Egg Roll vs Spring Roll
Maging spring roll o egg roll, kinikilig ka sa mga appetizer na ito na hinahain sa mga Chinese restaurant dahil medyo masarap ang lasa. Magkamukha din silang cylindrical na hugis na may malutong na wrapper at laman sa loob. Ito ang dahilan kung bakit nahihirapan ang maraming tao na makilala ang pagkakaiba ng egg roll at spring roll. Ito ay lamang kapag ang isa ay magagawang upang makita ang parehong mga varieties magkatabi na siya ay magagawang mapagtanto ang mga pagkakaiba. Sinusubukan ng artikulong ito na magbigay ng kaunting liwanag sa mga banayad na pagkakaiba sa pagitan ng dalawang masarap na almusal.
Egg Roll
Ang Egg roll ay isang pagkain na naging mahalagang bahagi ng menu ng lahat ng Asian restaurant sa buong bansa. Ito ay isang cylindrical roll na gawa sa masa na pagkatapos ay isawsaw sa pinalo na itlog. Ang balot na ito ay pinirito para maging malutong. Ang loob ng rolyo ay puno ng repolyo, tinadtad na gulay o karne, karot, at ilan pang sangkap. Minsan ang pansit ay pinupuno sa loob bilang pagpuno sa mga egg roll. Sa katunayan, mayroong dose-dosenang mga pagkakaiba-iba ng egg roll, at sa India, ang piniritong itlog ay inilalagay sa loob ng isang paratha (tinapay ng India) at tinutukoy ito ng mga tao bilang isang egg roll. Ang mga hilaw na piraso ng sibuyas, sili, at sarsa ay idinagdag sa egg roll na ito, para maging masarap ito. Gayunpaman, sa buong mundo, ang pagpuno ng repolyo, karot at gulay o karne ang nangingibabaw sa mga egg roll.
Spring Roll
Ang Spring roll ay isang pampagana na maaaring iprito pati na rin i-steam. Ang spring roll ay may malutong sa labas na iginulong para maging cylindrical na hugis. Ang isang spring roll ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga palaman sa anyo ng mga karne at mga gulay at noodles ay halos pinalamanan sa loob ng mga spring roll. Ang mga piraso ng gulay o ang mga karne na matatagpuan sa mga spring roll ay hiwalay na niluto at inilalagay sa loob ng pambalot bago sila i-steam o ihain sa halip na malamig. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga spring roll sa buong Asya, ngunit pinaniniwalaan na ang mga ito ay Chinese sa pinagmulan dahil ang pangalan ay nagmula sa Chinese chun juan na literal na nangangahulugang spring rolls. Sa panahon ng Spring Festival sa China, ang mga spring roll ay kinakain nang buong sarap.
Ano ang pagkakaiba ng Egg Roll at Spring Roll?
• Ang mga wrapper ng spring rolls ay manipis at kadalasang translucent, samantalang ang mga wrapper ng egg rolls ay makapal.
• Maaaring ihain ang mga spring roll na mainit at malamig, habang ang mga egg roll ay laging mainit.
• Ang mga spring roll ay maaaring iprito o i-steam, habang ang mga egg roll ay palaging pinirito.
• Mas malaki ang egg roll kaysa sa spring roll.
• Ito ay karaniwang depende sa kung aling bahagi ng mundo ang iyong tinutukoy na pagkain bilang spring roll o egg roll. Sa loob ng US, ang egg roll ay ang karaniwang pangalan para sa mga rolyo na gawa sa masa na may laman na repolyo, gulay o tinadtad na karne sa loob.
