Macaron vs Macaroon
Ang Macaron at Macaroon ay dalawang confectionary item na pinagkakaguluhan ng mga tao sa maraming bahagi ng mundo. Dahil mayroon silang magkatulad na mga spelling, at ang katotohanan na ang kanilang mga pangalan ay may isang karaniwang Italyano na pinagmulan sa hugis ng isang salita na tinatawag na ammaccare ay humahantong sa higit pang kalituhan sa isipan ng mga tao. Gayunpaman, ang dalawang uri ng cookies ay hindi pareho at ang kanilang mga pagkakaiba ay iha-highlight sa artikulong ito.
Macaron
Ang Macaron ay isang confectionary item na gawa sa asukal, mga puti ng itlog, almond paste, atbp., na nagdaragdag ng mga kulay ng pagkain. Ito ay isang cookie na sa pagitan nito ay madalas na naglalaman ng isang layer ng jam o butter cream. Maliit ang sukat at pabilog ang hugis, ang cookie ay napakakinis na ito ay natutunaw sa bibig ng isa sa sandaling kainin ito. Ang cookie ay malutong ngunit makinis at halos walang timbang upang gawin itong isang napakalaking hit sa mga bata. Ang macaron ay maaaring gawin sa maraming lasa, ngunit ito ay ang chocolate dipped macaron na pinakasikat sa maraming bahagi ng mundo. Ang pangunahing sangkap sa macaron ay nananatiling meringue, o sa madaling salita, i-paste na gawa sa mga puti ng itlog, asukal, at mga almendras na giniling. Ang mga macaron ay mukhang napaka mapang-akit kapag ginawa sa iba't ibang kulay.
Macaroon
Ang Macaroon ay isang confectionary item na ginawa gamit ang ginutay-gutay na niyog at condensed milk. Mayroon ding puti ng itlog at asukal para gawing masarap na cookie. Maraming mga tao ang gumagamit ng syrup sa halip na asukal, at ang ilang mga tao ay gumagamit ng anumang iba pang panali bilang kapalit ng mga puti ng itlog, ngunit ang tapos na produkto ay halos pareho kahit na may iba't ibang mga sangkap. Ang pangunahing katangian ng macaroon ay nananatiling chewiness nito at ang pagkakaroon ng niyog sa lasa nito. Ang mga macaroon ay nananatiling nakabatay sa niyog sa buong mundo bagama't may uso ang pagsasawsaw sa kanila sa tsokolate, sa ilang lugar.
Ano ang pagkakaiba ng Macaron at Macaroon?
• Ang Macaron ay isang meringue based confectionary na kadalasang nalilito sa isa pang uri ng cookie na tinatawag na macaroon bagama't iba ang hitsura, hugis, at sangkap ng mga ito.
• Ang macaron ay, sa katunayan, dalawang cookies na may matamis na layering ng jam o butter cream sa loob. Sa kabilang banda, ang macaroon ay isang cookie na may ginutay-gutay na niyog bilang pangunahing sangkap nito.
• Ang almond powder ang pangunahing sangkap sa macaron samantalang mahirap isipin ang macaroon na walang niyog.
• Ang macarons ay natutunaw sa bibig dahil napakakinis nito samantalang ang macaroon ay chewy sa lasa.
• Ang mga macaron ay ginawa sa iba't ibang kulay samantalang ang mga macaroon ay pinakamainam na dark brown ang kulay kapag isinawsaw sa tsokolate.
• Nadagdagan ang kalituhan dahil sa French macaroon na iba't ibang macaron.
• Ang macarons ay dalawang biskwit na pinagsama-sama ng isang creamy base sa loob samantalang ang macaroon ay isang cookie na magaspang ang texture ngunit nalalagas kapag kinagat mo ito sa loob ng iyong bibig.
