Ginger Beer vs Ginger Ale
Ang pagkakaiba sa pagitan ng ginger beer at ginger ale ay nagmumula sa mismong proseso ng paggawa nito. Ang luya ay isang pampalasa na ginagamit sa mas maraming paraan kaysa sa pagbibigay ng lasa sa pagkain. Ito ay kabilang sa parehong pamilya bilang turmeric at cardamom. Ito ay kilala sa mga tao sa Timog Asya mula pa noong sinaunang panahon at, sa India, ang pag-inom ng mainit na katas ng luya sa panahon ng taglamig ay itinuturing na mabuti para sa kalusugan dahil pinatataas nito ang kaligtasan sa sakit laban sa lagnat, ubo at sipon. Lumaganap ito sa kanlurang daigdig pagkatapos nitong marating ang Caribbean. Sa ngayon, ang ugat na luya, bilang tawag sa pagkakaiba nito mula sa maraming iba pang mga bagay na tinatawag na luya, ay ang pangunahing lasa sa dalawang uri ng soft drink, ginger beer at ginger ale. Maraming nananatiling nalilito sa pagitan ng ginger beer at ginger ale dahil sa pagkakatulad sa lasa, at ang katotohanang pareho ang luya bilang pangunahing sangkap. Sinusubukan ng artikulong ito na alamin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng ginger beer at ginger ale upang alisin ang lahat ng kalituhan.
Ano ang Ginger Beer?
Ginger beer, ilang siglo na ang nakalipas, noong ika-18 siglong England, ay isang fermented alcoholic beverage na naglalaman ng luya, tubig, at asukal, at talagang isang inuming may alkohol. Gayunpaman, ngayon, walang bakas ng alak sa inumin, kaya naman ang pangalan ng ginger beer ay talagang maling tawag. Ito ay hindi hihigit sa isang soft drink na walang alkohol, kahit na ito ay fermented o brewed. Ito ay lumilikha ng isang fizz kapag binuksan tulad ng iba pang mga cola at malinaw na inumin. Maaari kang manatiling sigurado na ang ginger beer na nakukuha mo mula sa palengke ay walang alak at ito ay isang purong malamig na inumin na fermented.
Gayunpaman, dahil ito ay mas mahigpit at mas maanghang kaysa sa ginger ale, marami pa rin ang nag-iiba sa dalawa at iniisip ang ginger beer bilang isang inuming may alkohol kahit na wala itong alkohol. Ang ginger beer ay may mas kaunting carbonation at hinahalo sa katas ng kalamansi para mas malutong ang lasa kaysa sa ginger ale. Ngayon, karamihan sa ginger beer sa US ay mula sa Jamaica at iba pang mga bansa sa Caribbean. Kahit na gusto mong subukan, maaaring hindi ganoon kadali ang paggawa ng ginger beer sa bahay.
Ano ang Ginger Ale?
Ang Ginger ale ay isang carbonated soft drink na may mas banayad na lasa ng luya. Ang ginger ale ay matatagpuan sa dalawang uri bilang golden ginger ale na karaniwang ginger beer, at dry ginger ale, na sumikat at naging popular sa panahon ng pagbabawal sa US. Dahil sa malakas na lasa ng luya, naging unang pagpipilian ang golden ginger ale para sa mga hindi makakakuha ng mga inuming nakalalasing.
Ang isang salik na karaniwan sa parehong ginger beer at ginger ale ay na, pareho silang ginagamit nang palitan pagdating sa paggamot sa ilang sintomas ng mga karamdaman tulad ng kabag, pagtatae, pagsusuka, pagsusuka, morning sickness, atbp. Ang mga pasyente ng trangkaso ay umiinom ng alinman sa dalawang inuming ito upang mapanatili ang kanilang sarili na hydrated. Parehong karaniwang ginagamit bilang panghalo o sangkap sa ilang mga suntok. Ginagamit ng ilang airline ang mga inuming ito para maiwasan ang mga sintomas ng morning sickness sa kanilang mga flight.
Sa kabila ng nakikitang pagkakatulad, madaling gumawa ng dry ginger ale sa bahay. Tubig, luya, asukal, at soda ang kailangan mo lang para makagawa ng masarap na baso ng ginger ale.
Ano ang pagkakaiba ng Ginger Beer at Ginger Ale?
Definition:
• Ang ginger beer ay isang fermented na inumin.
• Ang ginger ale ay isang carbonated na inumin.
Taste:
• Ang ginger beer ay malutong at mas maanghang kaysa sa ginger ale.
• Mas banayad ang lasa ng ginger ale.
Paggawa sa Bahay:
• Mahirap gumawa ng ginger beer sa bahay.
• Ang ginger ale ay madaling gawin sa bahay.
Nilalaman ng alkohol:
• Walang alak ang ginger beer.
• Wala ring alak ang ginger ale.
Mga Paggamit:
Parehong ginagamit ang ginger beer at ginger ale bilang lunas sa mga sumusunod na sitwasyon dahil kilala ang luya bilang gamot.
• Gas.
• Pagtatae
• Sumasakit ang tiyan
• Pagsusuka
• Morning sickness
Tulad ng nakikita mo, sa kabila ng tinatawag na ginger beer, hindi ito inuming may alkohol, at halos kapareho sa ginger ale. Ang mga ito ay dalawang non-alcoholic cold drink na umaakit sa mga tao sa pamamagitan ng kanilang lasa ng luya.
