Biscuits vs Cookies
Ang pagkakaiba sa pagitan ng biskwit at cookie ay karaniwang nakadepende sa paggamit ng mga tuntunin at sa iyong lokasyon. Nangangahulugan ito na ang pagkakaiba sa pagitan ng biskwit at cookie ay maaari lamang matugunan kung alam natin kung saan tayo nagsasalita: UK o US. Ang Biskwit at Cookies ay dalawang makakain na kadalasang nalilito dahil sa ilan sa mga katulad na katangian sa kanila. Sa katunayan, ang mga ito ay naiiba sa isang malaking lawak. Ito ay simple. Ang cookie na kinakain sa United States ay tila biskwit sa U. K. Kapag nakuha mo nang tama ang katotohanang iyon, bigla itong mas madaling maunawaan kung alin. Tingnan natin kung ano ang kinakatawan ng bawat termino.
Ano ang Biskwit?
Ang biskwit ay isang inihurnong, nakakain na meryenda na inihanda mula sa harina. Ang biskwit ay isang maliit na malambot na tinapay na may lebadura sa Estados Unidos. Sa kabilang banda, sa England, ito ay isang maliit at matigas na matamis at higit na mahalaga ay isang lutong. Ipinapaliwanag nito kung paano kilala ang isang biskwit sa US at UK. Ang ipinakilala ng British bilang biskwit ay minsan ay tinutumbasan ng cracker ng mga Amerikano. Ito ay isang malutong at tuyo na inihurnong produkto. Ang etimolohiya ng salitang biskwit ay kawili-wili. Sa Latin, ang ibig sabihin ng 'bis' ay 'dalawang beses' at 'coctus' ay nangangahulugang 'magluto' at samakatuwid ang kahulugan ng salitang biskwit ay magiging 'dalawang luto'. Sa medieval na Italyano, ito ay tinatawag sa pamamagitan ng salitang 'Biscotti,' at sa modernong Pranses, ito ay tinatawag sa pamamagitan ng salitang 'Biscuit' tulad ng sa Ingles. Sa katunayan, sa Estados Unidos, ang terminong biskwit ay tumutukoy pa rin sa isang mas malambot na produkto ng tinapay na inihurnong isang beses lamang. Kasabay nito, sa Italy, ang terminong biskwit ay tumutukoy sa anumang uri ng matigas ngunit dalawang beses na inihurnong nakakain.
American biscuit (kaliwa) at British biscuit (kanan)
Ano ang Cookies?
Para sa mga taga-UK, ang cookie ay isa lamang uri ng biskwit kahit na mas malaki ang cookie kaysa sa tinatawag nilang biskwit. Sa kabilang banda, ang cookie sa United States ay isang inihurnong produkto na sumasaklaw sa parehong British biscuit at cookie. Isa sa mga mahalagang bagay na dapat malaman tungkol sa paggawa ng cookies sa United Kingdom ay na, ang mga ito ay ginawang mas malaki kaysa sa karaniwang cookie ng US.
Ang cookies ay maaaring i-bake on the spot at maaaring kainin. Ang mga shopping mall sa US at iba pang umuunlad na bansa ay may mga cookie center, kung saan inihahanda ang cookies at inihain nang mainit sa mga customer.
Ano ang pagkakaiba ng Biskwit at Cookies?
Kahulugan ng Biskwit:
• Ang biskwit ay isang inihurnong at nakakain na bagay na inihanda mula sa harina.
• Ang biskwit ay isang maliit na malambot na tinapay na may lebadura sa United States.
• Sa kabilang banda, sa England, ito ay maliit, matigas na matamis at higit sa lahat ay lutong.
Kahulugan ng Cookie:
• Ang cookie sa UK ay isang uri ng biskwit. Ito ay kadalasang mas malaki kaysa sa karaniwang biskwit.
• Ang cookie sa US ay isang maliit at patag na lutong pagkain.
Pagluluto ng Biskwit sa UK at US:
• Ang tinutukoy ng UK bilang biskwit ay isang pagkain na dalawang beses na inihurnong. Kaya naman mahirap.
• Ang tinutukoy ng US bilang biskwit ay isang beses lang niluluto. Kaya naman malambot ito.
Koneksyon (Biscuit):
• Ang biskwit sa UK ay isang maliit na inihurnong produkto na kinakain mo kasama ng tsaa o bilang meryenda pagkatapos ng isa sa iyong mga pagkain.
• Ang biskwit sa US ay mas katulad ng scone. Gayunpaman, walang asukal ang ginagamit sa kuwarta. Ngunit, makikita mo na ang mga Amerikano ay kumakain ng mga biskwit na may bacon o itlog sa ibabaw para sa almusal. Iyon ay dahil ang tinutukoy ng dalawang bansang ito bilang biskwit ay dalawang magkaibang bagay.
Koneksyon (Cookie):
• Ang tawag sa American na cookie ay sumasaklaw sa parehong uri ng mga pagkain na ipinakilala ng mga British bilang biskwit at cookie.
Kaya, ngayong napagdaanan mo na ang pagkakaiba sa pagitan ng biskwit at cookies dapat naunawaan mo na ang lahat ng ito ay dumarating sa lokasyon. Maaari nating gawing ilang simpleng katotohanan ang lahat ng impormasyong ito. Ang tinatawag ng British na biskwit ay cookie sa US. Ang tinatawag ng British na cookie ay isa ring cookie sa US. Gayunpaman, ang tinatawag ng mga Amerikano na biskwit ay mas katulad ng isang scone kaysa sa isang aktwal na biskwit na British.
