Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ampholyte at amphoteric ay ang ibig sabihin ng terminong amphoteric ay ang kakayahan ng isang molekula na kumilos bilang acid o base samantalang ang ampholyte ay isang molekula, na amphoteric.
Nakatagpo tayo ng mga molecule, na ikinategorya natin bilang basic, acidic o neutral. Ang mga pangunahing solusyon ay nagpapakita ng mga halaga ng pH na mas mataas sa 7 at ang mga acidic na solusyon ay nagpapakita ng mga halaga ng pH, na mas mababa sa 7. Ang mga solusyon na may pH na halaga 7 ay ang mga neutral na solusyon. Mayroong ilang mga molekula, na naiiba sa normal na pagkakategorya na ito. Ang mga ampholytes ay isa sa gayong molekula. Pareho silang acidic at basic na kemikal.
Ano ang Ampholyte?
Ang ampholyte ay isang molekula na may parehong basic at acidic na grupo. Ang pinakamahusay at pinakamalawak na nagaganap na karaniwang halimbawa para sa ampholyte ay ang mga amino acid. Alam natin na ang lahat ng amino acid ay mayroong –COOH, -NH2 na grupo at isang –H na nakagapos sa isang carbon. Ang carboxylic group (-COOH) ay gumaganap bilang acidic group sa amino acid, at ang amine (-NH2) group ay gumaganap bilang pangunahing grupo. Maliban sa mga ito, mayroong isang pangkat -R sa bawat amino acid. Ang pangkat ng R ay naiiba mula sa isang amino acid sa isa pa. Ang pinakasimpleng amino acid na may R group na H ay glycine.
Gayunpaman, ang R group sa ilang amino acid ay naglalaman ng mga karagdagang carboxylic group o amine group. Halimbawa, ang lysine, histidine, at arginine ay mga amino acid na mayroong karagdagang mga grupo ng amine. At ang mga aspartic acid, ang glutamic acid ay naglalaman ng mga karagdagang carboxylic group. Dagdag pa, ang ilan sa mga ito ay naglalaman ng mga grupong –OH, na maaaring kumilos bilang isang base o acid sa ilalim ng ilang mga pangyayari (tyrosine). Dahil sa parehong acidic at basic na grupo, sa pangkalahatan ay mayroon silang hindi bababa sa dalawang halaga ng pKa (kung mayroong higit sa isang –NH2 na grupo o –COOH na grupo, pagkatapos ay magkakaroon ng higit sa dalawang pKa mga halaga). Samakatuwid, ang mga titration curves ng ampholytes ay mas kumplikado kaysa sa normal na titration curves.
Figure 01: Isang Amino Acid sa kanyang (1) un-ionized at (2) zwitterionic Forms
Pangyayari
Sa iba't ibang mga sistema, ang mga ampholyte ay nangyayari sa iba't ibang anyo ng sisingilin depende sa pH. Halimbawa, sa isang acidic na solusyon, ang amine group ng mga amino acid ay magaganap sa positively charged mula sa, at ang carboxyl group ay iiral bilang –COOH. Sa isang basic pH solution, ang carboxyl group ay iiral sa anyo ng carboxylate anion (-COO-), at ang amino group ay makikita bilang –NH2
Sa katawan ng tao, ang pH ay malapit sa 7.4. Samakatuwid, sa pH na ito, ang mga amino acid ay naroroon bilang mga zwitterion. Dito, ang amino group ay sumasailalim sa protonation at may positibong singil, samantalang ang carboxyl group ay may negatibong singil. Samakatuwid, ang netong singil ng molekula ay zero. Sa puntong ito, naabot ng molekula ang isoelectric point nito.
Ano ang Amphoteric?
Ang terminong amphoteric ay nangangahulugang ang kakayahan ng isang molekula, ion o anumang iba pang kumplikadong tambalan na kumilos bilang isang base at isang acid. Mayroong ilang mga molekula, na may parehong mga katangiang ito sa ilalim ng ilang mga pangyayari. Bukod dito, may ilang metal oxide at hydroxides, na amphoteric.
Figure 02: Amphoteric Compound
Halimbawa, zinc oxide (ZnO), aluminum oxide (Al2O3), aluminum hydroxide (Al(OH) 3), at ang mga lead oxide ay amphoteric. Sa acidic medium, kumikilos sila bilang mga base, at sa mga pangunahing medium, kumikilos sila bilang mga acid. Ang pinaka-karaniwan at kilalang molekulang amphoteric ay mga amino acid, na maaari nating obserbahan sa lahat ng biological system.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Ampholyte at Amphoteric?
Ang ampholyte ay isang molekula na may parehong basic at acidic na mga grupo at ang terminong amphoteric ay nangangahulugan ng kakayahan ng isang molekula, ion o anumang iba pang kumplikadong compound na kumilos bilang isang base at isang acid. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ampholyte at amphoteric ay ang terminong amphoteric ay nangangahulugan ng kakayahan ng isang molekula na kumilos bilang isang acid o isang base samantalang ang ampholyte ay isang molekula na amphoteric.
Higit pa rito, ang Zinc oxide, aluminum oxide, aluminum hydroxide, at lead oxides ay amphoteric, na may iba't ibang gawi sa acidic at basic na solusyon. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi ampholytes dahil wala silang acidic at pangunahing mga grupo sa mga molekulang iyon. Gayunpaman, ang amino acid ay isang ampholyte, na mayroong parehong acidic at pangunahing mga grupo na nasa isang molekula. Kaya naman, amphoteric din ito.
Buod – Ampholyte vs Amphoteric
Ang ibig sabihin ng Amphoteric ay ang kakayahan ng isang molekula na kumilos bilang acid o base. Ang mga ampholyte ay mga molekula na amphoteric. Samakatuwid, ang mga ampholyte ay may parehong acidic at pangunahing mga grupo. Samakatuwid, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ampholyte at amphoteric ay ang terminong amphoteric ay nangangahulugan ng kakayahan ng isang molekula na kumilos bilang isang acid o isang base samantalang ang isang ampholyte ay isang molekula na amphoteric.
