Pie vs Tart
Ang mga tart at pie ay mga lutong pagkain na kadalasang matamis at napakasarap kainin dahil sa laman nito. Maraming pagkakatulad sa mundo ng mga pie at tart upang lituhin ang mga tao kahit na nilalasap nila ang lasa ng mga lutong delight na ito. Sinusubukan ng artikulong ito na i-highlight ang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga tart at pie para bigyang-daan ang mga mambabasa na magamit nang tama ang mga termino.
Pie
Ang Pie ay isang inihurnong ulam na may matamis o malasang laman sa loob. Ito ay kadalasang bilog at may mga gilid na pahilig. Ang mga pie ay ginawa sa isang kawali na may malaking diameter at 1-2 pulgada ang lalim. Mahalaga ang pie crust dahil nagbibigay ito ng ibang lasa kaysa sa laman sa loob. Ang crust na ito ay ginawa mula sa pastry dough at sapat ang laki upang takpan hindi lamang ang ilalim kundi pati na rin ang mga gilid kapag inilagay ang filling sa loob ng crust na ito. Sa wakas, ang isang bilog na hugis na takip na may parehong kuwarta ay ginawa at pinindot sa ibabaw ng pagpuno, upang makumpleto ang pie bago ilagay ito sa loob ng oven. Maaaring gawin ang mga pie sa iba't ibang laki, upang maging isang kagat o napakalaking pie na sapat upang makapaghatid ng maraming tao.
Tart
Ang Tart ay isang lutong ulam na may mababaw na gilid at nasa ilalim lamang at hindi ang itaas na crust. Ito ay may laman sa loob, at ang crust ay gawa sa pastry dough na inasnan na harina, ngunit kung minsan kahit na asukal ay ginagamit upang gawin ang kuwarta. Ang pagpuno ay maaaring mga prutas, custard, jam, o halos anumang bagay na maaaring gusto ng indibidwal. Ang mga pan na ginamit sa paggawa ng tart ay mababaw at may ilalim na maaaring tanggalin.
Ano ang pagkakaiba ng Pie at Tart?
• Ang mga pie ay may parehong ibabaw at ibaba na natatakpan ng crust habang ang tart ay bukas mula sa itaas, at ang crust ay naroroon upang magbigay ng base sa inihurnong ulam.
• Ang mga tart ay may lahat ng uri ng mga hugis habang ang pie ay karaniwang bilog ang hugis.
• Ang mga pan kung saan ginawa ang mga pie ay mas malalim kaysa sa mga pan kung saan ginawa ang mga tart.
• Ang mga pie ay mas masarap kaysa sa mga tart, at inihain ang mga ito mula mismo sa kawali kung saan sila niluluto.
• Ang crust ng pie ay patumpik-tumpik habang ang crust ng tart ay matigas tulad ng cookies.
• Ang mga Tart ay may mas kaunting laman kaysa sa mga pie.
