Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng normal na asin at acid s alt ay ang normal na mga compound ng asin ay nabubuo mula sa kumbinasyon ng isang malakas na acid at isang malakas na base, samantalang ang mga acid s alt ay nabubuo mula sa kumbinasyon ng isang mahinang acid at isang malakas na base.
Ang Normal s alt ay isang mineral compound na pangunahing binubuo ng sodium chloride. Ang mga acid s alt ay mga compound ng asin na nabuo mula sa hindi kumpletong pagpapalit ng isang hydrogen atom ng isang acid compound.
Ano ang Normal S alt?
Ang Normal s alt ay isang mineral compound na pangunahing binubuo ng sodium chloride. Ito ay kabilang sa isang malaking klase ng mga compound ng asin na natural na nagaganap na mga crystalline substance. Ang natural na anyo ng normal na asin ay rock s alt o halite. Bukod dito, maaari tayong makahanap ng asin sa tubig-dagat sa napakaraming dami. Ang tambalang ito ay nagdudulot ng maalat na lasa ng tubig-dagat.
Sa pangkalahatan, ang asin ay isang mahalagang bahagi ng buhay at isa sa mga pangunahing panlasa ng tao. Ang asin ang pinakamatandang lasa at kapaki-pakinabang bilang pampalasa ng pagkain. Mahalaga rin ang pag-aasin sa pag-iimbak ng pagkain.
Figure 01: Table S alt at Kitchen S alt
Maaari tayong makakuha ng asin mula sa mga minahan ng asin at sa pamamagitan ng pagsingaw ng tubig-dagat o spring water na mayaman sa mga mineral sa mababaw na pool. Ang mga pangunahing produktong pang-industriya na maaari nating gawin gamit ang normal na asin ay kinabibilangan ng caustic soda at chlorine. Bilang karagdagan, mayroong ilang higit pang mga aplikasyon ng normal na asin, kabilang ang mga proseso ng pagkondisyon ng tubig, mga de-icing na highway, mga gamit sa agrikultura, atbp.
Sa pangkalahatan, kapag tinutukoy natin ang normal na asin, pinag-uusapan natin ang table s alt, na siyang nakakain na anyo ng normal na asin. Ito ay isa sa mga pinakakaraniwang kemikal sa bahay. Naglalaman ito ng humigit-kumulang 97% sodium chloride sa anyo ng mga ionic na kristal.
Ano ang Acid S alt?
Ang mga acid s alt ay mga compound ng asin na nabuo mula sa hindi kumpletong pagpapalit ng isang hydrogen atom ng isang acid compound. Ang mga s alt compound na ito ay nagagawang bumuo ng acidic na solusyon pagkatapos matunaw sa isang solvent tulad ng tubig. Ang pagbuo ng acidic na solusyon na ito ay nangyayari dahil sa bahagyang neutralisasyon ng mga diprotic o polyprotic acid. Sa prosesong ito ng neutralisasyon, nangyayari ang kalahating neutralisasyon. Ito ay dahil ang natitirang mga maaaring palitan na atomo ng hydrogen sa mahinang acid na sumasailalim sa bahagyang paghihiwalay ay hindi tumutugon sa mga hydroxide ions upang lumikha ng mga molekula ng tubig. Bukod dito, maaari nating tukuyin ang isang acid s alt bilang isang ionic compound na binubuo ng isang anion na nagmumula sa mahinang parent acid at isang cation na nagmumula sa isang malakas na parent base.
Figure 02: Monosodium Phosphate
Ang ilang karaniwang halimbawa ng mga acid s alt ay kinabibilangan ng sodium bisulfate, monosodium phosphate at disodium phosphate. Ang mga s alt compound na ito ay kadalasang kapaki-pakinabang sa mga pagkain bilang bahagi ng mga pampaalsa. Tinatawag namin ang mga compound na ito na mga leaning acid. Hal. monocalcium phosphate. Bukod dito, maaari nating paghaluin ang mga acid s alt sa alkali s alts upang makagawa ng baking powder. Bilang karagdagan, maaari nating gamitin ang monosodium phosphate sa feed ng hayop, toothpaste, at evaporated milk.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Normal na S alt at Acid S alt?
Ang s alt compound ay isang ionic compound. Mayroong iba't ibang anyo ng mga asin, tulad ng mga acid s alt at alkali slats. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng normal na asin at acid s alt ay ang mga normal na compound ng asin ay nabuo mula sa kumbinasyon ng isang malakas na acid at isang malakas na base, samantalang ang mga acid s alt ay nabuo mula sa kumbinasyon ng isang mahinang acid at isang malakas na base. Habang neutral ang normal na asin, acidic ang acid s alt.
Inililista ng infographic sa ibaba ang mga pagkakaiba sa pagitan ng normal na asin at acid s alt sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing.
Buod – Normal S alt vs Acid S alt
Ang Normal s alt ay isang mineral compound na pangunahing binubuo ng sodium chloride. Ang mga acid s alt ay mga compound ng asin na nabuo mula sa hindi kumpletong pagpapalit ng mga hydrogen atoms ng isang acid compound. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng normal na asin at acid s alt ay ang normal na mga compound ng asin ay nabubuo mula sa kumbinasyon ng isang malakas na acid at isang malakas na base samantalang ang mga acid s alt ay nabubuo mula sa kumbinasyon ng isang mahinang acid at isang malakas na base.
