Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng bitamina K1 K2 at K3 ay ang bitamina K1 ay sagana sa madahong berdeng gulay, at ang bitamina K2 ay sagana sa mga fermented na pagkain at ilang produktong hayop, samantalang ang bitamina K3 ay isang artipisyal na anyo ng bitamina K.
Ang Vitamin K ay isang mahalagang bitamina sa ating katawan at may malaking papel sa pamumuo ng dugo. Ito ay kabilang sa fat-soluble vitamin group na nagbabahagi ng mga katulad na istruktura sa isa't isa. Ang bitamina na ito ay hindi sinasadyang natagpuan noong 1920s. Mayroong ilang mga uri ng bitamina K, ngunit ang pinakakaraniwan ay bitamina K1 at bitamina K2. Ang bitamina K1 ay kilala rin bilang phylloquinone, habang ang bitamina K2 ay kilala bilang menaquinones.
Ano ang Vitamin K1 (Phylloquinone)?
Ang Vitamin K1, o phylloquinone, ay isang mahalagang bitamina na sagana sa pagkain ng halaman gaya ng madahong berdeng gulay. Sa lahat ng mga bitamina na natupok ng mga tao, ang bitamina K1 ay bumubuo ng mga 75-90%. Kabilang sa mga pangunahing pinagmumulan ng bitamina K1 ang kale, collard greens, spinach, turnip greens, broccoli, at brussels sprouts.
Ang pangunahing tungkulin ng bitamina K sa ating katawan ay ang pag-activate ng mga protina na nagsisilbing mahalagang papel sa pamumuo ng dugo, kalusugan ng puso, at kalusugan ng buto. Sa pangkalahatan, ang bitamina K1 ay matatagpuan sa mga halaman, kaya ito ay hindi gaanong hinihigop ng katawan. Ang pagsipsip ay maaaring mas mababa sa 10%.
Ano ang Vitamin K2 (Menaquinone)?
Ang Vitamin K2 o menaquinone ay isang mahalagang bitamina na sagana sa fermented na pagkain at mga produktong hayop. Ginagawa rin ito ng bakterya ng gat. Ang iba't ibang mga menaquinone ay pinangalanan gamit ang haba ng side chain na mayroon sila. Ang haba ng side chain ay mula sa MK-4 hanggang MK-13. Kung isasaalang-alang ang mga pinagmumulan ng bitamina K2, nag-iiba ito ayon sa pinagmumulan ng pagkain. Ang ilang mga halimbawa ay ibinigay sa ibaba:
- MK-4 ay matatagpuan sa mga produktong hayop gaya ng manok, pula ng itlog, at mantikilya
- Ang MK-5 ay matatagpuan sa mga pagkaing ginawa gamit ang bacteria (mga fermented food)
Ang Vitamin K2 ay medyo mas naa-absorb kaysa sa bitamina K1 dahil nagmumula ito sa mga pinagmumulan ng hayop. Bukod dito, ang mahabang side chain ng bitamina K2 ay nagbibigay-daan sa ito na umikot sa dugo nang mas matagal kaysa sa bitamina K1. Hal. ang bitamina K1 ay nabubuhay sa dugo sa loob ng ilang oras habang ang bitamina K2 ay umiiral sa loob ng ilang araw. Ang mas mahabang circulation time na ito ay nagbibigay-daan upang magamit ito nang mas mahusay sa mga tissue.
Ano ang Vitamin K3?
Ang Vitamin K3 ay isang artipisyal na uri ng bitamina K na hindi nagmumula sa anumang natural na pinagmulan. Ito ay kilala rin bilang menadione. Ito ay ginawang synthetic mula sa bitamina K. Sa loob ng atay, ang bitamina K3 ay nagiging bitamina K2. Nagagawa ng maraming hayop na i-convert ang bitamina K3 sa mga aktibong anyo ng bitamina K. Gayunpaman, dahil sa mga alalahanin sa kaligtasan, ang mga suplementong bitamina K3 ay hindi magagamit nang walang reseta.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Vitamin K1 K2 at K3?
Ang Vitamin K ay isang mahalagang bitamina sa katawan at may malaking papel sa pamumuo ng dugo. Mayroong iba't ibang uri ng mga anyo ng bitamina K, tulad ng bitamina K1, bitamina K2, at bitamina K3. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng bitamina K1 K2 at K3 ay ang bitamina K1 ay sagana sa madahong berdeng gulay, at ang bitamina K2 ay sagana sa fermented na pagkain at ilang mga produktong hayop, samantalang ang bitamina K3 ay isang artipisyal na anyo ng bitamina K at hindi matatagpuan sa anumang natural. pinagmumulan.
Ang infographic sa ibaba ay nagpapakita ng mga pagkakaiba sa pagitan ng bitamina K1 K2 at K3 sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing.
Buod – Vitamin K1 vs K2 vs K3
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng bitamina K1 K2 at K3 ay ang bitamina K1 ay sagana sa madahong berdeng gulay, at ang bitamina K2 ay sagana sa fermented na pagkain at ilang produktong hayop, samantalang ang bitamina K3 ay isang artipisyal na anyo ng bitamina K at ito ay hindi matatagpuan sa anumang likas na pinagkukunan.
