Mahalagang Pagkakaiba – A la Carte vs Table d’ Hôte
Ang A la carte at table d’ hôte ay dalawang karaniwang terminong makikita sa terminolohiya ng restaurant. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng a la carte at table d' hote ay nasa presyo at pagpili. Ang a la carte ay isang paraan kung saan maaaring mag-order ang mga customer ng alinman sa mga available na item sa menu na may hiwalay na presyo samantalang ang table d’ hôte ay isang menu kung saan ang mga multi-course na pagkain na may kaunting pagpipilian lang ay sinisingil sa isang nakapirming kabuuang presyo.
Ano ang Ibig Sabihin ng A la Carte?
Ang A la carte ay isang loan phrase mula sa French na nangangahulugang ayon sa menu. Ang a la carte ay isang paraan kung saan maaaring mag-order ang mga customer ng alinman sa mga available na item sa menu na may hiwalay na presyo. Kaya, kung pipiliin mong mag-order ng pagkain na a la carte, ang bawat item ng pagkain ay magkakaroon ng presyong nauugnay dito. Gayunpaman, nagkakaroon ka rin ng pagkakataong pumili at pumili kung aling pagkain ang gusto mong i-order. Sa paraang ito, kailangan mo lang magbayad para sa mga item na gusto mong makuha. Gayunpaman, ang a la carte ay kadalasang mas mahal kaysa sa table d'hôte. Ito ay dahil ang pagkain ay madalas na nilulutong sariwa, sa maliit na dami pagkatapos mailagay ang order. Ang mga pagkain ay maaari ding mas mahal at maluho kaysa sa mga nasa nakatakdang menu.
Ano ang Ibig Sabihin ng Table d’ Hôte?
Ang Table d’ hôte ay isang menu kung saan ang mga multi-course na pagkain na may kaunting pagpipilian lang ay sinisingil sa isang nakapirming kabuuang presyo. Ito ay kilala rin bilang set menu, set meal o prix fixe. Ang table d’hôte ay isang loan phrase mula sa French na literal na nangangahulugang “the host’s table”.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng table d’hôte at a la carte ay ang presyo; sama-samang binabayaran ang table d’hôte meal. Kailangang bayaran ng customer ang buong presyo kumain man siya ng isang partikular na pagkain o hindi. Gayunpaman, ang menu na ito ay madalas na mura kaysa sa pag-order ng a la carte. Kaya, ito ay matipid bilang isang kumpletong pagkain. Gayunpaman, ang menu ay medyo maliit at nag-aalok ng isang limitadong pagpipilian; madalas itong binubuo ng tatlo o apat na kurso lamang.
Dahil ang menu ay naayos, ang pagkain ay niluluto nang maaga, madalas sa maramihang dami. Samakatuwid, ang mga pagkain ay maaaring ihain nang mabilis at madali.
Ano ang pagkakaiba ng A la Carte at Table d’ Hôte?
Pagpepresyo:
A la Carte: Hiwalay ang presyo ng bawat pagkain.
Table d’ hôte: Ang pagkain ay pinagsama-samang presyo.
Pagluluto:
A la Carte: Ang pagkain ay kadalasang nilulutong sariwa, sa maliit na dami.
Table d’ hôte: Kadalasang maagang niluluto ang pagkain, nang maramihan.
Serving:
A la Carte: Maaaring magtagal bago ihain ang pagkain.
Table d’ hôte: Madali at mabilis na maihain ang pagkain.
Pangkalahatang Presyo:
A la Carte: Kadalasang mas mahal ang pagkain kaysa sa table d’hôte.
Table d’ hôte: Mas matipid ang pagkain kaysa a la carte.
Mga Opsyon:
A la Carte: Maaari itong mag-alok ng maraming opsyon.
Table d’ hôte: May limitadong opsyon ang mga customer.
