Mahalagang Pagkakaiba – Alak kumpara sa Alak
Ang alak at alak ay dalawang inuming may alkohol na malawakang ginagamit sa buong mundo. Bagama't ang parehong mga inuming ito ay naglalaman ng alkohol, may pagkakaiba sa nilalaman ng alkohol o patunay sa mga ito. Sa katunayan, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng alak at alak ay ang kanilang nilalamang alkohol; Ang alak ay may mas mababang nilalamang alkohol, karaniwang wala pang 15% samantalang ang alak ay may mataas na nilalamang alkohol, karaniwang higit sa 30%.
Ano ang Alak?
Ang Ang alak ay isang inuming may alkohol na gawa sa fermented na katas ng ubas. Ang alak ay maaari ding gawin mula sa iba pang mga prutas at cereal, ngunit ang terminong alak ay partikular na tumutukoy sa inuming gawa sa ubas. Kapag ang isang bagay maliban sa ubas ay ginagamit upang gumawa ng alak, ang pangalan ng sangkap na iyon ay ginagamit sa pangalan ng alak; halimbawa, rice wine, pomegranate wine, elderberry wine, atbp. Ang alak ay ginawa ng tao sa loob ng isang libong taon.
May iba't ibang uri ng alak; iba't ibang uri ng ubas, strain ng yeast na ginamit, rehiyon, nilalamang alkohol atbp. ay nagreresulta sa iba't ibang uri ng alak. Ang nilalamang alkohol ng alak ay karaniwang umaabot mula 11 – 15% ABV (Alcohol by volume). Ang ilang mga table wine ay may nilalamang alkohol na humigit-kumulang 6%. Karaniwang mas magaan ang alak kaysa sa iba pang uri ng alkohol gaya ng beer, whisky, rum, atbp.
Ang European na alak ay karaniwang nauuri ayon sa kanilang mga rehiyon. Halimbawa, Bordeaux, Chianti, at Rioja. Ang mga di-European na alak ay may posibilidad na mauri ayon sa uri ng ubas na ginamit; halimbawa, Merlot at Point Noir. Inuri rin ang alak sa dalawang pangunahing uri na kilala bilang red wine at white wine.
Ano ang Alak?
Ang Liquor ay isang inuming may alkohol na gawa sa distillation. Ang alak ay kilala rin bilang distilled beverage, hard alcohol, at spirits. Ang produksyon ng alak ay nagsasangkot ng distillation ng isang halo na ginawa sa pamamagitan ng pagbuburo. Ang proseso ng distillation ay nag-aalis ng mga ahente ng pagtunaw tulad ng tubig mula sa pinaghalong, na nagpapataas ng nilalaman ng alkohol ng pinaghalong. Mga inuming may alkohol tulad ng brandy, rum, vodka, gin, tequila, whisky, at scotch. Ang lahat ng inuming ito ay dumaraan sa proseso ng distillation.
Maaaring ihain ang alak sa temperatura ng silid nang walang anumang karagdagang sangkap o maaari itong ihain na inalog o hinalo na may yelo. Maaari rin itong inumin na may kasamang juice, club soda, tonic water, cola o kahit tubig.
Dahil ang alak ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng alkohol, ang sobrang paggamit ng alak sa mahabang panahon ay maaaring magdulot ng masamang epekto sa iyong kalusugan. Ang pag-inom ng alak ay maaari ding magdulot ng mga aksidente at marahas na insidente dahil ang mataas na nilalaman ng alak ay madaling makalalasing ng isang tao.
Ano ang pagkakaiba ng Alak at Alak?
Definition:
Wine: Ang alak ay isang inuming may alkohol na gawa sa fermented grape juice.
Liquor: Ang alak ay isang inuming may alkohol na ginawa mula sa distillation.
Distillation:
Wine: Ang mga alak ay hindi dumaan sa proseso ng distillation.
Liquor: Ang alak ay dumaraan sa proseso ng distillation pagkatapos ng fermentation.
Nilalaman ng alkohol:
Wine: Ang alak ay may mababang alcohol content, karaniwang mas mababa sa 15%.
Liquor: Ang alak ay may mataas na nilalamang alkohol; ang ABV ay karaniwang higit sa 35%.
Mga Uri:
Wine: Ang Bordeaux, Chianti, Merlot, Point Noir at Rioja ay ilang uri ng alak.
Alak: Ang rum, gin, whisky, brandy, scotch, at vodka ay ilang uri ng alak.
