Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng vegetarian at vegan ay ang vegetarian ay isang taong hindi kumakain ng karne, manok, seafood o isda habang ang vegan ay isang taong hindi kumakain ng anumang produkto na nagmula sa mga hayop.
Ang Vegan at vegetarian, o veganism at vegetarianism ay dalawang salita na nakakalito sa karamihan ng mga tao. Habang ang parehong mga terminong ito ay tumutukoy sa pagbubukod ng karne ng hayop mula sa diyeta, ang veganism ay maaari ding tumukoy sa isang tiyak na paraan ng pamumuhay. Sa katunayan, ang veganism ay isang uri ng vegetarianism.
Sino ang Vegetarian?
Ang vegetarian ay isang taong hindi kumakain ng karne, manok, pagkaing-dagat o isda, o anumang byproduct ng pagkatay ng hayop. Siya ay nabubuhay sa isang diyeta na binubuo ng mga butil, pulso, mani, prutas, gulay, at buto at iba pang mapagkukunan ng pagkain na hindi nakabatay sa hayop. Gayunpaman, maaaring napansin mo na ang ilang vegetarian ay may posibilidad na kumonsumo ng mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas habang ang ilan ay hindi. Depende talaga ito sa uri ng vegetarianism na sinusunod nila.
May apat na pangunahing uri ng vegetarian:
Lacto-ovo Vegetarians: ubusin ang mga produkto ng gatas at itlog
Lacto Vegetarians: Kumain ng mga produkto ng gatas, ngunit hindi itlog
Ovo Vegetarians: Uminom ng itlog
Vegans: Iwasan ang lahat ng produktong galing sa hayop at hayop
Higit pa rito, ang mga taong hindi kumakain ng karne o manok ngunit kumakain ng isda ay tinutukoy bilang mga pescatarian, samantalang ang mga part-time na vegetarian ay kadalasang kilala bilang mga flexitarian. Gayunpaman, ang dalawang kategoryang ito ay teknikal na hindi kabilang sa kategorya ng mga vegetarian dahil kumakain sila ng laman ng hayop.
Sino ang Vegan?
Tulad ng ipinaliwanag sa itaas, ang vegan ay isang uri ng vegetarian. Sa katunayan, ang veganism ay ang mahigpit na anyo ng vegetarianism. Ang vegan ay isang tao na hindi kumonsumo ng anumang produkto na nagmula sa mga hayop. Kasama sa mga produktong ito ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at iba pang mga produktong hayop. May ilang vegan na hindi kumakain kahit honey at yeast.
Ang Veganism ay kadalasang higit pa sa pagkain dahil iniiwasan din ng mga vegan ang paggamit ng lahat ng personal at pambahay na produkto gaya ng lana, katad, balahibo, atbp., na ginawa gamit ang mga hayop. Iniiwasan din ng ilan ang pagbili ng mga produktong sinuri sa mga hayop. Kaya, hindi tama na sabihin na ang veganism ay isang paraan ng pagkain at pamumuhay na tumatanggi sa pagsasamantala at kalupitan sa mga hayop. Ang isang vegan ay halos isang aktibista ng hayop.
Ano ang Relasyon sa pagitan ng Vegetarian at Vegan?
Ang Veganism ay isang anyo ng vegetarianism. Ngunit mas mahigpit ang veganism kaysa sa vegetarianism dahil iniiwasan nito ang lahat ng anyo ng mga produktong galing sa hayop.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Vegetarian at Vegan?
Ang Vegetarian ay isang taong hindi kumakain ng karne, manok, seafood o isda habang ang vegan ay isang taong hindi kumonsumo ng anumang produktong galing sa hayop. Bagama't ang pagkaing vegetarian ay hindi kasama ang karne, manok, at isda, maaaring kabilang dito ang pagkaing nakabatay sa hayop tulad ng mga itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas. Gayunpaman, ang isang vegan na pagkain ay hindi naglalaman ng anumang mga produktong hayop tulad ng gatas at keso. Sa katunayan, ang ilang mga vegan ay napupunta pa sa lawak na hindi kumakain kahit honey at yeast.
Higit pa rito, ang vegetarianism ay pangunahing kinabibilangan ng diyeta o paraan ng pagkain. Sa kabaligtaran, ang veganism ay isang paraan ng pamumuhay dahil umaabot din ito sa paggamit ng mga personal at gamit sa bahay. Ito ay dahil hindi iniisip ng isang vegetarian ang paggamit ng mga produktong galing sa hayop tulad ng balat at balahibo. Gayunpaman, ang isang vegan ay sumasalungat sa lahat ng anyo ng pagsasamantala sa hayop. Kaya, ang isang vegan ay higit pa o mas mababa sa isang aktibistang hayop.
Buod – Vegetarian vs Vegan
Ang pagkakaiba sa pagitan ng vegetarian at vegan ay nagmumula sa uri ng mga produktong ginagamit nila. Mayroong iba't ibang uri ng mga vegetarian. Ang Veganism ay ang mahigpit na anyo ng vegetarianism. Tinatanggihan nito ang pagkonsumo ng mga produktong pagkain na galing sa hayop pati na rin ang mga produktong personal at pambahay na galing sa hayop.
