Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng freezing point at freezing point depression ay ang freezing point ay ang temperatura kung saan ang isang likido ay nagiging solid, samantalang ang freezing point depression ay ang pagbaba ng freezing point ng isang solvent dahil sa pagdaragdag ng isang solute sa solvent.
Ang pagyeyelo ay isang halaga ng temperatura kung saan nagaganap ang pagbabago ng bahagi ng bagay mula sa likido patungo sa solidong bahagi. Kadalasan, ito ay katulad ng punto ng pagkatunaw ng isang materyal kung saan ang solid ay nagiging likidong estado nito.
Ano ang Freezing Point?
Ang nagyeyelong punto ay ang temperatura kung saan nagiging solid ang isang likido. Sa punto ng pagyeyelo, ang likido sa solid na paglipat ng bahagi ng bagay ay nangyayari sa punto ng pagkatunaw, ang solidong bahagi ay nagko-convert sa likidong bahagi nito. Sa teorya, ang punto ng pagyeyelo ay katumbas ng punto ng pagkatunaw. Ngunit sa praktikal na paraan, maaari tayong mag-supercool ng mga likido sa kabila ng pagyeyelo.
Maaari naming palitan ang mga terminong pagyeyelo at solidification, ngunit ang ilang mga may-akda ay may posibilidad na mag-iba sa pagitan ng dalawang terminong ito dahil ang pagyeyelo ay nangyayari dahil sa mga pagbabago sa temperatura, habang ang solidification ay maaaring mangyari dahil sa mga pagbabago rin sa presyon.
Ang pag-alam sa punto ng pagyeyelo ng mga materyales ay napakahalaga sa iba't ibang mga aplikasyon, kabilang ang pag-iimbak ng pagkain, kung saan maaari nating pigilan ang pagkabulok ng pagkain at paglaki ng mga mikroorganismo, pagyeyelo ng mga buhay na organismo o mga tisyu sa panahon ng pangangalaga ng tissue, atbp.
Ano ang Freezing Point Depression?
Ang Freezing point depression ay ang pagbaba ng freezing point ng isang solvent dahil sa pagdaragdag ng isang solute sa solvent. Isa itong colligative property, ibig sabihin, ang freezing point depression ay nakasalalay lamang sa dami ng mga solute, hindi sa likas na katangian ng solute. Matapos ang punto ng pagyeyelo, ang pagkalumbay ng sangkap ay naganap, ang punto ng pagyeyelo ng solvent ay bumababa sa isang mas mababang halaga kaysa sa purong solvent. Ang freezing point depression ang dahilan kung bakit nananatiling likido ang tubig-dagat kahit sa 0°C (ang nagyeyelong punto ng purong tubig).
Gayunpaman, ang idinagdag na solute ay dapat na isang non-volatile solute; kung hindi, hindi maaapektuhan ng solute ang freezing point ng solvent dahil madali itong ma-volatilize. Ang konseptong ito ay maaari ding gamitin upang ipaliwanag ang mga pagbabago sa nagyeyelong punto ng solid mixtures. Ang pinong pinulbos na solidong compound ay may mas mababang pagyeyelo kaysa sa purong solidong compound kapag may mga impurities (solid-solid mixture).
Ang nagyeyelong punto ay ang temperatura kung saan pantay ang presyon ng singaw ng isang solvent at ang presyon ng singaw ng solidong anyo ng solvent na iyon. Kung ang isang non-volatile solute ay idinagdag sa solvent na ito, ang presyon ng singaw ng purong solvent ay bumababa. Kung gayon ang solidong anyo ng solvent ay maaaring manatili sa equilibrium kasama ng solvent kahit na sa mas mababang temperatura kaysa sa normal na nagyeyelong punto.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Freezing Point at Freezing Point Depression?
Ang pagyeyelo ay isang halaga ng temperatura kung saan naganap ang pagbabago ng bahagi ng bagay. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng freezing point at freezing point depression ay ang freezing point ay ang conversion ng liquid phase sa solid phase dahil sa pagbabago sa temperatura, samantalang ang freezing point depression ay ang pagbaba ng freezing point ng isang solvent dahil sa pagdaragdag ng solute. sa solvent.
Ibinubuod ng infographic sa ibaba ang mga pagkakaiba sa pagitan ng freezing point at freezing point depression sa tabular form.
Buod – Freezing Point vs Freezing Point Depression
Ang nagyeyelong punto ay isang halaga ng temperatura, habang ang freeing point depression ay isang kinalabasan. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng freezing point at freezing point depression ay ang freezing point ay ang temperatura kung saan nagiging solid ang isang likido, samantalang ang freezing point depression ay ang pagbaba ng freezing point ng isang solvent dahil sa pagdaragdag ng isang solute sa solvent.
