Club Soda vs Seltzer
Ang pagkakaiba sa pagitan ng club soda at seltzer ay nasa pagkilos ng pagdaragdag ng mga sangkap sa inumin. Sa buong mundo, ang carbonated na tubig ay iniinom ng mga tao sa anyo ng malamig na inumin at soda. Sa katunayan, ang mga fizzy cold drink na may carbon dioxide gas sa ilalim ng pressure na idinagdag sa kanila ay isang pagkahumaling sa mga tao, lalo na sa mga bata. Ngunit, mas nababahala kami sa club soda at seltzer; pareho ang mga halimbawa ng carbon dioxide na idinagdag na tubig, at ginagamit ng mga tao sa mga tahanan at sa mga club upang idagdag sa mga inuming nakalalasing o inumin tulad nito. Maraming tao ang nananatiling nalilito habang nakatagpo sila ng club soda sa ilang club at seltzer water sa ibang club. Mayroon bang anumang pagkakaiba sa pagitan ng seltzer at club soda, o magkaiba lang ba ang mga ito ng pangalan para sa parehong bagay? Alamin natin sa artikulong ito.
Ang pagdaragdag ng carbon dioxide sa tubig ay isang prosesong tinatawag na carbonation na nagpapakinang sa tubig dahil sa pagkakaroon ng CO2 na mga bula. Ang club soda ay, mahalagang, ang parehong bagay bilang seltzer bilang parehong carbonated na tubig, at kung mayroon man, maaari itong sabihin na ang club soda ay ginawa sa mga pabrika habang ang seltzer ay natural na mabula na tubig. Gayunpaman, ang pagkakaibang ito ay hindi wasto sa mga araw na ito dahil kahit ang seltzer na tubig ay gawa ng tao.
Ano ang Club Soda?
Pagdating sa club soda, ito ay carbon dioxide na idinagdag sa tubig sa ilalim ng mataas na presyon. Ang club soda ay mayroon ding ilang dami ng sodium na idinagdag dito. Maliban sa sodium, kung minsan, ang iba pang mga additives tulad ng potassium bicarbonate at potassium citrate ay idinaragdag sa club soda upang mapahusay ang lasa ng inumin. May isa pang kawili-wiling katotohanan tungkol sa mga idinagdag na sangkap sa club soda. Hindi lahat ng club soda ay naglalaman ng sodium. Kaya, nauunawaan namin na ang club soda ay talagang plain water na may bilang ng mineral tulad ng mga sangkap. Bilang resulta, ang lasa ng club soda ay mas mineral sa lasa dahil ang lahat ng mga mineral na iyon ay idinagdag dito. Still medyo malinis ang lasa. Ginagamit ang club soda para sa pang-araw-araw na pag-inom at paggawa ng mga cocktail.
Ano ang Seltzer?
Ang
Seltzer ay isa ring carbonated na inumin. Kung titingnan natin ang pangalang Seltzer, mayroong ilang mga kagiliw-giliw na katotohanan. Ang Selters ay isang bayang Aleman na sikat sa mga bukal ng tubig nito, at ipinaalala ng Seltzer ang isa sa mga bukal na ito kung saan bumababa ang tubig na may maraming bula. Kaya, ang seltzer water ay isang walang lasa na natural na tubig na naglalaman ng CO2 Kaya, talagang ang pangalan ay nilikha batay sa bayan ng Selters sa Germany. Kung pupunta ang isang tao sa Selters sa Germany at susubukang suriin ang tubig ng Selters, makikita niya na ang tubig na lumalabas sa lupa ay dumadaan sa mga layer ng mineral na may ilang uri ng carbonate na inihalo sa kanila. Nadadagdag ang carbonate na ito sa tubig na nagiging mabula.
Ang espesyalidad na nagpapaiba sa Seltzer sa club soda ay ang katotohanang walang idinagdag na additives sa tubig ng Seltzer gaya ng ginagawa sa club soda. Ito ay simpleng tubig lamang na carbonated. Yun lang. Bilang resulta, ang Seltzer ay may napakalinis na lasa. Gayunpaman, makakahanap ka rin ng mga lasa ng citrus sa Seltzer. Ginagamit din ang Seltzer para sa pang-araw-araw na pag-inom at paggawa ng mga cocktail.
Ano ang pagkakaiba ng Club Soda at Seltzer?
Carbonated o Hindi:
• Ang club soda ay isang carbonated na inumin.
• Ang Seltzer ay isa ring carbonated na inumin.
Mga Additives:
• Ang club soda ay may ilang additives gaya ng potassium bicarbonate, potassium citrate, at sodium. Gayunpaman, hindi lahat ng club soda ay naglalaman ng sodium.
• Walang ibang additives ang Seltzer gaya ng ginagawa ng club soda.
Flavor:
• Dahil ang club soda ay may maraming iba pang additives, may lasa ito ng kaunting mineral. Malinis pa rin ang lasa.
• Ang kawalan ng anumang iba pang additives ay ginagawang napakalinis ng lasa ng Seltzer. Makakahanap ka rin ng mga citrus flavor sa Seltzer.
Mga Paggamit:
• Ginagamit ang club soda para sa pang-araw-araw na pag-inom at paggawa ng mga cocktail.
• Ginagamit din ang Seltzer para sa pang-araw-araw na pag-inom at paggawa ng mga cocktail.
• Maaari mong gamitin ang club soda sa halip na Seltzer, at maaari mo ring gamitin ang Seltzer sa halip na club soda.
Ito ang mga pagkakaiba sa pagitan ng club soda at Seltzer. Tulad ng nakikita mo, ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay umiiral lamang sa mga additives.
