Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng confectionery at panaderya ay ang confectionery ay tumutukoy sa mga pagkain at dessert na binubuo ng asukal at tsokolate, samantalang ang panaderya ay tumutukoy sa mga pagkain na gawa sa harina at inihurnong sa oven.
Bukod pa rito, tinatawag na confectionery ang isang lugar kung saan nagbebenta ng confectionery, at ang lugar kung saan nagbebenta ng mga pagkain sa panaderya ay tinatawag na bakery.
Ano ang Confectionery?
Ang Confectionery ay ang pangalan na ginagamit namin upang tukuyin ang pagkain na ginawa gamit ang asukal at tsokolate. Karamihan sa mga dessert item at sweets na mayaman sa asukal at matamis na lasa ay nasa ilalim din ng kategorya ng confectionery. Ang mga confectionery ay nahahati sa dalawang kategorya tulad ng mga panadero' confection at asukal confections. Ang mga pagkain tulad ng matatamis na pastry at cake ay nasa ilalim ng confection ng mga panadero, habang ang mga pagkain tulad ng mga candies, tsokolate, chewing gum, at sweetmeat ay nasa ilalim ng kategorya ng sugar confectionery.
Sa mga bagong pagbabago sa larangan ng confectionery, may mga customized na confectioneries na walang asukal. Ginagamit ang mga confection na may kaugnayan sa mga pagdiriwang at mga kaganapan. Sa maraming bansa, ang mga confectioneries ay nauugnay sa maraming kultural na kaganapan. Halimbawa, ang mga wedding cake sa kasalan, birthday cake sa mga pagdiriwang ng kaarawan, at mga candies at sweetmeat sa mga Halloween party. Bukod dito, ang mga tindahan na nagbebenta ng kendi at matamis ay kilala rin bilang mga kendi.
Ano ang Panaderya?
Ang Bakery ay tumutukoy sa mga pagkain na ginawa gamit ang harina at inihurnong sa mga oven. Ang mga pagkain gaya ng tinapay, cake, pastry, at pie ay nasa ilalim ng kategorya ng mga pagkaing panaderya. Ginagamit din namin ang pangalang panaderya upang sumangguni sa mga tindahan na nagbebenta ng mga panaderya. Ang mga panaderya ay nagbebenta hindi lamang ng mga baked goods kundi pati na rin ng mga confectionery item.
Ang mga inihurnong pagkain ay may napakahabang kasaysayan. Sa pangkalahatan, ang mga bakery ay ginagawa at ibinebenta sa mga cafe, tea shop, at restaurant. Sa karamihan ng mga lugar na ito, inihahain ang kape o tsaa kasama ng mga panaderya. Dahil ang mga panaderya ay gawa sa harina, ang mga uri ng pagkain na ito ay mayaman sa carbohydrates. Karamihan sa mga espesyal na okasyon sa buong mundo ay pinalamutian ng mga panaderya. Gayunpaman, ang mga panaderya ay naiiba mula sa isang bansa patungo sa isa pa. Bagama't ginagamit ang masa ng harina upang gumawa ng mga pagkain sa pangkalahatan, maaaring magkaiba ang mga hugis at sangkap ng pagkain sa bawat isa.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Confectionery at Panaderya?
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng confectionery at panaderya ay ang mga pagkaing confectionery ay gawa sa asukal at tsokolate, samantalang ang mga pagkain sa panaderya ay gawa sa harina. Bagama't ang panaderya ay gumagawa ng parehong masarap at matamis na mga produkto ng pagkain, ang mga confectionery ay naghahain lamang ng mga matamis na produkto. Bukod dito, ang panaderya ay gumagawa at nagbebenta ng mga pangunahing pagkain tulad ng tinapay, dessert, at meryenda, habang ang confectionery ay hindi nagbebenta ng mga pagkain para sa mga pangunahing pagkain. Nagbebenta lamang ito ng mga sweetmeat at dessert items. Ang iba pang pagkakaiba sa pagitan ng confectionery at panaderya ay dahil ang mga pagkaing panaderya ay binubuo ng harina, ang mga ito ay mayaman sa carbohydrates, samantalang ang mga kendi ay mayaman sa parehong asukal at carbohydrates dahil ang mga ito ay matamis. Kapag pinag-uusapan natin ang mga lugar, ang confectionery ay isang lugar na nagbebenta ng mga confection habang ang panaderya ay isang lugar na nagbebenta ng mga gamit sa panaderya.
Sa ibaba ay isang buod ng pagkakaiba sa pagitan ng confectionery at panaderya sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing.
Buod – Confectionery vs Bakery
Ang parehong mga confection at bakery na pagkain ay nauugnay sa mga pagdiriwang at party. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng confectionery at panaderya ay ang mga confectionery item ay gawa sa asukal at tsokolate, samantalang ang mga panaderya ay ginawa gamit ang harina at inihurnong sa oven.
