Mahalagang Pagkakaiba – Acidic kumpara sa Basic Amino Acids
Ang mga amino acid ay ang mga bloke ng pagbuo ng mga protina. Ang isang kadena ng mga amino acid ay kilala bilang isang polypeptide at ang kumbinasyon ng ilang mga polypeptide chain ay bumubuo ng isang molekula ng protina. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng acidic at basic na amino acid ay ang acidic amino acid ay may acidic na side chain samantalang ang mga basic amino acid ay may mga pangunahing side chain sa neutral pH.
Ang molekula ng amino acid ay may apat na bahagi; isang carboxylic acid group, isang amine group, isang hydrogen atom at "R" (alkyl) group. Ang apat na grupong ito ay direktang nakagapos sa isang gitnang carbon atom. Ang grupong "R" ay kilala bilang side chain sa isang amino acid.
Ano ang Acidic Amino Acids?
Ang Acidic amino acid ay mga polar amino acid na may negatibong singil sa neutral na pH. Ang negatibong singil na ito ay nangyayari sa side group (R group) ng amino acid. Ang mga side chain na ito ay naglalaman ng mga carboxylic acid group maliban sa carboxylic acid group na direktang nakagapos sa gitnang carbon atom. Ang mga side chain na ito ay kilala bilang acidic side chain dahil ang mga negatibong charge na ito ay nalikha dahil sa pagkawala ng mga proton (hydrogen ions) mula sa mga carboxylic group sa side chain. Kabilang sa 20 mahahalagang amino acids, dalawang amino acids ay acidic amino acids; aspartate at glutamate.
Ang pKa ng dalawang amino acid na ito ay sapat na mababa upang mawala ang isang proton sa neutral na pH at maging negatibong sisingilin. (Ang pKa ay isang sukatan ng acid strength ng isang acid; mas maliit ang pKa, mas mataas ang acidity. Samakatuwid, ang mga compound na may mababang halaga ng pKa ay madaling naglalabas ng mga proton).
Figure 01: Ang Aspartate at Glutamate ay Acidic Amino Acids
Acidic amino acids ay kilala na nagpapagana sa central nervous system ng katawan ng tao. Ang aspartate at glutamate ay mahalagang excitatory neurotransmitters sa mammalian central nervous system.
Ano ang Basic Amino Acids?
Ang mga pangunahing amino acid ay mga polar amino acid na may positibong singil sa neutral na pH. Ang mga amino acid na ito ay may mga pangunahing side chain (R group). Ang basicity na ito ay lumitaw dahil sa pagkakaroon ng mga amine group sa side chain (maliban sa amine group na direktang nakagapos sa central carbon atom).
May tatlong pangunahing amino acid sa 20 mahahalagang amino acid; arginine, lysine at histidine. Ang mga side chain ng mga amino acid na ito ay naglalaman ng maraming nitrogen atoms na nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng maraming grupo ng amine. Ang grupo ng amine ay basic. Samakatuwid, nagiging sanhi sila ng pangunahing molekula ng amino acid. Ang pKa ng mga amino acid na ito ay sapat na mataas upang tanggapin ang mga proton. Ang mga grupo ng amine sa side chain ay madaling magbigkis ng mga proton. Ang pagbubuklod na ito ng mga dagdag na proton ay nagbibigay sa molekula ng amino acid ng netong positibong singil dahil ang mga proton ay positibong nakargahan.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Acidic at Basic Amino Acids?
Acidic vs Basic Amino Acids |
|
| Ang mga acid na amino acid ay mga polar amino acid na may negatibong singil sa neutral na pH. | Ang mga pangunahing amino acid ay mga polar amino acid na may positibong singil sa neutral na pH. |
| Mga Side Chain | |
| Ang acidic amino acid ay may acidic na side chain. | May mga pangunahing side chain ang mga basic amino acid. |
| Sisingilin | |
| Ang mga acid na amino acid ay may netong negatibong singil sa neutral na pH. | Ang mga pangunahing amino acid ay may netong positibong singil sa neutral na pH. |
| pKa | |
| Mababa ang pKa ng acidic amino acids. | Mataas ang pKa ng mga pangunahing amino acid. |
| Kalikasan | |
| Ang acidic amino acid ay maaaring maglabas ng mga proton. | Ang mga pangunahing amino acid ay maaaring tumanggap ng mga proton. |
Buod –Acidic vs Basic Amino Acids
Ang mga amino acid ay maliliit na molekula na sumasailalim sa polymerization upang bumuo ng mga molekulang protina. Mayroong dalawang pangunahing uri ng amino acids bilang acidic amino acids at basic amino acids. Ang pagkakaiba sa pagitan ng acidic at basic na amino acid ay ang acidic amino acid ay may acidic na side chain samantalang ang mga basic amino acid ay may basic na side chain sa neutral pH.
