Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng caffeine at caffeic acid ay ang caffeine ay isang psychoactive na gamot, samantalang ang caffeic acid ay isang antioxidant.
Ang Caffeine ay isang stimulant na nakakaapekto sa central nervous system at kabilang ito sa klase ng methylxanthine, habang ang caffeic acid ay isang organic compound na nasa ilalim ng klase ng hydroxycinnamic acid. Bagama't magkatulad ang mga terminong caffeine at caffeic acid, dalawang magkaibang organic compound ang mga ito na may magkaibang epekto at magkaibang aplikasyon.
Ano ang Caffeine?
Ang Caffeine ay isang stimulant na nakakaapekto sa central nervous system, at ito ay kabilang sa methylxanthine class. Masasabi nating ito ang pinaka-nakonsumong psychoactive na gamot sa mundo. Ito ay naiiba sa maraming iba pang katulad na gamot dahil ito ay legal at hindi kinokontrol halos sa buong mundo. Mayroong ilang kilalang mekanismo ng pagkilos para sa gamot na ito na nagpapaliwanag sa mga epekto ng caffeine. Kabilang sa mga mekanismong ito, ang pinakakaraniwan ay ang nababaligtad na pagkilos ng pagharang ng adenosine sa mga receptor nito at bilang resulta ng pag-iwas sa pagsisimula ng pag-aantok na dulot ng adenosine. Bukod dito, pinasisigla ng gamot na ito ang ilang bahagi ng autonomic nervous system.
Figure 01: Ang Chemical Structure ng Caffeine
Kung isasaalang-alang ang mga katangian ng caffeine, ito ay mapait na lasa, at ito ay isang puting kristal na purine. Bukod dito, ang caffeine ay isang methylxanthine alkaloid na malapit sa kemikal sa mga base ng adenosine at guanine ng DNA at RNA. Mahahanap natin ang tambalang ito sa mga buto, prutas, mani, at dahon ng ilang halaman. May posibilidad na protektahan ng caffeine ang mga bahagi ng halaman na ito laban sa mga herbivore.
Maraming gamit ng caffeine na kinabibilangan ng mga medikal na gamit gaya ng paggamot sa Bronchopulmonary dysplasia sa mga premature na sanggol, Apnea of prematurity, Orthostatic hypotension treatment, pagpapahusay sa performance ng central nervous system, atbp.
Ano ang Caffeic Acid?
Ang Caffeic acid ay isang organic compound na nasa ilalim ng klase ng hydroxycinnamic acid. Ito ay isang dilaw na solidong kulay na binubuo ng parehong phenolic at acrylic functional group. Mahahanap natin ang tambalang ito sa halos lahat ng halaman dahil ito ay nangyayari bilang isang intermediate compound para sa biosynthesis ng lignin, at ito ay isang pangunahing bahagi ng makahoy na halaman bilang biomass.
Figure 02: Caffeic Acid Chemical Structure
May katamtamang antas ng caffeic acid sa kape, at ito ay karaniwang natural na phenol sa argan oil. Bukod dito, mahahanap natin ang tambalang ito sa mataas na antas sa mga halamang gamot, kabilang ang thyme, sage, at spearmint. Makakahanap tayo ng caffeic acid sa barley at rye grain sa mababang antas.
Kapag isinasaalang-alang ang paggamit ng caffeic acid, ito ay isang antioxidant in vitro at in vivo. Maaari rin itong magpakita ng immunomodulatory at anti-inflammatory activity. Mayroong halo-halong mga resulta tungkol sa pananaliksik ng caffeic acid na may kaugnayan sa carcinogenicity. Tulad ng iba pang gamit, ang caffeic acid ay isang aktibong sangkap sa caffenol na gawa sa instant coffee at isang matrix sa MALDI mass spectrometry analysis.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Caffeine at Caffeic Acid?
Bagaman magkatulad ang mga terminong caffeine at caffeic acid, ang mga ito ay dalawang magkaibang organikong compound na may magkaibang epekto at magkaibang aplikasyon. Ang caffeine ay isang stimulant na nakakaapekto sa central nervous system at kabilang ito sa methylxanthine class, habang ang caffeic acid ay isang organic compound na nasa ilalim ng klase ng hydroxycinnamic acid. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng caffeine at caffeic acid ay ang caffeine ay isang psychoactive na gamot, samantalang ang caffeic acid ay isang antioxidant.
Inililista ng infographic sa ibaba ang mga pagkakaiba sa pagitan ng caffeine at caffeic acid sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing
Buod – Caffeine vs Caffeic Acid
Ang Caffeine ay isang stimulant na nakakaapekto sa central nervous system, at ito ay kabilang sa methylxanthine class. Ang caffeic acid ay isang organic compound na nasa ilalim ng klase ng hydroxycinnamic acid. Bagama't magkatulad ang mga terminong caffeine at caffeic acid, ang mga ito ay dalawang magkaibang organikong compound na may magkaibang epekto at magkaibang aplikasyon. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng caffeine at caffeic acid ay ang caffeine ay isang psychoactive na gamot, samantalang ang caffeic acid ay isang antioxidant.
