Sinagang vs Oats
Ang pagkakaiba sa pagitan ng lugaw at oats ay pangunahing nagmumula sa mga sangkap na ginamit sa paggawa nito. Ang lahat ng mga sanggol, kapag sila ay nahiwalay sa gatas ng ina ay binibigyan muna ng pagkain sa semi-solid o semi-liquid form, at ito ay tinutukoy bilang lugaw. Ang lugaw ay isang pangkaraniwang pangalan. Ito ay walang iba kundi pinakuluang butil na inihalo sa tubig o gatas o pareho. Ang recipe na ito ay madaling natutunaw at itinuturing na napaka-malusog at kapaki-pakinabang para sa mga tao. Sa pangkalahatan, ang lugaw ay ginawa gamit ang mga oats bagaman karaniwan sa iba't ibang kultura para sa sinigang na ginawa kasama ng iba pang mga butil at cereal. Gayunpaman, kapag ang ulam ay inihanda kasama ng iba pang mga uri ng cereal at butil, ito ay tinatawag din sa iba pang mga pangalan maliban sa pagsasabi ng lugaw lamang. Dahil ang mga oats ay tradisyonal na nauugnay sa lugaw, ang mga tao ay nalilito kapag tinanong ang mga pagkakaiba sa pagitan ng lugaw at oats o oatmeal. Aalisin ng artikulong ito ang lahat ng pagdududa sa isipan ng mga mambabasa sa pamamagitan ng pag-highlight ng mga pagkakaiba sa pagitan ng lugaw at oats.
Ano ang Sinigang?
Ang porridge ay isang semi-solid na pagkain, na pinakuluang butil na hinaluan sa tubig o gatas o pareho. Maaaring gawin ang lugaw gamit ang bigas, trigo, barley, mais o kahit mais. Inihahain ito ng mainit pagkatapos magdagdag ng asukal upang maging malasa ito. Walang pag-aalinlangan ang mga doktor at nutrisyunista na ang pagkuha ng mga butil sa anyo ng lugaw ay marahil ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mabuting kalusugan. Kaya naman ang lugaw ang recipe na ibinibigay sa mga taong may sakit at sa mga gumagaling sa iba't ibang problema sa kalusugan.
Ang pagpapangalan sa isang lugaw na ulam ay nakasalalay sa mga sangkap na ginamit sa paggawa nito. Natural na tawagin ang sinigang bilang oatmeal kapag inihanda ito gamit ang mga oats. Ang lugaw ay tiyak na hindi matatawag na oatmeal kung gumamit ka ng ibang butil o cereal at hindi oats. Samakatuwid, kapag gumamit ka ng kanin, o kung anuman ang mais, sa tubig o gatas at inihain nang mainit, ang sinigang na inihanda ay dapat tawaging alinman sa ricemeal o cornmeal, depende sa butil na ginamit.
Ano ang Oatmeal o Oats?
Ang Oatmeal ay isang uri ng lugaw. Ito ay isang sinigang na gawa sa oats. Milyun-milyon ang kumukuha ng oatmeal o lugaw bilang almusal araw-araw upang mapanatili ang mabuting kalusugan at makaiwas sa mga sakit. Ngunit, kung tawagin mo itong lugaw o oatmeal, ang recipe ay nananatiling pareho at, iyon ay, pinakuluang butil na hinaluan ng tubig o gatas. Oo, walang pagkakaiba, kung ang lugaw ay ginawa gamit ang mga oats. Maaari mong tawaging oatmeal ang lugaw na iyon nang walang problema.
Bagaman ang lugaw ay maaaring gawin gamit ang anumang cereal o butil, nakita na ang lugaw na naglalaman ng oats ay may mahusay na pag-akit sa mga tao, gayundin sa mga nutrisyunista. Talagang nakakagulat na noong unang nakilala ang oat sa mga tao, sila ay itinuturing na angkop para sa mga hayop, at mayroong isang sikat na kuwento na ganito ang nangyayari. Isang Ingles na lalaki ang nakikipag-usap sa isang lalaki mula sa Scotland na tinutuya siya sa pagkain ng oatmeal. Sinabi niya na ang oat ay pinapakain sa mga kabayo sa England, habang ang mga lalaking Scottish ay kumakain nito. Dito, sumagot ang taga-Scotland na ito mismo ang dahilan kung bakit may mga mahuhusay na kabayong Ingles, at may mga mahuhusay na lalaking Scottish.
Ano ang pagkakaiba ng Sinigang at Oats (Oatmeal)?
Kahulugan ng Sinigang at Oatmeal:
• Ang lugaw ay isang semi-solid na recipe na inihanda kasama ng mga oats o anumang iba pang butil na pinakuluan at hinaluan ng tubig o gatas o pareho.
• Ang oatmeal ay isang pagkain na ginawa sa pamamagitan ng pagproseso ng mga oats.
Cultural Preference:
• Sa iba't ibang kultura, ang lugaw ay ginagawa gamit ang iba pang mga cereal gaya ng bigas, trigo, mais, barley, o kahit mais. Sa mga ganitong pagkakataon, mas mabuting sumangguni sa mga recipe na ito ayon sa sangkap at hindi bilang lugaw na karaniwang nauugnay sa oats.
Iba't ibang Pangalan:
• Maaaring gawin ang lugaw gamit ang iba't ibang butil.
• Kaya, ang oatmeal ay isang magandang salita para tukuyin ang sinigang na gawa gamit ang oats.
• Sa parehong paraan, ang sinigang na ginawa gamit ang kanin ay dapat tawaging ricemeal at ang lugaw na ginawa gamit ang mais ay dapat tawaging cornmeal.
Tulad ng makikita mo, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lugaw at oat o oatmeal ay ang butil na ginagamit sa paggawa ng ulam. Kung gagamit ka lamang ng mga oats sa paggawa ng ulam, ang sinigang na iyon ay kilala bilang oatmeal. Kung gumamit ka ng anumang iba pang butil, ang ulam ay maaaring kilala bilang lugaw. Maaari mo ring pangalanan ito ayon sa butil na ginamit bilang ricemeal o cornmeal.
