Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng alpha at beta anomer ay na sa alpha anomer ang hydroxyl group sa anomeric carbon ay cis sa exocyclic oxygen sa anomeric center, samantalang sa beta anomer ang hydroxyl group ay trans sa exocyclic oxygen.
Ang anomer ay isang geometric na pagkakaiba-iba sa mga carbohydrate. Ito ay isang uri ng epimer kung saan makikita natin ang isang anomeric na carbon atom. Ang isang anomeric na carbon atom ay nagmula sa carbonyl carbon ng open-chain na istraktura ng carbohydrate. Samakatuwid, ang pagbuo ng cyclic na istraktura mula sa open-chain na istraktura ay tinatawag na anomerization.
Ano ang mga Alpha Anomer?
Ang Alpha anomer ay ang configuration ng isang carbohydrate kung saan ang hydroxyl group ay cis sa exocyclic oxygen sa anomeric center. Ibig sabihin, ang hydroxyl group at ang exocyclic oxygen atom ay nasa parehong bahagi ng molecular projection. Kapag gumuhit tayo ng formula ng Haworth, ang pangkat ng hydroxyl ay nasa pababang direksyon kung ito ay ang alpha anomer. Ipinapakita ng sumusunod na halimbawa ang alpha anomer ng D-glucopyranose.
Figure 01: Ang hydroxyl group sa pababang direksyon ay ipinapakita sa berdeng kulay sa larawan sa itaas. Ang pababang direksyon ay kahawig ng alpha anomer.
Dahil iba ang mga anomer sa mga istrukturang kemikal, iba rin ang mga ito sa kanilang mga katangian. Ang mga anomer ay diastereomer ng bawat isa.
Ano ang Beta Anomer?
Ang Beta anomer ay ang configuration ng isang carbohydrate kung saan ang hydroxyl group ay trans sa exocyclic oxygen sa anomeric center. Ibig sabihin, ang hydroxyl group at ang exocyclic oxygen atom ay nasa magkabilang panig ng molecular projection.
Figure 02: Ang pangkat ng hydroxyl sa pataas na direksyon ay ipinapakita sa pulang kulay sa larawan sa itaas. Ang pataas na direksyon ay kahawig ng alpha anomer.
Kapag gumuhit tayo ng formula ng Haworth, ang pangkat ng hydroxyl ay nasa direksyong paitaas kung ito ang beta anomer. Ipinapakita ng halimbawa sa itaas ang beta anomer ng D-glucopyranose.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Alpha at Beta Anomer?
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng alpha at beta anomer ay na sa alpha anomer, ang hydroxyl group sa anomeric carbon ay cis sa exocyclic oxygen sa anomeric center, samantalang sa beta anomer, ang hydroxyl group ay trans sa exocyclic oxygen. Sa Haworth projection ng isang molekula ng asukal, makikita natin ang pangkat ng hydroxyl sa anomeric carbon atom sa pababang direksyon kung ito ay isang alpha anomer. Ngunit, sa beta anomer, ang hydroxyl group sa anomeric carbon atom ay nasa pataas na direksyon. Halimbawa, ang alpha D-glucopyranose ay ang alpha anomer ng glucopyranose, habang ang beta D-glucopyranose ay ang beta anomer ng glucopyranose molecule.
Ang sumusunod na talahanayan ay nagbubuod sa pagkakaiba sa pagitan ng alpha at beta anomer.
Buod – Alpha vs Beta Anomers
Ang anomer ay isang geometric na pagkakaiba-iba sa mga carbohydrate. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng alpha at beta anomer ay na sa alpha anomer, ang hydroxyl group sa anomeric carbon ay cis sa exocyclic oxygen sa anomeric center, samantalang sa beta anomer, ang hydroxyl group ay trans sa exocyclic oxygen. Sa Haworth projection ng isang molekula ng asukal, makikita natin ang pangkat ng hydroxyl sa anomeric carbon atom sa pababang direksyon kung ito ay isang alpha anomer. Ngunit, sa beta anomer, ang hydroxyl group sa anomeric carbon atom ay nasa pataas na direksyon.
