Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng benzoic acid at ethyl benzoate ay ang benzoic acid ay naglalaman ng benzene ring na nakakabit sa isang carboxylic acid group, samantalang ang ethyl benzoate ay naglalaman ng benzene ring na nakakabit sa isang ester group.
Ang Benzoic acid ay isang aromatic carboxylic acid samantalang ang ethyl benzoate ay isang aromatic ester. Dahil ang mga ito ay mga aromatic compound, ang parehong mga compound na ito ay may matamis at kaaya-ayang amoy.
Ano ang Benzoic Acid?
Ang
Benzoic acid ay isang carboxylic acid na may chemical formula na C7H6O2 Ito ang pinakasimpleng aromatic carboxylic acid, at ito ay nangyayari bilang isang walang kulay na mala-kristal na solid. Bukod dito, ang tambalang ito ay natural na nangyayari sa maraming halaman dahil ito ay gumaganap bilang isang intermediate sa paggawa ng pangalawang metabolites.
Figure 01: Chemical Structure ng Benzoic Acid
Bukod dito, ang molar mass ay 122.12 g/mol. Ito ay may kaaya-ayang amoy. Ang punto ng pagkatunaw nito ay 122 °C, habang ang punto ng kumukulo ay 250 °C. Para sa mga pangangailangang pang-industriya, maaari nating gawin ang materyal na ito sa pamamagitan ng bahagyang oksihenasyon ng toluene sa pagkakaroon ng oxygen. Higit pa rito, ang pangalan ng tambalang ito ay nagmula sa istraktura nito, na may benzene ring na may nakakabit na carboxylic acid group.
Kapag isinasaalang-alang ang paggamit ng benzoic acid, ito ay mahalaga sa paggawa ng phenol, bilang pasimula sa paggawa ng mga plasticizer, isang pasimula sa paggawa ng sodium benzoate, na isang kapaki-pakinabang na preservative ng pagkain, atbp.
Ano ang Ethyl Benzoate?
Ang
Ethyl benzoate ay isang aromatic ester na may chemical formula na C9H10O2 Ang tambalan ay nabuo mula sa condensation ng benzoic acid at ethanol. Ito ay nangyayari bilang isang walang kulay na likido na may matamis, wintergreen na amoy. Ang molar mass ay 150.177 g/mol. Ang punto ng pagkatunaw nito ay −34 °C habang ang boiling point ay mula 211 hanggang 213 °C.
Figure 02: Paghahanda ng Ethyl Benzoate
Higit pa rito, ang tambalang ito ay halos hindi matutunaw sa tubig ngunit natutunaw sa mga organikong solvent. Dahil sa matamis na amoy nito, ang tambalang ito ay ginagamit bilang isang sangkap sa mga pabango at bilang mga pabor sa artipisyal na prutas. Ang pinakakaraniwang paraan ng paghahanda ng ethyl benzoate ay ang acidic esterification ng benzoic acid na may ethanol sa pagkakaroon ng sulfuric acid bilang catalyst.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Benzoic Acid at Ethyl Benzoate?
Ang
Benzoic acid ay isang carboxylic acid na may chemical formula na C7H6O2 habang ang ethyl benzoate ay isang aromatic ester na may chemical formula C9H10O2 Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan Ang benzoic acid at ethyl benzoate ay ang benzoic acid ay naglalaman ng benzene ring na nakakabit sa isang carboxylic acid group, samantalang ang ethyl benzoate ay naglalaman ng benzene ring na nakakabit sa isang ester group.
Higit pa rito, matutukoy din natin ang pagkakaiba sa pagitan ng benzoic acid at ethyl benzoate batay sa kanilang mga pisikal na katangian. Ang benzoic acid ay nangyayari bilang isang walang kulay na mala-kristal na solid, habang ang ethyl benzoate ay nangyayari bilang isang walang kulay na likido. Dagdag pa, kapag isinasaalang-alang ang amoy ng mga compound na ito, ang benzoic acid ay may mahina at kaaya-ayang amoy habang ang ethyl benzoate ay may matamis, wintergreen na amoy. Bukod dito, ang benzoic acid ay hindi gaanong nalulusaw sa tubig, ngunit ang ethyl benzoate ay halos hindi matutunaw sa tubig, at ito ay natutunaw sa karamihan ng mga organikong solvent.
Buod – Benzoic Acid vs Ethyl Benzoate
Ang
Benzoic acid ay isang carboxylic acid na may chemical formula na C7H6O2habang ang Ethyl benzoate ay isang aromatic ester na may chemical formula na C9H10O2 Higit sa lahat, ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng benzoic acid at ethyl benzoate ay ang benzoic acid ay naglalaman ng benzene ring na nakakabit sa isang carboxylic acid group, samantalang ang ethyl benzoate ay naglalaman ng benzene ring na nakakabit sa isang ester group.
