Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng carboxymethyl cellulose at hydroxypropyl methylcellulose ay ang carboxymethyl cellulose ay may mas mababang water retention rate, samantalang ang hydroxypropyl methylcellulose ay may mas mataas na water retention rate kapag inihambing sa parehong mga halaga.
Ang Water retention rate ay ang sukatan kung gaano karaming tubig ang maaaring mapanatili sa isang materyal. Ang carboxymethyl cellulose at hydroxypropyl methylcellulose ay mga derivatives ng cellulose na may pagkakaiba sa mga rate ng pagpapanatili ng tubig.
Ano ang Carboxymethyl Cellulose?
Ang Carboxymethyl cellulose ay isang derivative ng cellulose na mayroong mga carboxymethyl group, na nakagapos sa mga hydroxyl group ng mga glucopyranose monomer. Ang mga Glycopyranose monomer ay ang mga yunit na bumubuo sa gulugod ng istraktura ng selulusa. Kadalasan, ang materyal na ito ay kapaki-pakinabang sa anyo ng sodium s alt nito. Ito ay kilala bilang sodium carboxymethyl cellulose. Makikita natin ang substance na ito na ibinebenta sa ilalim ng pangalang Tylose.
Figure 01: Umuulit na Yunit ng Carboxymethyl Cellulose
Kapag isinasaalang-alang ang paggawa ng carboxymethyl cellulose, maaari natin itong i-synthesize sa pamamagitan ng alkali catalyzed reaction ng cellulose sa presensya ng chloroacetic acid. Sa pamamaraang ito ng produksyon, ang mga polar carboxyl group ay nagbibigay ng selulusa na natutunaw at reaktibo din sa kemikal. Ang paunang hakbang na ito ay nagbibigay ng isang pinaghalong reaksyon na binubuo ng humigit-kumulang 60% ng carboxymethyl cellulose at humigit-kumulang 40% ng mga asing-gamot tulad ng sodium chloride at sodium glycolate. Sa teknikal, ang produktong ito ay isang sangkap sa mga detergent. Gayunpaman, maaari tayong gumamit ng karagdagang paraan ng paglilinis upang alisin ang mga bahagi ng asin at makakuha ng purong carboxymethyl cellulose na kapaki-pakinabang sa mga industriya tulad ng paggawa ng pagkain, parmasyutiko, at toothpaste. Bukod dito, ang prosesong ito ay nagbibigay ng isang intermediate na produkto na nasa ilalim ng "semipurified grade" at kapaki-pakinabang sa mga application sa paggawa ng papel.
Maraming iba't ibang gamit ang carboxymethyl cellulose, at ang ilan sa mga ito ay kinabibilangan ng paggamit sa industriya ng pagkain sa ilalim ng E number na E466 bilang viscosity modifier o pampalapot at nakakatulong sa pag-stabilize ng mga emulsion sa iba't ibang produkto tulad ng ice cream. Bukod dito, kasama ang substance na ito sa maraming hindi nakakain na produkto, kabilang ang toothpaste, laxative, diet pills, water-based na pintura, detergent, textile sizing, mga produktong papel, atbp.
Ano ang Hydroxypropyl Methylcellulose (Hypromellose)?
Ang Hydroxypropyl methylcellulose ay isang gamot na kapaki-pakinabang sa paggamot sa mga tuyong mata at paggamot sa irradiation ng mata. Ang mga karaniwang side effect ng gamot na ito ay kinabibilangan ng mga palatandaan ng mga reaksiyong alerhiya tulad ng pantal, pantal, pangangati, pula at namamaga at pagbabalat ng balat, paninikip sa dibdib o lalamunan, pagbabago sa paningin, pananakit ng mata, at masamang pangangati sa mata. Maaaring itabi ang gamot na ito sa temperatura ng kuwarto, hindi maabot ng mga bata.
Figure 02: Umuulit na Yunit ng Hypromellose
Hydroxypropyl methylcellulose ay kilala rin bilang hypromellose, at ito ay isang semisynthetic, inert, viscoelastic polymer. Bilang karagdagan sa paggamit nito sa mga produktong parmasyutiko, ang sangkap na ito ay kapaki-pakinabang din sa industriya ng pagkain bilang isang additive ng pagkain, kung saan maaari itong kumilos bilang isang emulsifier, pampalapot at suspending agent, at din bilang isang alternatibo sa gelatin ng hayop. Ang E number para sa materyal na ito sa industriya ng pagkain ay E 464.
Karaniwan, ang sangkap na ito ay ginawa sa solidong anyo, na may bahagyang puting hitsura, at maaari rin itong mabuo sa mga butil. Ang mga butil na ito ay maaaring bumuo ng mga colloid kapag idinagdag sa tubig. Ito ay isang hindi nakakalason na sangkap na nasusunog, at maaari rin itong mag-react nang malakas sa mga oxidizing agent.
Sa maraming paggamit ng Hypromellose, ang pinakakaraniwang mga application ay kinabibilangan ng paggamit nito bilang tile adhesives, cement renders, gypsum products, pharmaceutical, paints at coatings, pagkain, cosmetics, detergents at cleaners, eye drops, atbp.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Carboxymethyl Cellulose at Hydroxypropyl Methylcellulose?
Ang Water retention rate ay ang sukatan kung gaano karaming tubig ang maaaring mapanatili sa isang materyal. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng carboxymethyl cellulose at hydroxypropyl methylcellulose ay ang carboxymethyl cellulose ay may mas mababang rate ng pagpapanatili ng tubig, samantalang ang hydroxypropyl methylcellulose ay may mas mataas na rate ng pagpapanatili ng tubig kung ihahambing sa parehong mga halaga.
Ang sumusunod na infographic ay nagpapakita ng pagkakaiba sa pagitan ng carboxymethyl cellulose at hydroxypropyl methylcellulose sa tabular form.
Buod – Carboxymethyl Cellulose vs Hydroxypropyl Methylcellulose
Ang Carboxymethyl cellulose at hydroxypropyl methylcellulose ay mga derivatives ng cellulose na may pagkakaiba sa mga rate ng pagpapanatili ng tubig. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng carboxymethyl cellulose at hydroxypropyl methylcellulose ay ang carboxymethyl cellulose ay may mas mababang water retention rate, samantalang ang hydroxypropyl methylcellulose ay may mas mataas na water retention rate kapag inihambing sa parehong mga halaga.
