Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng acetone at acetate ay ang acetone ay isang ketone samantalang ang acetate ay isang anion na nagmula sa acetic acid.
Ang parehong acetone at acetate ay pinag-aaralan sa ilalim ng organic chemistry dahil sila ay mga organic compound o derivatives ng mga organic compound. Ang acetone ang pinakasimple sa pamilya ng ketone habang ang acetate ay ang anion na nabuo mula sa acetic acid.
Ano ang Acetone?
Ang
Acetone ay isang ketone na mayroong chemical formula (CH3)2CO. Ito ay nangyayari bilang isang walang kulay, nasusunog at pabagu-bago ng isip na likido sa temperatura ng silid. Ito ang pinakasimple, kaya, ang pinakamaliit na ketone sa pamilya ng ketone. Higit pa rito, ito ay isang organikong solvent na ginagamit namin sa parehong mga pangangailangan sa sambahayan at pang-industriya. Gayundin, isa itong karaniwang sangkap sa mga nail polish removers, varnish, glues, rubber cement, atbp.
Ang kasalukuyang paraan ng paggawa ng acetone ay pangunahing mula sa propylene. Tinatawag namin ang pamamaraang ito na proseso ng cumene. Ito ay nagsasangkot ng benzene na tumutugon sa propylene (alkylation ng benzene), na nagbibigay ng cumene, na isang organic compound batay sa isang aromatic hydrocarbon na may aliphatic substitution. Sa pamamagitan ng oksihenasyon ng cumene, makakakuha tayo ng phenol at acetone. Ang reaksyon ay ang sumusunod:
Figure 01: Proseso ng Paggawa ng Acetone
Ang pangunahing aplikasyon ng acetone ay bilang isang solvent. Ito ay isang mahusay na pantunaw para sa mga plastik at sintetikong hibla. Bukod dito, ang acetone ay kapaki-pakinabang bilang isang hilaw na materyal para sa synthesis ng methyl methacrylate. Bilang karagdagan, kapaki-pakinabang din ito bilang food additive.
Ano ang Acetate?
Ang
Acetate ay ang anion na nagmula sa acetic acid. Ang chemical formula ng anion ay CH3COO-. Maaari natin itong paikliin bilang OAc. Halimbawa, maaari nating paikliin ang sodium acetate bilang NaOAc. Kung ang anion ay pinagsama sa isang hydrogen cation, pagkatapos ito ay bumubuo ng acetic acid (isang carboxylic acid). Kung ang acetate ion ay pinagsama sa isang alkyl group, ito ay bumubuo ng isang ester.
Figure 2: Istraktura ng Acetate Ion
Karamihan, ginagamit namin ang terminong acetate upang pangalanan ang mga asin ng acetic acid. Ang mga asing-gamot na ito ay naglalaman ng kumbinasyon ng acetic acid na may alkaline, earthy, metallic o nonmetallic at isa pang base. Bukod dito, karaniwan ang terminong ito sa biology bilang pangunahing tambalang ginagamit ng mga buhay na organismo, ang ‘acetyl CoA’.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Acetone at Acetate?
Ang
Acetone ay isang ketone na may chemical formula (CH3)2CO habang ang acetate ay isang anion. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng acetone at acetate ay ang acetone ay ketone samantalang ang acetate ay isang anion na nakukuha natin mula sa acetic acid. Ang acetone ay isang neutral na compound samantalang ang acetate ay may – 1 charge.
Higit pa rito, maaari tayong makagawa ng acetone nang artipisyal sa pamamagitan ng proseso ng cumene, ngunit sa biyolohikal na paraan, ito ay nabubuo sa ating katawan sa panahon ng pagkasira ng taba sa mga katawan ng ketone. Samantalang, nabubuo ang acetate mula sa pag-alis ng isang proton mula sa acetic acid.
Ang info-graphic sa ibaba ay nagbubuod ng pagkakaiba sa pagitan ng acetone at acetate sa tabular form.
Buod – Acetone vs Acetate
Ang Acetone ay isang organic compound habang ang acetate ay anion na nagmula sa acetic acid (isang carboxylic acid). Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng acetone at acetate ay ang acetone ay ketone samantalang ang acetate ay isang anion na nagmula sa acetic acid.