Mahalagang Pagkakaiba – Non GMO kumpara sa Organic
May iba't ibang produkto na available sa merkado na may iba't ibang label tulad ng GMO, non GMO, organic, atbp. Samakatuwid, mahalagang malaman ang tamang kahulugan ng bawat isa sa mga salitang ito. Ang GMO ay tumutukoy sa isang genetically modified organism. Ang hindi GMO ay tumutukoy sa isang organismo o isang produkto na ginawa nang walang paggamit ng genetic engineering o GMO na sangkap. Ang ibig sabihin ng organiko ay nauugnay o nagmula lamang sa mga organikong materyales. Napakahalaga din ng non GMO at organic differentiation dahil madalas nalilito ang mga mamimili tungkol sa dalawang salitang ito. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng non GMO at organic ay ang non GMO ay isang termino na kumakatawan sa mga organismo o produkto na ginawa nang walang paggamit ng genetic engineering technology o anumang GMO ingredients habang ang organic ay kumakatawan sa produktong ginawa gamit lamang ang mga organic na materyales ng mga halaman at hayop nang walang anumang kemikal. mga input.
Ano ang ibig sabihin ng Non GMO?
Ang GMO ay isang sikat at kawili-wiling paksa sa maraming consumer. Gayunpaman, dahil sa mga hadlang sa pagsubaybay sa mga pagkaing GMO at sa mga negatibong epekto nito sa kalusugan ng tao at sa kapaligiran, may lumalaking takot na gumamit ng mga GMO. Samakatuwid, ang mga tao ay masigasig sa mga produkto na may label na 'non GMO'. Ang non GMO ay tumutukoy sa isang organismo o isang produkto na ginawa nang walang tulong ng genetic engineering technique. Sinasabi lang nito na ang organismo o ang produkto ay libre mula sa isang artipisyal na manipuladong genome o mga sangkap na ginawa gamit ang genetic engineering. Kaya, isa itong simbolo ng pag-verify para sa produkto. Ito ay nagpapatunay na ang produkto o ang organismo ay hindi genetically modified sa pamamagitan ng pagpasok ng anumang dayuhang genetic material sa loob ng mga lab.
Ang Non GMO ay hindi palaging katulad ng organic. Ang non GMO ay maaaring isang organic na produkto. Maaari rin itong resulta ng hindi organikong pagsasaka kung saan ang pagsasaka ay isinasagawa gamit ang mga inirerekomendang antas ng mga kemikal na additives tulad ng mga chemical fertilizers, pesticides, weedicides, growth hormones, antibiotics, insecticides, nematicides atbp. Samakatuwid, ang mga produktong hindi GMO ay maaaring gawin mula sa normal na agrikultura. Gayunpaman, hindi ito dapat maglaman ng anumang materyal na GMO kabilang ang mga buto ng GMO. Ang sertipikasyon ng hindi GMO ay dapat makuha sa pamamagitan ng pagsailalim sa ilang partikular na regulasyon at pamantayang inirerekomenda ng isang partikular na awtoridad.
Figure 01: Isang Non GMO Product
Ano ang ibig sabihin ng Organic?
Ang salitang 'organic' ay nagpapahiwatig na ang produkto o ang nilalaman ay pangunahing hinango mula sa mga organikong materyales. Kung ang label ay kasama ng 100% organic, ito ay nagpapahiwatig na ang produkto ay purong walang anumang kemikal na kontaminasyon at ito ay ginawa gamit lamang ang mga organikong materyales na nagmula sa mga halaman at hayop. Ang salitang ito ay maaaring gamitin upang kumatawan sa agrikultura, lupa, pagkain, damo, atbp. Ang organikong agrikultura ay isang anyo ng agrikultura na ginagawa gamit ang mga organikong input nang hindi gumagamit ng mga kemikal na pataba, pestisidyo, putik, pang-industriya na basurang tubig, atbp. Ang organikong pagkain ay isang produktong pagkain na nagresulta mula sa organikong agrikultura at naproseso ayon sa mga organikong pamantayan. Ang organikong lupa ay mayaman sa nabubulok na halaman, mga labi ng hayop, mga organismo sa lupa.
Ang sertipikasyon ng organic ay dapat gawin sa pamamagitan ng pagsunod sa mga alituntuning inilarawan sa ilalim ng proseso ng organic na sertipikasyon para sa pagpapalaki, pagproseso, pag-iimbak, pag-iimpake, pagpapadala, atbp. Kapag gumagawa ng isang organic na produkto, dapat na mahigpit na iwasan ng producer ang paggamit ng mga kemikal na input tulad ng mga pataba, pestisidyo, hormones, antibiotics, atbp. at halong kemikal na lupa tulad ng putik. Ang anumang kemikal na pamamaraan ay hindi rin dapat gamitin para sa pangangalaga ng pagkain. Kapag nag-iimbak ng mga organikong ginawang pagkain, ang pisikal na paghihiwalay sa mga hindi organikong produkto at pag-iwas sa kontaminasyon ng mga kemikal ay mahalaga din.
Figure 2: Isang Organikong Produkto
Ano ang pagkakaiba ng Non GMO at Organic?
Non GMO vs Organic |
|
| Non GMO ay nagpapahiwatig na walang genetically modified material na kasama sa produkto o na ang organismo ay hindi genetically modified gamit ang genetic engineering. | Organic ay nagpapahiwatig na ang produkto ay resulta ng organikong pagsasaka nang hindi gumagamit ng mga kemikal na additives. |
| Simpleng Kahulugan | |
| Ang ibig sabihin ng Non GMO ay GMO free | Organic ay nangangahulugan lamang na nauugnay o nagmula sa mga organikong materyales. |
| Mga Paraan ng Paglago | |
| Ang mga hindi GMO na pagkain ay maaaring itanim gamit ang mga organikong pamamaraan o hindi organikong pamamaraan. | Ang mga organikong pagkain ay itinatanim nang walang kontaminasyon at pagkakasangkot ng kemikal. |
| Relasyon sa pagitan ng non GMO at Organic | |
| Maaaring organic o hindi organic ang non GMO. | Ang organic ay palaging hindi GMO. |
Buod – Non GMO vs Organic
Ang non GMO ay naglalarawan lamang ng isang produktong ginawa nang hindi minamanipula ang genetic material sa pamamagitan ng genetic engineering. Ang mga produktong hindi GMO ay maaaring resulta ng organiko o hindi organikong pagsasaka. Ang ibig sabihin ng organiko ay nauugnay o nagmula lamang sa organikong bagay ng mga halaman at hayop. Ang organikong pagsasaka ay tumutukoy sa mga proseso ng pagsasaka na isinasagawa nang walang paggamit ng mga kemikal na input o additives tulad ng mga pataba, pestisidyo, kemikal na pinaghalong lupa, atbp. Ang mga pagkaing bunga ng organikong pagsasaka ay mga organikong pagkain. Ang lahat ng mga organic na produkto ay hindi GMO, ngunit hindi lahat ng hindi GMO na mga produkto ay organic. Ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng non-GMO at organic. Parehong hindi GMO at mga organikong produkto ay ligtas na gamitin dahil walang dayuhang gene o gene na kasama. Ginagarantiyahan ng mga produktong may ganitong mga label na sinunod nila ang ilang partikular na pamantayan.
