Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng oleoresin at essential oil ay ang mga oleoresin ay isang natural na pinaghalong mahahalagang langis at resins na nakuha mula sa pinagmumulan ng halaman, samantalang ang essential oil ay isang concentrated liquid na naglalaman ng essence ng halimuyak ng halaman.
Ang Oleoresin at mahahalagang langis ay mahalagang kemikal na sangkap na nagmumula sa mga pinagmumulan ng halaman. Ang mga sangkap na ito ay may iba't ibang gamit din.
Ano ang Oleoresin?
Ang Oleoresin ay isang semi-solid extract na binubuo ng resin at essential o fatty oil. Ang sangkap na ito ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagsingaw ng mga solvent na ginagamit para sa produksyon. Ang mga puno ng conifer ay may oleoresin, na kilala bilang crude turpentine o gum turpentine. Naglalaman ito ng langis ng turpentine at rosin.
Karaniwan, ang mga mahahalagang langis ay nakukuha sa pamamagitan ng steam distillation. Gayunpaman, ang oleoresin ay isang mabigat na nakagapos na substance, hindi gaanong pabagu-bago, at naglalaman ng mga lipophilic compound tulad ng mga resin, wax, fats, at fatty oil. Ang oleoresin derivative oleo-gum o gum resin ay pangunahing nangyayari bilang mga krudo na balsam. Naglalaman din ito ng mga gilagid na nalulusaw sa tubig. Samakatuwid, ang sangkap na ito ay nangangailangan ng malakihang pagproseso; ito ay partikular na ginawa sa China. Gayunpaman, ang pamamaraan sa pagpoproseso na ito ay masyadong labor-intensive upang mabuhay sa ibang mga bansa at may kasamang mataas na gastos sa paggawa.
Maaari tayong maghanda ng oleoresin mula sa mga pampalasa kabilang ang basil, capsicum, cardamom, celery seed, cinnamon bark, clove bud, fenugreek, fir balsam, luya, jambu, labdanum, mace, parsley, nutmeg, pepper, pimenta, rosemary, sage, turmeric, vanilla, atbp. Maaari tayong gumamit ng mga non-aqueous solvents na maaaring polar o nonpolar. Kasama sa mga polar solvent ang mga alkohol, at ang mga nonpolar solvent ay kinabibilangan ng hydrocarbons, carbon dioxide, atbp.
Ano ang Essential Oil?
Ang Essential oil ay isang concentrated hydrophobic liquid na binubuo ng volatile chemical compounds mula sa mga halaman. Ang mga langis na ito ay pinangalanan din bilang volatile oils, ethereal oils, aetheroleum, o pinangalanan gamit ang pangalan ng halaman, gaya ng oil of clove.
Essential oil ay pinangalanang ganoon dahil ito ay binubuo ng esensya ng halimuyak ng halaman. Ito ang katangiang halimuyak ng halaman kung saan nagmula ang langis. Ang "mahahalaga" sa kontekstong ito ay hindi tumutukoy sa isang sangkap na magagamit ng katawan ng tao bilang mahahalagang amino acid at mahahalagang fatty acid. Pinangalanan ang mga ito dahil ang mga mahahalagang amino acid at mahahalagang fatty acid ay may halaga sa nutrisyon sa mga buhay na organismo.
Sa pangkalahatan, ang mga mahahalagang langis ay kinukuha sa pamamagitan ng distillation gamit ang singaw. Bilang karagdagan, mayroong iba pang mga pamamaraan tulad ng expression, solvent extraction, absolute oil extraction, resin tapping, wax embedding, at cold pressing. Karaniwan, ang mahahalagang langis ay ginagamit sa paggawa ng mga pabango, kosmetiko, sabon, air freshener, atbp. Ang mga mahahalagang langis ay maaari ding gamitin sa pampalasa ng pagkain, inumin, pagdaragdag ng mga pabango sa insenso at mga produktong panlinis sa bahay, atbp.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Oleoresin at Essential Oil?
Ang Oleoresin at mahahalagang langis ay mahalagang kemikal na sangkap na nagmumula sa mga pinagmumulan ng halaman. Ang mga sangkap na ito ay may iba't ibang gamit din. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng oleoresin at mahahalagang langis ay ang mga oleoresin ay isang natural na pinaghalong mahahalagang langis at resins na nakuha mula sa isang pinagmumulan ng halaman, samantalang ang mahahalagang langis ay isang puro likido na naglalaman ng kakanyahan ng halimuyak ng halaman. Bukod dito, ginagamit ang oleoresin upang makagawa ng mga inumin, naprosesong karne, sarsa, pulbos ng sopas, pulbos ng kari, matamis, at noodles, habang ginagamit ang mga mahahalagang langis upang mapawi ang sakit ng ulo, bawasan ang mga spasm ng bituka, suportahan ang memorya, suportahan ang panunaw, atbp.
Ang infographic sa ibaba ay nagpapakita ng mga pagkakaiba sa pagitan ng oleoresin at essential oil sa tabular form para sa magkatabi na paghahambing.
Buod – Oleoresin vs Essential Oil
Ang Oleoresin at mahahalagang langis ay mahalagang kemikal na sangkap na nagmumula sa mga pinagmumulan ng halaman. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng oleoresin at mahahalagang langis ay ang mga oleoresin ay isang natural na pinaghalong mahahalagang langis at resin na nakuha mula sa pinagmumulan ng halaman, samantalang ang mahahalagang langis ay isang puro likidong naglalaman ng esensya ng halimuyak ng halaman.
