Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng butyrate at butyric acid ay ang butyrate ay isang short-chain fatty acid na may apat na carbon atoms, samantalang ang butyric acid ay ang conjugate base ng butyrate.
Ang Butyric acid ay isang organic compound. Ito ay isang acid na may hindi kanais-nais na amoy at isang mapait at masangsang na lasa. Ito ay kilala rin bilang butanoic acid. Ang anion na nabuo mula sa pag-alis ng isang proton mula sa acid na ito ay kilala bilang isang butyrate anion.
Ano ang Butyrate?
Ang Butyrate ay ang conjugate base ng butyric acid. Nabubuo ito mula sa pag-alis ng isang proton mula sa pangkat ng carboxylic acid sa molekula ng butyric acid. Ang pinakakaraniwang compound na binubuo ng butyrate anion ay kinabibilangan ng sodium butyrate at calcium magnesium butyrate.
Ang Sodium butyrate ay isang kemikal na compound na mayroong chemical formula na Na(C3H7COO). Ito ay ang sodium s alt ng butyric acid. Ang tambalang ito ay may iba't ibang epekto sa mga kulturang mammalian na selula, na kinabibilangan ng pagsugpo sa paglaganap, induction ng pagkita ng kaibhan, at induction ng pagsupil sa pagpapahayag ng gene. Samakatuwid, maaari nating gamitin ang sangkap na ito sa mga aplikasyon sa laboratoryo.
Figure 01: Ang Chemical Structure ng Sodium Butyrate
Ang Calcium magnesium butyrate ay isang supplement na binubuo ng butyrate short-chain fatty acid na sinamahan ng calcium at magnesium. Ito ay pangunahing kapaki-pakinabang bilang isang butyrate supplement. Higit pa rito, ito ay mas matatag kaysa sa sodium butyrate. Mayroon din itong higit pang mga karagdagang benepisyo, tulad ng pagtaas ng nutrient content sa ating diyeta. Bukod dito, ito ay hindi gaanong hygroscopic. Samakatuwid, tumataas ang katatagan.
Ano ang Butyric Acid (Butanoic Acid)?
Ang Butyric acid ay isang organic compound na mayroong chemical formula na C3H7COOH. Ito ay kilala rin bilang butanoic acid. Ito ay isang straight-chain alkyl carboxylic acid na lumilitaw bilang isang madulas, walang kulay na likido na may hindi kanais-nais na amoy. Ang mga asin na nabuo mula sa acid na ito ay sama-samang kilala bilang butyrates.
Figure 02: Ang Chemical Formula ng Butyric Acid
Sa pangkalahatan, ang acid na ito ay hindi sagana sa kalikasan. Gayunpaman, ang mga ester ng acid na ito ay malawak na ipinamamahagi sa kalikasan. Karaniwan, mahalaga ito sa mga industriya at mahalagang bahagi sa bituka ng mammalian.
Sa industriya, nakakagawa tayo ng butyric acid sa pamamagitan ng hydroformylation ng propene at syngas. Ang reaksyong ito ay nagbibigay ng butyraldehyde, na maaaring ma-oxidize upang makakuha ng butyric acid. Bukod dito, ang butyric acid ay nabuo din mula sa mga proseso ng microbial biosynthesis ng ilang microorganism tulad ng obligate anaerobic microorganism, kabilang ang Clostridium butyricum.
Kapag isinasaalang-alang ang paggamit ng butyric acid, ito ay mahalaga sa paghahanda ng iba't ibang butyrate ester upang makagawa ng cellulose acetate butyrate. Kapaki-pakinabang din ito bilang mga additives ng pagkain at pabango, bilang additive ng pain sa pangingisda, bilang bahagi ng mga stink bomb, atbp.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Butyrate at Butyric Acid?
Ang Butyrate ay ang conjugate base ng butyric acid. Ang butyric acid ay isang organic compound na mayroong chemical formula na C3H7COOH. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng butyrate at butyric acid ay ang butyrate ay isang short-chain fatty acid na may apat na carbon atoms, samantalang ang butyric acid ay ang conjugate base ng butyrate.
Ipinapakita ng infographic sa ibaba ang mga pagkakaiba sa pagitan ng butyrate at butyric acid sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing.
Buod – Butyrate vs Butyric Acid
Ang Butyric acid ay isang organic compound. Ito ay isang acid na may hindi kanais-nais na amoy at isang mapait at masangsang na lasa. Ito ay kilala rin bilang butanoic acid. Ang anion na nabuo mula sa pag-alis ng isang proton mula sa acid na ito ay kilala bilang isang butyrate anion. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng butyrate at butyric acid ay ang butyrate ay isang short-chain fatty acid na may apat na carbon atoms, samantalang ang butyric acid ay ang conjugate base ng butyrate.
