Best Before vs Expiry Date
May banayad na pagkakaiba sa pagitan ng pinakamahusay na bago at petsa ng pag-expire kahit na mukhang pareho ang ibig sabihin ng mga ito. Ang Pinakamahusay na Bago at Petsa ng Pag-expire ay dalawang label, na ginagamit para sa buhay ng istante ng isang produkto, kadalasan ay isang produktong pagkain. Ang pampublikong pagbili ng iba't ibang mga produkto ng pagkain ay dapat hanapin ang buhay ng istante ng produktong iyon dahil ang mga ito ay nagpapahiwatig ng oras hanggang sa ang produkto ay maaaring kainin nang ligtas. Ang pagsuri sa petsa ng pag-expire o ang pinakamahusay na bago ang petsa ay kinakailangan kapag bumibili ng mga produktong pagkain. Gayunpaman, samantala, kung bibigyan mo ng pansin ang petsa ng paggawa, maaari kang pumili ng isang produkto na bagong gawa. Nangangahulugan iyon na ang petsa ng paggawa ay dapat na isang petsa na mas malapit sa petsa kung kailan ka namimili. Ang petsa ng pag-expire at ang pinakamainam bago ang mga petsa ay dapat palaging nasa hinaharap sa oras na mamili ka kung gusto mong kumonsumo ng magandang produkto ng pagkain.
Ano ang ibig sabihin ng Best Before?
Ang pinakamainam bago ang petsa ay nangangahulugang ang petsa na nagsasaad ng oras hanggang sa ang pagkain ay magiging sa pinakamahusay na kalidad nito sa mga tuntunin ng lasa nito at mga sustansyang ibinibigay nito. Ang pagkain ay maaari pa ring kainin pagkatapos lumipas ang petsa, ngunit ang pagkasira sa kalidad ng pagkaing ito ay makikita pagkatapos na lumipas ang tinukoy na petsa. Ang mga pagkain na kadalasang ibinebenta sa tinned o nakaimpake na anyo ay karaniwang may petsang ito. Halimbawa, sa US, para sa mga itlog, pinakamainam bago ang petsa ay maximum na 45 araw pagkatapos ma-pack ang mga itlog. Ang dahilan ng pagkakaroon ng pinakamahusay na bago ang petsa para sa mga itlog ay ang mga itlog ay maaaring naglalaman ng salmonella (salmonella ay isang uri ng bakterya). Ang pinakamahusay na bago ang petsa ay karaniwang lumalabas sa label ng isang produkto. Gayunpaman, kung ito ay hindi gayon, pagkatapos ay malinaw na tingnan ang label. Minsan, makakakita ka ng text na nagsasabing ‘best before see lid’ o ‘best before see bottom.’ Kung susundin mo ang mga tagubilin, makikita mo ang pinakamahusay na bago ang petsa sa takip o sa ibaba. Laging, tingnan at tingnan.
Ano ang ibig sabihin ng Expiry Date?
Ang ibig sabihin ng Expiration date ay ang petsa kung kailan ganap na ligtas na kainin ang pagkain o ilang produkto na ibinebenta sa peripheral package. Hindi tulad ng Best Before date, ang produkto ay hindi ganap na ligtas na kainin pagkatapos ng expiration date. Kapag naabot ang petsa ng pag-expire, ang pagkain ay nagiging hindi malusog para sa pagkain at maaaring magresulta sa mga problema sa kalusugan tulad ng pagkalason sa pagkain, atbp. Maipapayo na iwasan ang pagkain ng mga produkto na malapit na sa kanilang expiry date at lalo na sa mga produkto na umabot na sa expiry date. Gayunpaman, ang isang item ng pagkain, na umabot na sa petsa ng pag-expire nito, ay hindi palaging nangangahulugan na ang produkto ay tiyak na nasisira ngunit ipinapayong iwasan ang pagkain ng naturang produkto.
Ano ang pagkakaiba ng Best Before at Expiry Date?
• Ang pinakamainam bago ang petsa ay ang petsa na nagsasaad ng oras kung kailan magiging pinakamaganda ang kalidad ng pagkain sa mga tuntunin ng lasa nito at mga sustansyang ibinibigay nito. Ang petsa ng pag-expire ay ang petsa kung kailan ganap na ligtas na kainin ang pagkain o ilang produktong ibinebenta sa peripheral package.
• Ang pagkain na lumampas na bago ang petsa ay mainam pa ring kainin at hindi isang panganib sa kalusugan. Gayunpaman, ang isang pagkain, na lumampas sa petsa ng pag-expire, ay hindi magandang kainin at maaaring maging panganib sa kalusugan kapag kinain.
• Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Pinakamahusay na Bago at Petsa ng Pag-expire ay ang paraan ng reaksyon ng pagkain pagkatapos lumipas ang petsa. Ang Petsa ng Pag-expire ay nangangahulugan na ang pagkain ng produkto ay hindi ligtas lampas sa petsang ipinahiwatig. Sa kabilang banda, ang mga produkto na may petsang Best Before ay nakabatay sa kalidad. Ang produkto ay nasa pinakamataas na kalidad ngunit nawawala ang lasa nito pagkatapos lumipas ang petsa. Ang kalidad ng pagkaing ito ay nagsisimulang bumaba pagkatapos.
