Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Kojic acid at hydroquinone ay ang kojic acid ay may medyo mas mabagal na simula ng pagkilos at mas mababang kahusayan kaysa hydroquinone.
Ang Kojic acid ay halos kapareho ng kemikal sa hydroquinone, ngunit dalawang magkaibang kemikal ang mga ito. Samakatuwid, mayroon din silang iba't ibang mga katangian. Kapag ginamit sa mga produkto ng skincare bilang mga sangkap, ang parehong mga sangkap na ito ay maaaring maging epektibo para sa hyperpigmentation na may iba't ibang kahusayan.
Ano ang Kojic Acid?
Ang Kojic acid ay isang chelation agent na nabubuo bilang isang byproduct ng fermentation ng m alting rice na ginagamit sa Japanese rice wine. Ito ay isang acidic compound na ginawa ng isang fungus na pinangalanang Aspergillus oryzae. Ang fungus na ito ay may karaniwang pangalang Japanese na "koji." Ang Kojic acid ay maaaring kumilos bilang isang banayad na inhibitor para sa pagbuo ng mga pigment sa mga halaman at tisyu ng hayop. Kapaki-pakinabang din ito sa paggawa ng ilang pagkain at mga pampaganda bilang ahente upang maiwasan ang pagbabago ng kulay ng produkto.
Figure 01: Kojic Acid
Ang kemikal na formula ng kojic acid ay C6H6O4 Ang molar mass nito ay 142 g/mol. Lumilitaw ito bilang isang puting solidong compound na bahagyang nalulusaw sa tubig. Ang kojic acid ay nabuo mula sa pagkilos ng dehydratase enzyme sa glucose. Ngunit, ang mga pentoses ay maaari ding kumilos bilang mga precursor para sa tambalang ito.
Ang mga aplikasyon ng kojic acid ay kinabibilangan ng pag-iwas sa oxidative browning kapag nagpuputol ng mga prutas, pagpapanatili ng pink at pulang kulay sa seafood, pagpapaputi ng balat kapag ginagamit sa mga pampaganda, at paggamot sa mga sakit sa balat tulad ng melasma. Ginamit din ito para sa mga layunin ng pananaliksik upang protektahan ang mga Chinese hamster ovary cell mula sa ionizing radiation.
Ano ang Hydroquinone?
Ang
Hydroquinone ay isang aromatic compound na may chemical formula C6H4(OH)2Ito ay kilala bilang benzene-1, 4-diol o quinol. Ang tambalang ito ay isang benzenediol na binubuo ng benzene core na nagdadala ng dalawang hydroxy substituents sa para position sa isa't isa. Ito ay isang aromatic compound at isang uri ng phenol. Ito rin ay isang derivative ng benzene. Ang average na masa ng tambalang ito ay 110.11 g/mol. Ito ay walang amoy ngunit bahagyang mapait na lasa sa may tubig na mga solusyon. Ang boiling point ng hydroquinone ay nasa hanay na 285-287 degrees Celsius. Ang punto ng pagkatunaw ng tambalang ito ay nasa hanay na 170-171 degrees Celsius.
Figure 02: Dehydrogenation of Hydroquinone
Ang Hydroquinone ay nangyayari bilang isang puting butil na solid. Mayroong ilang mga substituted derivatives ng tambalang ito na tinutukoy din bilang hydroquinones. Makakagawa tayo ng hydroquinone sa pamamagitan ng dalawang pangunahing ruta.
Ang unang ruta ay katulad ng proseso ng cumene na kinasasangkutan ng dialkylation ng benzene na may propene upang magbigay ng 1, 4-diisopropylbenzene. Ang tambalang ito pagkatapos ay tumutugon sa hangin, na nagreresulta sa bis(hydroperoxide). Ang resultang compound na ito ay structurally katulad ng cumene hydroperoxide. Sumasailalim ito sa muling pagsasaayos sa acid upang bumuo ng acetone at hydroquinone. Ang iba pang paraan ng produksyon ay hydroxylation ng phenol sa isang catalyst.
Mayroon ding ilang natural na pinagmumulan ng hydroquinone. Isa ito sa dalawang pangunahing reagents sa mga defensive gland sa mga bombardier beetle, kasama ng hydrogen peroxide.
Maraming mahahalagang aplikasyon ng hydroquinone: bilang antioxidant, carcinogenic agent, bilang Escherichia coil metabolite, human xenobiotic metabolite, mouse metabolite, isang cofactor na kinakailangan para sa aktibidad ng enzyme, bilang skin lightening agent sa mga produkto ng skincare, atbp.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Kojic Acid at Hydroquinone?
Ang Kojic acid at hydroquinone ay mahalagang mga organic compound na ginagamit bilang mga sangkap sa mga produkto ng skincare. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Kojic acid at hydroquinone ay ang kojic acid ay may medyo mas mabagal na simula ng pagkilos at mas mababang kahusayan kaysa hydroquinone.
Ang infographic sa ibaba ay nagpapakita ng mga pagkakaiba sa pagitan ng Kojic acid at hydroquinone sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing.
Buod – Kojic Acid vs Hydroquinone
Ang
Kojic acid ay isang chelation agent na nabubuo bilang byproduct ng fermentation ng m alting rice na ginagamit para sa Japanese rice wine habang ang hydroquinone ay isang aromatic compound na may chemical formula C6H 4(OH)2 Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng Kojic acid at hydroquinone ay ang kojic acid ay may medyo mas mabagal na simula ng pagkilos at mas mababang kahusayan kaysa sa hydroquinone.
