Truvia vs Stevia
Ang Truvia at Stevia ay dalawang uri ng mga sweetener na nagpapakita ng ilang uri ng pagkakaiba sa pagitan nila. Mahalagang malaman ang pagkakaiba sa pagitan nila.
Ang Truvia ay una sa lahat isang branded sugar substitute. Sa katunayan ito ay pinoproseso sa karakter at pinagkalooban din ng ilang katas ng stevia. Isa sa mga pangunahing sangkap nito ay siyempre ang erythritol na isang natural na sugar alcohol.
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ng erythritol ay ito ay zero caloric sa nilalaman at hindi nakakaapekto sa asukal sa dugo. Kaya ang truvia ay hindi nakakapinsala sa lahat dahil hindi ito nagiging sanhi ng pagkabulok ng ngipin. Sa katunayan, maaari rin itong gamitin nang matagal dahil malamang na hindi ito magdulot ng mga side effect sa tao.
Ang Stevia sa kabilang banda ay isang halaman na hindi katulad ng truvia. Mahalagang malaman na ang mga dahon ng halaman na ito ay literal na ginagamit bilang mga sweetener. Ang katas ng mga dahon at ang purified steviosides ay ginagamit bilang mga sweetener. Isa sa mga pangunahing katangian ng stevia ay matamis ito sa lasa ngunit ang lasa nito ay bahagyang licorice din.
Ang Stevia ay may benepisyong panggamot sa diwa na ang paggamit nito ay maaaring magdulot ng lakas ng glucose tolerance sa pasyente o sa tao. Ang glucose tolerance ay nadagdagan ng pagkonsumo ng stevia. Bilang isang malusog na kapalit para sa natural na asukal, ang stevia ay makukuha sa mga grocery store sa anyo ng pulbos o kristal. Available din ang aqueous stevia sa merkado.
Ang parehong truvia at stevia ay may mga benepisyong panggamot din. Pareho silang nag-aambag nang malaki sa pagpapababa ng antas ng asukal sa dugo at sa gayon ay nakakatulong sa pagbabawas ng iyong panganib sa diabetes. Ang Tuvia ay naglalagay ng panganib ng mas mababang pamamaga na dulot ng pag-spray ng insulin sa dugo.
Ang Stevia sa kabilang banda ay nagpapababa ng imbakan ng taba at may kakayahang magpababa ng masamang kolesterol na tinatawag na LDL. Maaari mo na ngayong magkaroon ng pagdududa sa iyong isip kung ang normal na puting asukal ay maaaring palitan ng truvia at stevia sa kape o tsaa.
Sa katunayan, magandang ideya na palitan ng stevia o truvia ang natural na puting asukal sa bagay na iyon. Sa kabilang banda, dapat mong bawasan ang paggamit ng carbohydrates kung gusto mo talagang labanan ang diabetes. Kaya naman hindi rin inirerekomenda ang labis na truvia bilang kapalit ng puting asukal para sa mga taong siguradong may diabetes.
