Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lactoferrin at colostrum ay ang lactoferrin ay isang glycoprotein na pangunahing nangyayari sa colostrum ng tao, samantalang ang colostrum ay ang unang anyo ng gatas na itinago mula sa mammary glands ng mga mammal.
Ang Lactoferrin at colostrum ay malapit na magkaugnay na mga termino dahil mayaman ang colostrum sa mga molekula ng lactoferrin. Ang Lactoferrin ay isang glycoprotein, habang ang colostrum ay isang anyo ng gatas.
Ano ang Lactoferrin?
Ang Lactoferrin ay isang protina ng pamilya ng transferrin. Ito ay tinutukoy ng LF, at ito ay isang globular glycoprotein na may molar mass na humigit-kumulang 80 kDa. Ang protina na ito ay malawak na kinakatawan sa iba't ibang mga likido sa pagtatago tulad ng gatas, laway, luha, at pagtatago ng ilong. Bukod dito, ang tambalang ito ay nangyayari sa pangalawang butil ng mga PMN at tinatago din ng mga acinar cells. Maaari nating linisin ang lactoferrin mula sa gatas. Kung hindi, maaari naming gawin ito nang magkakasama. Sa pangkalahatan, ang colostrum ng tao ay naglalaman ng pinakamataas na dami ng lactoferrin protein.
Figure 01: Lactoferrin Complex Protein
Ang Lactoferrin ay may aktibidad na antimicrobial, at ito ay nangyayari bilang isang likas na depensa gaya ng mucose. Samakatuwid, ito ay nangyayari bilang isang bahagi ng ating immune system. Higit pa rito, ang sangkap na ito ay nagbibigay sa mga sanggol ng tao ng aktibidad na antibacterial. Bukod dito, ang substance na ito ay maaaring makipag-ugnayan sa DNA at RNA, polysaccharides, at heparin, na nagpapakita ng ilan sa mga biological function ng molecule sa mga coordination complex na may mga ligand.
Ang molekula ng protina na ito ay isa sa mga transferrin na protina na maaaring maglipat ng bakal sa mga selula, at makokontrol nito ang antas ng libreng bakal sa dugo at mga panlabas na pagtatago. Matatagpuan natin ang sangkap na ito na nagaganap sa plasma ng dugo at mga neutrophil maliban sa gatas. Isa ito sa mga pangunahing protina na halos isang exocrine secretion sa mga mammal.
Ano ang Colostrum?
Ang Colostrum ay ang unang anyo ng gatas na ginawa mula sa mammary glands ng mammal kaagad pagkatapos ng panganganak ng bagong panganak. Kadalasan, karamihan sa mga species ng mammal ay may posibilidad na gumawa ng colostrum bago ipanganak ang bagong panganak. Ang unang anyo ng gatas na ito ay napakahalaga dahil mayroon itong napakataas na dami ng bioactive compound kumpara sa mature na gatas. Ito ay dahil binibigyan nito ang bagong panganak ng pinakamahusay na posibleng simula ng buhay.
Ang Colostrum ay naglalaman ng mga antibodies na tumutulong sa bagong panganak na lumaban sa mga sakit at impeksyon. Bukod dito, ito at naglalaman ng mga kadahilanan ng paglago at iba pang mga bioactive na bahagi, na tumutulong sa pag-activate ng immune system ng sanggol. Bilang karagdagan, pinapayagan nito ang pagsisimula ng sistema ng bituka at nagiging sanhi ng paglikha ng isang malusog na microbiome ng bituka sa mga unang araw.
Figure 02: Bovine Colostrum – Powdered at Liquid Forms
Kapag isinasaalang-alang ang pagsilang ng isang bagong panganak, ang bagong panganak na mammal ay nasa isang sterile na kapaligiran sa loob ng matris ng ina, na may patuloy na supply ng nutrient sa pamamagitan ng inunan. Ngunit pagkatapos ng kapanganakan, ang sanggol ay nasa labas sa isang kapaligirang mayaman sa mikrobyo, at ang bagong panganak ay nakakakuha ng hindi regular na oral intake ng gatas na dumadaan sa gastrointestinal tract. Samakatuwid, umunlad ang colostrum upang pangalagaan ang mga napakasensitibong mammalian neonates at nakakatulong din ito sa paunang immunological defense kasama ng paglaki at pag-unlad.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Lactoferrin at Colostrum?
Ang Lactoferrin at colostrum ay malapit na magkaugnay na mga termino dahil mayaman ang colostrum sa mga molekula ng lactoferrin. Ang Lactoferrin ay isang glycoprotein, habang ang colostrum ay isang anyo ng gatas. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lactoferrin at colostrum ay ang lactoferrin ay isang glycoprotein na pangunahing nangyayari sa colostrum ng tao, samantalang ang colostrum ay ang unang anyo ng gatas na itinago mula sa mga mammary gland ng mga mammal.
Inilalarawan ng infographic sa ibaba ang mga pagkakaiba sa pagitan ng lactoferrin at colostrum sa tabular form.
Buod – Lactoferrin vs Colostrum
Ang Lactoferrin ay isang glycoprotein, habang ang colostrum ay isang anyo ng gatas. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lactoferrin at colostrum ay ang lactoferrin ay isang glycoprotein na pangunahing nangyayari sa colostrum ng tao, samantalang ang colostrum ay ang unang anyo ng gatas na itinago mula sa mga mammary gland ng mga mammal.
