Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng glacial acetic acid at acetic anhydride ay ang glacial acetic acid ang pinakakonsentradong anyo ng acetic acid, samantalang ang acetic anhydride ay ang dehydrated na anyo ng acetic acid.
Ang Acetic acid ay isang organic compound na lubhang kapaki-pakinabang sa iba't ibang mga organic synthesis reactions. Ito ay matatagpuan sa puro o purong anyo nito, na pinangalanang glacial acetic acid. Matatagpuan din ito sa dehydrated form nito bilang acetic anhydride.
Ano ang Glacial Acetic Acid?
Ang glacial acetic acid ay ang puro anyo ng acetic acid. Ang acetic acid ay isang organikong compound na mayroong chemical formula na CH3COOH. Ang molar mass ng compound na ito ay 60 g/mol, habang ang IUPAC na pangalan ng compound na ito ay Ethanoic acid. Higit pa rito, sa temperatura ng silid, ang glacial acetic acid ay isang walang kulay na likido na may maasim na lasa. Maaari nating pangalanan ang glacial acetic acid bilang carboxylic acid dahil sa pagkakaroon ng carboxylic acid group (-COOH).
Figure 01: Isang Glacial Acetic Acid Container
Bukod dito, ang glacial acetic acid ay may masangsang na amoy, na katulad ng amoy ng suka at may katangiang maasim na lasa. Ito rin ay isang mahinang asido dahil bahagyang naghihiwalay ito sa isang may tubig na solusyon, na naglalabas ng acetate anion at isang proton. Sa pangkalahatan, ang acetic acid ay may isang dissociable proton bawat molekula. Gayunpaman, ang glacial acid ay isang irritant na lubhang kinakaing unti-unti.
Ang glacial acetic acid ay isang simpleng carboxylic acid; sa katunayan, ito ang pangalawang pinakasimpleng carboxylic acid. Sa solid-state ng sangkap na ito, ang mga molekula ay bumubuo ng mga kadena ng mga molekula sa pamamagitan ng hydrogen bonding. Gayunpaman, sa yugto ng singaw ng tambalang ito, bumubuo ito ng mga dimer (dalawang molekula na konektado sa isa't isa sa pamamagitan ng mga bono ng hydrogen). Dahil ang likidong glacial acetic acid ay isang polar protic solvent, nahahalo ito sa maraming polar at nonpolar solvent.
Ano ang Acetic Anhydride?
Ang Acetic anhydride ay isang organic compound na mayroong chemical formula (CH3CO)2O. Ito ay kilala rin bilang ethanoic anhydride. Maaari nating paikliin ito bilang ac2O. Ang acetic anhydride ay ang pinakasimpleng isolable anhydride compound ng isang carboxylic acid.
Figure 02: Ang Chemical Structure ng Acetic Anhydride
Ang sangkap na ito ay malawakang ginagamit bilang isang reagent para sa mga proseso ng organic synthesis. Ito ay nangyayari bilang isang walang kulay na likido na may malakas na amoy ng acetic acid. Nabubuo ang malakas na amoy na ito dahil sa reaksyon sa pagitan ng acetic anhydride at moisture sa hangin.
Katulad ng karamihan sa iba pang acid anhydride compound, ang acetic anhydride ay isang flexible compound na may nonplanar na istraktura. Mayroon itong pi system linkage na nabubuo sa pamamagitan ng central oxygen atom, na nag-aalok ng napakahina na resonance stabilization kaysa sa dipole-dipole repulsion sa pagitan ng dalawang carbonyl oxygen atoms.
Magagawa natin ang acetic anhydride sa pamamagitan ng pag-init ng potassium acetate na may benzoyl chloride. Sa industriya, ito ay ginawa sa pamamagitan ng carbonylation ng methyl acetate. Gayunpaman, dahil sa mababang halaga nito, ang mga laboratoryo ay karaniwang hindi naghahanda ng acetic anhydride para sa mga gamit sa pananaliksik; sa halip, binibili nila ito mula sa ibang mga supplier.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Glacial Acetic Acid at Acetic Anhydride?
Makikita natin ang acetic acid sa puro o purong anyo nito, na kilala bilang glacial acetic acid. Mahahanap din natin ito sa dehydrated form nito bilang acetic anhydride. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng glacial acetic acid at acetic anhydride ay ang glacial acetic acid ay ang pinakakonsentradong anyo ng acetic acid, samantalang ang acetic anhydride ay ang dehydrated form ng acetic acid.
Inililista ng infographic sa ibaba ang mga pagkakaiba sa pagitan ng glacial acetic acid at acetic anhydride sa tabular form para sa magkatabing paghahambing
Buod – Glacial Acetic Acid vs Acetic Anhydride
Ang Acetic acid ay isang organic compound na lubhang kapaki-pakinabang sa iba't ibang mga organic synthesis reactions. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng glacial acetic acid at acetic anhydride ay ang glacial acetic acid ay ang pinakakonsentradong anyo ng acetic acid, samantalang ang acetic anhydride ay ang dehydrated form ng acetic acid.
