Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ethanol at methanol ay ang ethanol ay medyo hindi nakakalason kaya magagamit natin ito sa mga inumin samantalang ang methanol ay nakakalason at sa gayon, hindi natin ito ginagamit sa mga inumin.
Ang
Ethanol at methanol ay mga alcoholic compound dahil mayroon silang pangkat na –OH. Ito ang pinakamaliit na alkohol sa serye ng mga alkohol. Ang pangkat ng OH ng mga compound na ito ay nakakabit sa isang sp3 hybridized carbon. Bukod dito, pareho ang mga polar na likido at may kakayahang bumuo ng mga bono ng hydrogen. Samakatuwid, ang parehong ay may medyo magkatulad na pisikal at kemikal na mga katangian. Gayunpaman, ang pagkakamali sa dalawa ay maaaring magresulta sa mga nakamamatay na aksidente dahil sa kanilang pagkakaiba sa mga lason.
Ano ang Ethanol?
Ang
Ethanol ay isang simpleng alkohol na may molecular formula na C2H5OH. Ito ay isang malinaw, walang kulay na likido na may katangiang amoy. Higit pa rito, ang ethanol ay isang nasusunog na likido. Ang melting point ng alcohol na ito ay -114.1 oC, at ang boiling point ay 78.5 oC. Ang ethanol ay isang polar compound. Bilang karagdagan, maaari itong bumuo ng mga hydrogen bond dahil sa pagkakaroon ng –OH group.
Bukod dito, ang ethanol ay kapaki-pakinabang bilang isang inumin. Ayon sa porsyento ng ethanol, mayroong iba't ibang uri ng inumin tulad ng alak, beer, whisky, brandy, arrack, atbp. Ang ethanol ay madaling makuha sa pamamagitan ng proseso ng pagbuburo ng asukal gamit ang zymase enzyme. Ang enzyme na ito ay natural na nagpapakita sa lebadura; kaya, sa anaerobic respiration, ang yeast ay maaaring makagawa ng ethanol.
Figure 01: Ethanol Structure
Ethanol, sa mababang porsyento, ay medyo hindi nakakalason kaysa sa methanol. Gayunpaman, ito ay nakakalason sa katawan, at ito ay nagiging acetaldehyde sa atay, na nakakalason din. Maliban sa paggamit nito bilang inumin, maaari rin nating gamitin ang ethanol bilang isang antiseptiko upang linisin ang mga ibabaw mula sa mga mikroorganismo. Gayundin, ito ay kapaki-pakinabang bilang panggatong at panggatong additive sa mga sasakyan. Bukod dito, ang ethanol ay nahahalo sa tubig, at ito ay nagsisilbing isang mahusay na solvent.
Ano ang Methanol?
Ang
Methanol ay ang pinakasimpleng miyembro ng pamilya ng alkohol. Mayroon itong molecular formula CH3OH, at ang molecular weight ay 32 g mol-1 Methanol ay isang napakagaan, nasusunog, pabagu-bago ng isip, at walang kulay na likido. Higit sa lahat, ito ay lubos na nakakalason. Ito ay may katangian na amoy at isang nasusunog na lasa. Ang punto ng pagkatunaw ng methanol ay -98 oC, at ang boiling point ay 65 oC.
Figure 02: Methanol Structure
Higit pa rito, ang methanol ay tumutugon sa oxygen gas upang makagawa ng carbon dioxide at tubig. Gayundin, ang anaerobic respiration ng ilang uri ng bakterya ay natural na gumagawa ng methanol. Bukod pa riyan, maaari nating gawin ito sa industriya mula sa mga fossil fuel tulad ng natural gas o coal. Ang methanol ay lubos na ginagamit bilang isang solvent sa mga laboratoryo para sa pagtunaw ng mga polar solute. Higit pa rito, ito ay kapaki-pakinabang bilang gasolina sa mga sasakyan, antifreeze sa mga radiator ng kotse, at bilang isang denaturant. Gayundin, magagamit natin ito bilang pasimula sa marami pang proseso ng synthesis.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Ethanol at Methanol?
Ang Ethanol at methanol ay mga alcoholic compound. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ethanol at methanol ay ang ethanol ay medyo hindi nakakalason kaya magagamit natin ito sa mga inumin samantalang ang methanol ay nakakalason at sa gayon, hindi natin ito ginagamit sa mga inumin. Gayundin, ang methanol ang pinakasimpleng alkohol sa pamilya ng alkohol.
Bukod dito, ang ethanol ay may dalawang carbon, at ang methanol ay may isang carbon lamang. Samakatuwid, ang molecular weight ng ethanol ay mas mataas kaysa sa methanol. Samakatuwid, ito rin ay isang pagkakaiba sa pagitan ng ethanol at methanol. Higit pa rito, ang methanol ay may mas mababang boiling point kaysa sa ethanol. Samakatuwid, maaari nating paghiwalayin ang dalawang ito sa pamamagitan ng distillation technique, kapag pinaghalo sa isang solusyon.
Bilang isa pang makabuluhang pagkakaiba sa pagitan ng ethanol at methanol, ang ethanol ay isang renewable liquid, dahil ito ay ginawa mula sa tubo o anumang katulad na pananim, ngunit ang methanol ay hindi nababago dahil ito ay ginawa mula sa fossil fuels.
Buod – Ethanol vs Methanol
Ang Ethanol at methanol ay ang pinakasimpleng alcoholic compound. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ethanol at methanol ay ang ethanol ay medyo hindi nakakalason kaya magagamit natin ito sa mga inumin samantalang ang methanol ay nakakalason at sa gayon, hindi natin ito ginagamit sa mga inumin.
