Mussels vs Clams
Ang mga tahong at tulya ay kabilang sa mga pinakamasarap na seafood, ngunit ang mga iyon ay medyo mahirap ibahin dahil sa kanilang malapit na pagkakahawig, bilang mga miyembro ng parehong taxonomic class, mga bivalve. Samakatuwid, ang pag-unawa sa pagkakaiba ay maaaring mahalaga. Ang kanilang mga tirahan at gawi na may panlabas na morpolohiya ay kabilang sa mga pinakamahusay na katangian, upang tuklasin ang mga pagkakaiba sa pagitan nila.
Mussels
Ang Mussel ay teknikal na ginagamit upang sumangguni sa maraming uri ng bivalve na naninirahan sa parehong freshwater at s altwater ecosystem. Gayunpaman, kadalasan ang mga tahong ay ang nakakain na bivalve ng Pamilya: Mytilidae. Ang karamihan sa mga nakakain na mussel ay nabubuhay na nakakabit sa mga substrate sa intertidal zone. Mas gusto nilang panatilihing nakakabit sa mga substrate na kadalasang nakalantad, at ang kanilang mga byssal thread ay ginagamit para sa attachment. Gayunpaman, mas gusto ng ilang species na manirahan sa paligid ng deep-sea hydrothermal vents.
Ang tahong ay may mahabang pares ng shell at ang muscular foot ay kitang-kita sa lahat ng organ. Kapag ang malalakas na alon ay humampas sa kanilang mga katawan, magiging madali para sa kanila na matanggal at maanod, ngunit sila ay magkakadikit sa mga substrate upang ang mga ito ay nakakabit nang maayos. Ang mga ito ay maaaring tawaging symbiotic colonies; ang mga indibidwal sa gitna ng kumpol ay nailigtas mula sa dehydration sa panahon ng low tide sa pamamagitan ng pagbabahagi ng tubig na nakolekta ng iba pang mga indibidwal.
May magkahiwalay na lalaki at babae ang tahong; ang kanilang pagpapabunga ay nangyayari sa labas, ang mga itlog ay nagiging larvae, at ang mga larvae na iyon ay nabubuhay na nakakabit sa mga hasang o palikpik bilang pansamantalang mga parasito, na kilala bilang Glochidia. Mahalagang malaman na ang mga glochidia na ito ay may mga tiyak na species ng isda bilang kanilang mga host. Pagkatapos ng yugto ng glochidia (pagkatapos ng dalawang linggo), sisimulan nila ang kanilang malayang pamumuhay. Ang mga mandaragit ay isang pangunahing banta na kailangan nilang mabuhay, at ang mga tao ang hindi mabata na problema para sa mga tahong. Iyon ay dahil sa hindi mapapantayang lasa ng mussels, at ngayon ang mussels ay pinalaki na upang magbunga ng masarap na pinagmumulan ng protina.
Clams
Ang Clams ay karaniwang ang nakakain na bivalve mollusc na naninirahan sa mga burrow. Gayunpaman, ginagamit ito ng ilang bansa bilang isang termino para tumukoy sa iba pang bivalve depende sa lokal na tinutukoy. Kabilang sa pinakamaraming pagkakaiba, maaaring isaalang-alang ang United States at United Kingdom, dahil ang terminong clam ay ginagamit upang tukuyin ang buong taxonomic class ng Bivalvia o ilang iba pang uri ng bivalve.
Ang mga tulya ay may dalawang magkaparehong laki na mga shell na malapad at malapad na may higit o mas kaunting bilog na hugis. Maaari nilang isara ang kanilang mga shell kapag sila ay pinagbantaan o naalarma. Maaari nilang isara ang kanilang shell nang mahigpit, na kahit na nagkaroon ng ilang impluwensya sa wikang Ingles na may ilang mga parirala tulad ng "masaya bilang isang clam" o "clam up". Kadalasan ang mga tulya ay walang ulo, at sila ay bulag na walang mata, ngunit ang mga scallop ay may mga mata.
Ang Clams ay naging kapaki-pakinabang bilang seafood na may walang katulad na lasa. Ang iba't ibang kultura ng mundo (Asyano, Amerikano, at European) ay nakabuo ng maraming uri ng pagkain na may mga tulya. Bilang karagdagan sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang bilang pagkain, ang mga tulya ay ginamit sa industriya ng mga kasuotan (mga butones sa mga damit), aquaria, at maging bilang pera sa ilang bansa.
Ano ang pagkakaiba ng Mussels at Clams?
• Ang tahong ay may mahabang shell, habang ang tulya ay may malawak at bilog na shell.
• Ang mga tahong ay may pansamantalang yugto ng parasitiko, na tinatawag na glochidia, sa kanilang siklo ng buhay ngunit hindi sa mga tulya.
• Maaaring panatilihing sarado ng mga tulya ang kanilang kabibi nang mas mahigpit kaysa sa tahong.
• Karaniwang naninirahan ang mga tahong sa mga nakalantad na substrate ng mga baybayin, samantalang mas gusto ng mga tulya na tumira sa mga burrow.
• Makayanan ng mga tahong ang paghampas sa malalakas na alon, ngunit ang mga tulya ay hindi nahaharap sa gayong mga hamon.
