleto ang trabaho ng paghahalo o pagkatalo sa loob ng ilang segundo. Ang mixer ay maaaring ilabas at hugasan sa ilalim ng gripo ng tubig na madaling magamit muli sa ibang pagkakataon.
Ano ang pagkakaiba ng Blender at Mixer?
• Ang mixer ay ginagamit sa paghagupit ng mga crème at sa paghampas ng mga itlog habang ang blender ay ginagamit upang i-chop ang mga pagkain at i-dissolve ang solid food items upang maging likido.
• Ang mixer ay may isa o dalawang beater na maaaring isawsaw sa loob ng kawali kung saan ang mga bagay na ihahalo ay naroroon dahil ang kabilang dulo ng mixer ay naglalaman ng motor na nagpapaikot sa mga beater na ito.
• Ang blender ay binubuo ng isang lalagyan na naglalaman ng blade na pinapatakbo sa tulong ng isang motor sa base. Ang mga pagkain ay tinadtad sa tulong ng mga blades na maaaring palitan sa ilang blender, upang umangkop sa gawaing ginagawa.
• Ang mixer ay maaaring gumawa ng kuwarta samantalang ang blender ay gumagawa ng magagandang smoothies.
