Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ceramide at peptides ay ang ceramide ay isang pampalusog na bahagi sa balat na nagreresulta sa malambot at malambot na balat, samantalang ang peptide ay isang cell signaling substance na mayaman sa amino acids.
Ang Ceramides at peptides ay mga kemikal na sangkap na kapaki-pakinabang sa paggawa ng mga produktong skincare. Ang kumbinasyon ng mga peptides, ceramides at antioxidant sa parehong formula na ginamit para sa mga produkto ng skincare ay maaaring maprotektahan ang balat, makinis ang texture ng balat at maging ang kulay ng balat sa pamamagitan ng pag-alis ng mga pinong linya at wrinkles.
Ano ang Ceramides?
Ang Ceramides ay mga kemikal na compound na nagmula sa pamilya ng waxy lipid molecules. Ang ganitong uri ng kemikal na substance ay nangyayari sa mataas na konsentrasyon sa cell membrane (ng eukaryotic cells) dahil ang mga substance na ito ay may posibilidad na bumuo ng mga lipid na bumubuo sa sphingomyelin (isa sa mga pangunahing lipid sa cell membrane). Samakatuwid, ang mga ceramide ay maaaring makilahok sa maraming iba't ibang proseso ng pagsenyas ng cellular, kabilang ang regulasyon ng pagkakaiba-iba, paglaganap at naka-program na pagkamatay ng cell ng mga cell.
May tatlong pangunahing paraan ng paggawa ng mga ceramide. Ang unang paraan ay ang sphingomyelinase pathway, na gumagamit ng enzyme upang masira ang sphingomyelin sa mga lamad ng cell. Ang pangalawang landas ay ang "de novo" na landas, na kinabibilangan ng paglikha ng mga ceramides mula sa hindi gaanong kumplikadong mga molekula. Sa ikatlong pathway ng ceramide generation, na kilala bilang salvage pathway, ang mga sphingolipid ay nasira sa sphingosine. Ang sphingosine ay muling gagamitin ng proseso ng reacylation upang makabuo ng ceramide.
Maaari nating maobserbahan na ang mga ceramide ay ang mga pangunahing sangkap sa stratum corneum ng epidermis layer (ng balat ng tao). Ang mga Ceramide ay maaaring lumikha ng isang hindi tinatagusan ng tubig at proteksiyon na organ kasama ng kolesterol at mga saturated fatty acid. Ang barrier organ na ito ay maaaring maiwasan ang labis na pagkawala ng tubig mula sa ating katawan. Maaari din nitong pigilan ang pagpasok ng mga microorganism sa katawan. Sa ating balat, ang ceramide IV ang pinakakaraniwang nakikitang chemical species.
Madalas nating mahahanap ang mga ceramides bilang mga sangkap sa ilang pangkasalukuyan na gamot sa balat. Maaaring gamutin ng mga gamot na ito sa balat ang mga kondisyon ng balat tulad ng eksema. Bilang karagdagan, ang mga compound na ito ay kapaki-pakinabang sa mga produktong kosmetiko, kabilang ang ilang sabon, shampoo, mga skin cream, at sunscreen. Nagagamot din ng mga Ceramide ang ilang uri ng cancer.
Ano ang Peptides?
Maaari nating tukuyin ang isang peptide bilang isang maikling kadena ng mga amino acid. Sa peptide formation na ito, ang mga amino acid ay nag-uugnay sa isa't isa sa pamamagitan ng peptide linkages (bond). Samakatuwid, ang mga amino acid ay pinangalanang "monomer". Dagdag pa, ang mga peptide bond ay kahawig ng mga amide bond. Ang peptide bond ay nabuo kapag ang carboxyl group ng isang amino acid ay tumutugon sa isang amine group ng isa pang amino acid. Ito ay isang uri ng condensation reaction kung saan ang isang molekula ng tubig ay naglalabas kapag nabuo ang bond na ito. Bukod dito, isa itong covalent chemical bond.
Mayroong ilang mga pangalan na ginagamit namin kasama ng mga peptides; dipeptides (naglalaman ng dalawang amino acid na nakagapos sa isa't isa sa pamamagitan ng isang solong peptide bond), tripeptides (naglalaman ng tatlong amino acids), atbp. Bilang karagdagan, ang polypeptides ay mahaba, tuluy-tuloy na peptide chain; hindi sila sanga na tanikala; sa halip, ito ay mga polymer.
Maaari nating makilala ang isang peptide mula sa isang protina ayon sa laki nito. Tinatayang, kung ang bilang ng mga amino acid sa peptide ay 50 o higit pa, tinatawag namin itong isang protina. Gayunpaman, ito ay hindi isang ganap na parameter upang makilala ang mga ito. Halimbawa, itinuturing namin ang maliliit na protina tulad ng insulin bilang mga peptide kaysa bilang isang protina.
Bukod dito, pinangalanan namin ang mga amino acid na kasama sa peptides bilang "mga nalalabi". Ito ay dahil sa paglabas ng alinman sa isang H+ ion (mula sa amine end) o isang OH- ion (mula sa carboxyl end) sa panahon ng pagbuo ng bawat peptide bond. Minsan, inilalabas nila ang parehong mga ion nang magkasama bilang isang molekula ng tubig. Maliban sa cyclic peptides, lahat ng iba pang peptides ay may N terminal (amine end) at C terminal (carboxyl end).
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Ceramides at Peptides?
Ang Ceramides ay mga kemikal na compound na nagmula sa pamilya ng waxy lipid molecules. Maaari nating tukuyin ang isang peptide bilang isang maikling kadena ng mga amino acid. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ceramide at peptides ay ang ceramide ay isang pampalusog na bahagi sa balat na nagreresulta sa malambot at malambot na balat, samantalang ang peptide ay isang cell signaling substance na mayaman sa mga amino acid.
Ang sumusunod na talahanayan ay nag-tabulate ng mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ceramide at peptides nang detalyado.
Buod – Ceramides vs Peptides
Ang Ceramides ay mga kemikal na compound na nagmula sa pamilya ng waxy lipid molecules. Maaari nating tukuyin ang isang peptide bilang isang maikling kadena ng mga amino acid. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng ceramide at peptides ay ang ceramide ay isang pampalusog na bahagi sa balat na nagreresulta sa malambot at malambot na balat, samantalang ang peptide ay isang cell signaling substance na mayaman sa mga amino acid.
